定位于中式快餐中的“蒸”品:
玉錦香蒸味坊:保留食物原汁營養是蒸品的很大特點,玉錦香蒸味坊取名即“錦衣玉食,富貴吉祥”之意,LOGO中把“云”字象形化,并整體為“勺”的形狀,具有表現力地突出品牌理念。
主打桔紅色及黃色系都體現了熱情時尚,賞心悅目,易于識別,清新明快。即突出烹飪特色又體現其風味價值。定位于新派中式快餐,注重美味及營養價值;注重超快出餐率,充分尊重現代人快節奏的飲食結構,打破快餐沒營養的畸形現狀;建立高標準化的廚房工業化系統及高質量的管理體系。
既然定位于中式快餐,有消費體驗上就一定要突顯用餐的方便和快捷。中餐烹任樣式千變萬化,適宜于快餐文化的烹任技術就是“蒸”了。
蒸品(菜)在制作工藝上,主要是提前備料,食品的原料至半成品的加工集中在廚房,半成品至成品是在終端店蒸制完成,這樣就做到了快餐的大批量出餐,可以達到現點現出,極易達到高出餐率和高翻臺率,無論是店面經營還是外賣都十分方便,一改中餐現烹現食的種種不便,而突出洋快餐方便快捷的快餐文化特色;并且蒸品熱敏性弱,大部分菜品在蒸箱內保溫時間長達幾小時以上,口感和品質也不易變質,較完整的保留了營養和美味;蒸品在菜品結構上有極強的延展性,中高低端,家常風味甚至用菜,蒸品無所不容,針對消費群及價格定位時,更具靈活性,玉錦香蒸味坊菜品定位目前是大眾化的平價策略,以快捷方便實惠為主要特色,兼顧南北口味均有涵蓋。
1、總公司是市場,擁有管理多家店鋪的成功經驗,品牌實力雄厚。
2、玉錦香蒸味坊總部隨時根據市場的變化,研制符合大眾需求的產品。
3、品牌引進了先進的生產設備,采用信息化技術,實現自動化、信息化和精細化管理,并與其它知名品牌保持戰略合作關系,相互承襲先進的工藝流程體系,提高/增加產品的高品質。
4、公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單,從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
5、完善的售后服務和經營權是玉錦香蒸味坊招商總部能夠向加盟商提供和提高/增加的。
6、在市場分析基礎上,選出富有潛質與收銀的細分市場,確定加盟商的重點服務(產品)項目及相應營銷策略,迅速撕開市場進入突破口,搶盡先機,并更大限度減低了競爭、增進收效能力,使更的投入獲得更好的智慧之選經營。
1、智慧之選咨詢
加盟商想要獲取玉錦香蒸味坊加盟資料,點擊網站留言留下您的基礎信息便可。
2、實地考察
由我品牌招商部相關人員作加盟詳細介紹,直營店參觀等,同時加盟商介紹自身情況,雙方作面談并相互了解與考察。
3、加盟申請
加盟商了解玉錦香蒸味坊的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
雙方在沒有任何異議的情況,便可以簽訂加盟合同,合同一式兩份由玉錦香蒸味坊品牌總部及加盟商分別保管。
5、協助選址
合同簽訂之后,玉錦香蒸味坊總部將協助加盟商選擇一個更佳的地方開店,提高/增加加盟店的銷量。
6、商鋪裝修
按照總部的要求,對商鋪進行設計與裝修,提高/增加店面統一性。
7、安排培訓
總部安排加盟商進行相應的培訓,培訓合格后頒發結業證書,允許開店營業。
8、開業計劃
根據店鋪實際情況以及本地城市情況,制定相應的開業計劃。
9、開業儀式
加盟商舉行開業儀式、落實促銷方案以及規范經營管理和服務,總部提供促銷方案、帶店經營指導。

