涼皮外賣加盟詳情
涼皮外賣是一種非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱“釀皮”,以陜西涼皮外賣出名。在陜西,涼皮外賣分為米皮和面皮兩大類,有西府寶雞搟面皮(發源于岐山縣)、漢中米皮、秦鎮米皮等,有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各種口味。涼皮外賣歷史很久,據說源于秦始皇時期,距今已有兩千多年歷史。
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能
涼皮外賣去濕,涼皮外賣真可謂是四季皆宜、少見的綠色無公害食品。《本草綱目》上說:米能養脾,麥能補心。漢中面皮又叫涼皮外賣,根據原料選用的不同,叫法也不同,用(大)米制作的叫米皮,又叫涼皮外賣,用面(粉)制作的叫面筋面皮,按口味分為漢中面皮和秦鎮面皮,由于漢中面皮比秦鎮面皮鮮嫩、滑爽、口感好,所以比較出名。
也就是涼皮外賣特點。前面說了,突現“筋”、“薄”、“細”、“穰”四大特色。“筋”,是說勁道,有嚼頭;“薄”,是說蒸得薄;“細”,是說切得細;“穰”,是說柔軟。正是基于這四大特點,才使得秦鎮大米面皮子受到大眾的普遍歡迎。
不外乎兩種,一種是涼吃,也是常見的,一年中的春、夏、秋三季均可;另一種就是熱吃,即把皮子蒸好后切好放在籠屜上,下有爐火加熱,使皮子始終保持熱騰騰的狀態,這種吃法多在冬季,但也有一部分人大冬天仍要吃涼皮外賣子,喜歡的就是那個爽勁兒。經過十余年的發展,涼皮外賣在上海、蘇州、浙江等地成立公司,不僅僅再單一從事餐飲行業,已經涉足工程、廣告傳媒、電子商務等相關行業,我們期待并相信,在全體小武人的共同努力下,涼皮外賣的明天必將更加美好。
涼皮外賣加盟優勢
優勢一:料包,口味提高/增加!
涼皮外賣來自陜西的特有自有工藝,歷史口味純正。自制料包含有多種中藥成分,經過特殊提煉取其精華而不留藥味,輔料的制作方式經過多年研制與改善,口味獨特且符合大眾。干凈整潔的操作臺,看得見的制作方式,看得見的健康飲食。精心搭配用料考究,真正做到色香味俱全。多年來深受廣大消費者喜愛,品嘗后贊不絕口!
優勢二:經典搭配,全年無淡季!
涼皮外賣目前擁有涼皮、肉夾饃、養生豆漿三款產品線,三者制作過程簡單,操作所需空間小,店面更易經營。三者早已形成經典搭配,提高單個顧客銷售額。不論在南方還是北方,春夏秋冬各有賣點,全年無淡季!
優勢三:腳踏實地,多年經營積累市場經驗!
涼皮外賣多家直營店,多年來總結出一套符合市場消費模式的店面運營經驗,從店面的選址到操作空間的布置都有自己專屬的理念,操作臺的擺放也是經過多年的市場經驗總結得來,精致的烤瓷碗、定制的料勺,每一份輔料都有自己獨特的搭配。用心才能出,涼皮外賣吃的不僅僅是涼皮,還有那份色香味俱全的中華美食文化!
涼皮外賣加盟流程
商鋪租賃
尋找適合的店鋪,經總部估算夠格后評判租賃商鋪并簽署租賃合同。
商鋪租賃
尋找適合的店鋪,經總部估算夠格后評判租賃商鋪并簽署租賃合同。
店面裝修
為提高/增加加盟費加盟區域有哪些?全國加盟店的同一形象,加盟商必要對店面進項同一的裝修,總部進行驗收估算。
人員培訓
總部將為加盟店供給相應的培訓,包羅產品培訓、管教培訓、經營技巧培訓等。
開業措辦
總部派督導組進駐輔佐加盟商措辦開業所需的所有設施和物品,以及準備開業活動所需物資和開業活動計劃。
正式開業與后期聲援
吉日開業,后期公司會根據加盟商在開業其間反饋的問題,進行開業指點,并且不定期進行技巧技巧培訓。