排骨飯米線加盟詳情
排骨飯米線緣起于南方,南方人對于米制品,多以濃湯佐之,方才食用;排骨飯米線在品牌產(chǎn)品的基調(diào)中定義湯米線或是更為不錯的選擇;至此定義,排骨飯米線更要將自己對于湯的理解表達出來。排骨飯米線品牌尊重傳統(tǒng),取傳統(tǒng)制法:取大米發(fā)酵后磨制而成,保持米線做法的傳統(tǒng)“酸漿米線”的制法,雖工藝繁瑣,但崇尚“口感、爽滑、回甜、清香”的真材實感是排骨飯米線米線對于消費者好的回饋。
快節(jié)奏的現(xiàn)代生活充滿壓力和誘惑,改變了人們古老的生活方式和飲食習慣,而現(xiàn)代工藝的崛起也不斷顛覆整個行業(yè)的發(fā)展;人們因為節(jié)奏的加快和生活的壓力已無力品味的傳統(tǒng)美食文化。傳統(tǒng)在流逝,記憶中的美食也在慢慢退出歷史舞臺;時代前進的步伐不會變,但可以保留的是傳統(tǒng)美食的痕跡。排骨飯米線品牌的誕生,致將古老的飲食文化重推于世。靜雅別致的蒼蠅小館,熱氣騰騰的花樣米線,樸實熱情的原始情懷,排骨飯米線品牌將原始味覺、記憶中的味道重新喚醒并與現(xiàn)代工業(yè)技藝融為一體,植根傳統(tǒng)文化,嫁接現(xiàn)代科學,讓尋味傳統(tǒng)美食真正成為一種潮流。
現(xiàn)代生活提倡理性消費,促使大眾餐飲發(fā)展。隨著習主席上臺,大吃大喝的官員們也該收斂了,酒店應該少去了,街邊快餐常去了。由此可見,大眾餐飲會逐步走向臺前,漸成餐飲主流。米線作為我國各地人們喜食的一種食品,必定會借助這個趨勢,有更大的發(fā)展空間。
據(jù)相關(guān)研究調(diào)查,未來市場上,米線行業(yè)將會在餐飲行業(yè)里空間更大,目前,米線行業(yè)收銀占整個餐飲行業(yè)的30%,位居前三,因此,加盟米線行業(yè)是很好的扶持!
排骨飯米線加盟優(yōu)勢
1、合作模式:兩種形式,任合作商選擇
合作:全額出資,負責店鋪選址、人員招募、證照辦理、采購驗收、財務管理、營銷推廣等,品牌總部則負責培訓、提供經(jīng)營管理標注及相關(guān)文件。
股份直營:主要以直轄市或省會城市為主;品牌總部出資開店,負責店鋪選址、人員招募、證照辦理等,品牌總部則負責財務管理、人員培訓、門店管理,開店建設等相關(guān)內(nèi)容。
2、經(jīng)營管理:合作商按品牌總部的前廳后廚管理制度、財務管理制度及規(guī)范化的操作流程經(jīng)營,每月如實填寫營運和財務報表并提交品牌總部(品牌總部根據(jù)數(shù)據(jù)進行市場分析,提供合理化建議以供參考)。
3、店面選址:定址后,由品牌總部派遣人員實地考察,給出專業(yè)性意見,經(jīng)品牌總部確認后,方可簽定租賃合同。
4、店面裝修:由品牌總部指定設計公司統(tǒng)一設計出圖,由品牌總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修,經(jīng)品牌公司各部門驗收后,方可開業(yè)。
5、設備要求:廚房及廳面設備、桌椅、監(jiān)控系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)由品牌總部統(tǒng)一安排,費用自行承擔。
6、原材料要求:原材料在當?shù)夭少彛毎雌放瓶偛康臉藴蔬M行采購,具體細節(jié)雙方另行協(xié)商。
7、營銷宣傳:根據(jù)店面周邊及當?shù)貙嶋H情況,品牌總部為門店制定可行的營銷宣傳方案,品牌總部免費刊登合作商信息提供宣傳;合作店單店營銷活動,須經(jīng)品牌總部批準后,方可執(zhí)行。
排骨飯米線加盟流程
1.咨詢交流,確定意向:電話、網(wǎng)絡或郵件咨詢,預約接洽時間,面談加盟相關(guān)事項,在對彼此有充分的了解,并認同這個項目的前景和理念前提下,確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請,評估審核:確定意向后,加盟商應協(xié)助公司總部做好市場調(diào)查和項目加盟評估,個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件,如是企業(yè)則還需提供營業(yè)執(zhí)照、稅務證復印件等證件。總部實地調(diào)查和確認證件,對加盟商進行審核。
3.簽訂合同,開店籌備:完成審核后,雙方簽訂加盟合同,交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修,辦齊手續(xù):公司根據(jù)店鋪情況設計裝修等方案,由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜,如員工招聘,辦理開店手續(xù),安裝配備設備等。
5.人員培訓,進貨陳列:開業(yè)前總部對加盟商進行如下課程培訓。