大碗居加盟詳情
老碗,陜西方言中的大碗。大碗居,是陜西面食文化中的典型代表;是形象的陜西民俗文化的生活寫照。正所謂:秦人捧老碗,笑顏挑寬面;端碗老面喜地歡天,沒放辣椒吹胡瞪眼。
在陜西關中,人們把大碗叫“老碗”。關中農民特別是食量較大的青壯年人,喜歡端老碗吃飯,為的是減少再次盛飯的麻煩。喜歡到“老碗會”上來吃飯的人,端老碗的更多。
過去吃白面不容易,一般端白面的人蹲在低處,好讓人看到他吃的是白面,吃雜糧面的多蹲在土堆或大石頭上。陜西關中一些地方有一個風俗,新媳婦過門以后要在第二天早上給公婆叔姑搟面條。面條搟得如何,就關系到新媳婦在家里的地位和在村子里面的聲譽了。
關中人家日常食品以面、饃為主。吃面,無論是炸醬面、油潑面、臊子面、油潑辣子biang-biang面,都不需要另外的菜肴佐食,一大碗居端在手,便可到戶外任何地方進餐,一碗酸湯水餃端在手亦同;若吃蒸饃、稀飯,則一個小菜碟,上邊放兩三個蒸饃一手端著,另一只手端一碗飯,同樣可赴“老碗會”。若像南方人以吃米飯為主,需幾菜一湯,那就不方便了。關中人開朗,飯食公開程度也大。同在一個飯場吃飯,有人端的肉面,餃子什么的,也不怕人忌妒;有人端的玉米面攪團或者稀飯、黑饃,也不怕人恥笑。加之關中農村鄰里之間感情比城市人親密,吃飯時一起說說笑笑,也是種樂趣。
人生不過一碗面。面要筋道,人要厚道;大老碗盛上褲帶面,人要寬容、豁達;吃面要趁熱就吃,做事要說干就干;面要講究湯和料,做人要有追求和目標;吃面有凳子不坐蹲起來,做人要懂得珍惜和謙讓;大家圍蹲一起邊吃邊聊,人生要懂得與人分享;吃完面要喝湯,做事要有規矩和章法。
大碗居品牌,就認準關中秦味!關中秦味大碗居,秉承大碗居的千年文化與精神,全國加盟店已突破200家,接下來我們將繼續發揚大碗居文化和精神,影響自己,影響更多人。
大碗居加盟優勢
1、品牌優勢
總部提供給加盟商統一、規范的視覺形象。
2、產品優勢
企業從創業至今,一直把產品質量作為企業的生命線。并且經常推出各類新產品,以提高/增加在市場上面的占有率。
3、技術優勢
總部擁有不錯的研發團隊,具有豐富的產品創立能力,能夠快速適應市場變化。
4、培訓優勢
總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動,為每一位加盟商提供學習的機會。
5、服務優勢
選擇加盟大碗居,總部會提供一站式服務,從咨詢到加盟,從選址到開店,從銷售到推廣,每個環節總部都會提供服務,在開店運營階段指導經營銷售,讓您開店不操心,經營輕松。
6、加盟優勢
加盟費相對較低,并有著眾多的優惠政策。
7、選址裝修優勢
公司會根據你所在的區域店鋪的所屬的特性,進行不同的選址。并且總部會有統一的店面形象為加盟商提供終端形象,節省了加盟商裝修設計的時間。
大碗居加盟流程
1、咨詢加盟政策
加盟前加盟商可以留下您的聯系,索取一手的加盟資料,來了解大碗居加盟政策,加盟費用等等,了解加盟項目各項事宜。
2、確定經營市場
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標,期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、申請加盟
對大碗居的實力認可后,確定要加入其中的創業者,可向大碗居總部提出加盟申請,表明自己的加盟意愿。
4、簽訂合同
經雙方共同商定,簽定加盟協議書,確立大碗居加盟合作關系。
5、選店址
合同簽訂好后,加盟商就需要著手準備門店事宜,首要的就是要為門店選擇一個相對有利的店址,為后期的運營打下合格的基礎。
6、裝修設計
總部提供裝修圖紙,要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格,加盟商配合公司提供物料,一些裝修材料即可。
7、人員培訓
為確保加盟店后期更好地經營,加盟商及店里相應人員需要前往總部參加統一的培訓。
8、開業策劃
大碗居根據所在區域的情況,制定開業計劃,并將開業需要的物料配送到位。
9、開業大吉
正式開業時,總部根據加盟級別大小不同安排不同的人員下店給予開業指導支持,以確保開業成功。