老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，是南京老頭愛馬仕餐飲公司推出的小吃品牌。老頭愛馬仕酸豇豆炒飯主推的是酸缸豆炒飯，多年的經營中老人憑借著一碗酸缸豆炒飯，進入消費圈，贏得眾多消費者的喜愛。在年輕的時候，創始人迷上了酸豇豆，這時就打算腌制酸豇豆，可以放在飯里炒制，這一想法使得一炒就是三十多年。歷經多年的市場運營，在制作的技藝中，一直都是以新鮮和美味，還有營養作為制作的理念，融入了多種新鮮的食材和好的原料。
老頭愛馬仕酸豇豆炒飯注重每一道制作的技藝，為了確保原料的鮮美度，每天都是從中午12點就開始燒制配菜，有美味的肥腸、排骨、鴨心、肚絲和辣子雞等，多種食材采用紅燒或是爆炒的方式，還有鹵料的形式，多種配菜，都是以當天制作而成，采用瓷盆這樣就開始一排排的擺開。每一道的硬菜都讓人垂涎欲滴，炒飯使用純粹的植物系列大豆油，對于油量的控制是非常的講究，根據現在人們養生的飲食方式，還有就是以老頭兒炒飯的獨門方式。在炒飯的時候，老頭會先炒雞蛋，雞蛋炒出來的時候，再把油倒進自制的辛料桶里，在搭配多種新鮮的配菜，還有自己研制的醬汁，不再多添任何的添加成分，為消費者呈現出鮮美于健康的炒飯系列，滿足味蕾于健康的需求。
作為現代化時尚的人群，對于美味的追求非常的迫切，但是更加注重多元化的美食需求。老頭愛馬仕酸豇豆炒飯作為一家炒飯品牌，在經營上，采用多元化的經營模式，匯聚多種口味的炒飯，讓這一美味的口感成為消費者忘不了的美味。
多種系列的美味，凸顯品牌的特色
老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，作為一家消費者信賴的小吃品牌，在制作的技藝上，非常的注重品質。對于使用的原料和食材非常的講究，采用好的大米，經過蒸煮以后，顆粒飽滿，晶瑩剔透，在搭配多種配菜，都是以當天現做的形式。有鹵制的配菜，紅燒的配菜和爆炒的方式，呈現出美式的特點。同時還緊跟消費者的就餐需求，不斷的更新制作的技藝，不斷的提升美味的口感，使其推出多種系列的炒飯，滿足消費者的就餐挑選的需求。有紅燒的大腸炒飯、紅燒鴨心蛋炒飯和香腸炒飯，還有鹵料炒飯等，搭配多種特色的小炒和高湯，還有炒河粉和炒面等，還有多種果汁飲料搭配，帶來多元化的挑選需求。
快捷制作工藝，適合快時代的消費觀念
老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，在制作的技藝上非常的講究，以快捷的制作方式，還有精湛的炒飯技術，迎合現代消費者快節奏生活的就餐需求。使其以快捷的制作方式，提高翻臺率，從而促進經營的利益收獲。
加盟扶持多，開店輕松經營
加盟老頭愛馬仕酸豇豆炒飯，總部為經營人士體提供多種扶持，使用的原料和物料為其一一的供應，還有專業的制作技藝培訓，即使是沒有任何經驗的人士，都是可以經過一對一的培訓掌握制作的技巧，還有食材和搭配的使用方式。加上統一的形象設計方案定制，讓加盟店可以快速的進入消費圈，帶來連鎖規模化的發展。專業的市場運營團隊為其開發，定制出合適的經營方案和宣傳策劃等，帶來便利的開店。
