重慶肥腸面館加盟詳情
在我國，不同地域不同城市大家在飲食上的習慣和喜好是完全不一樣的，而在餐飲美食行業，想要贏得更多消費者的喜歡。重慶肥腸面館品牌就成為了一個不可不提到的品牌。重慶肥腸面館早美食的制作、研發、口感的豐富性和時尚性等方面，都贏得了市場的青睞。
重慶肥腸面館，傳統的美食，采用手搟的方式制作，顧客食之，衛生，吃著健康，好評自然不間斷。吃著清清爽爽的小鍋面，再配上色香味俱全的熟食鹵味，這滋味你可以想象，但卻找不到好去處，今日重慶肥腸面館帶給你驚喜，讓你一飽食色。
重慶肥腸面館主料為新鮮面條，由小麥粉機器制作而成。重慶人稱之為“水面”，“水葉子”。成份為：高筋面粉、淀粉、鹽、水，水含量30%、食堿。因為新鮮水面容易發酸。過去保鮮條件有限，因此在水面中加入食用堿，防止過快發酸。而加堿水面配合小面佐料，形成具有獨特口味。
重慶肥腸面館所需的佐料大約在十種以上：鹽、味精、醬油、蔥花、姜水、蒜水、油辣子海椒、花椒面、花生茉、榨菜粒、豬油、麻油、芽菜。而這數十種佐料中“油辣子海椒”堪稱重慶肥腸面館的靈魂，直接會導致一碗面的成敗。
辣椒油色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚，具有獨特的、循序漸進的復合香辣感和綿長的回味……一勺好的辣椒油，重慶肥腸面館可以讓一份涼拌菜或一份面食地人見人愛。制作油辣子海椒經常會用到的干海椒有三種，分別是四川二金條、貴州大紅袍和湖南朝天椒，其中的二金條和大紅袍偏重于香味，而朝天椒則偏重于辣味，因此很多人在制作油辣子海椒時一般會將這幾種辣椒混合使用，以求達到更很好的境界。
無極哈爾重慶肥腸面館的辣椒面、油辣子，綠色健康、不含任何添加物，以其傳統的手工藝、精湛的配制、制作、烘炒技術，正逐步重慶老品牌調味料陣營。湯色面條質地有要求，從色澤上來看，重慶肥腸面館紅湯的湯色要紅亮、清湯的湯色則應呈乳白或淺黃。除此之外，面條要顯微黃，綠色蔬菜顯嫩綠，蔬菜則呈本色。面條的質地應達到柔軟不斷，蔬菜口感嫩脆。
重慶肥腸面館加盟優勢
推廣支持
專業的策劃部、設計團隊、微信推廣部為加盟商的店面運營保駕護航，提供策劃方案和成功的活動經驗，量身制定宣傳海報，不斷拉動營業額的提升。
開業上門
加盟商開業期間總部派專業的師傅上門指導、協助培訓和運營管理，確保加盟商順利開業，穩定運營。
選址支持
根據當地市場環境和商圈分布，選擇人流密集地，極大程度的獲取更多客源，搶先得到優勢店面資源。
技術培訓
專業的運營團隊為加盟商提供多方面培訓，整體的操作流程、店面運營管理、微營銷技巧，讓加盟商安心加盟。
裝修設計
專業的設計團隊根據加盟商店面的實際情況設計出適合內部結構的裝修效果圖，裝修簡約而不簡單，一整套的設計確保店面形象統一。
持續培訓支持
定期對分店長進行系統化的培訓和學習，并向全國各門店排除督導巡查，與確保培訓的時效性。
重慶肥腸面館加盟流程
1、了解詳情
留下您的聯系方式，便可獲取的加盟資料。如果您想深入了解加盟詳情可以與網站上專業咨詢師進行在線溝通。
2、實地考察
對品牌有了大概的認知后，可以前往總部進行實地考察，包括總部的環境實力以及其他加盟店的運營狀況。
3、加盟申請
了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
擁有加盟資格的加盟者，并且已有店鋪也審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
相關選址資料郵件或傳真方式提交至公司，對店面及所處地區市場進行初步審查。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、試營運
搞定了門店的裝修，就可以開始策劃門店的開業事宜，并提前進行試營運，看看運營，完善一些不足之處。
9、加盟店運營
選擇吉日開業，加盟店正式運營。
