湖南厚德興隆餐飲集團(tuán)推出的大盤兄弟自助餐是一家創(chuàng)業(yè)形式鮮明，深受食客喜愛(ài)的自助餐廳形式，尤其是店內(nèi)不乏年輕食客的光顧。它對(duì)用餐時(shí)間要求不多，只要是嚴(yán)控浪費(fèi)食材的情況下讓大家吃飽吃好，因此風(fēng)評(píng)不錯(cuò)，食客都很青睞，是一家親友聚會(huì)，同事聚餐的好選擇。從它問(wèn)世以來(lái)，就在各地形成了火熱的商業(yè)模式，因?yàn)樽灾偷氖招Э臻g較大，也成就不少人關(guān)注的加盟項(xiàng)目。
　　大盤兄弟自助餐成立多年，是六年風(fēng)雨的大品牌。它貫穿中西美食優(yōu)勢(shì)，在養(yǎng)生和美味方面都兼具，是健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)的出色代表。雖然它是一家新興的企業(yè)，但是從成立至今就要求員工為食客呈現(xiàn)出新鮮健康的餐食。尤其是在如今快餐當(dāng)?shù)赖慕裉欤屖晨陀袡C(jī)會(huì)慢享生活。公司向民眾允諾所用的食材都是干凈衛(wèi)生的，值回票價(jià)。
　　企業(yè)在專注口味的同時(shí)對(duì)商譽(yù)把控和品牌形象的建設(shè)也有心得，為了拓寬知名度，鼓勵(lì)更多食客登門，它用加盟扶持的方式將加盟商視為直接合作伙伴，并對(duì)他們提供合適的政策扶持。從原料進(jìn)購(gòu)到裝潢維護(hù)運(yùn)營(yíng)等一體化幫扶項(xiàng)目，讓后續(xù)優(yōu)惠活動(dòng)也快速覆蓋食客和創(chuàng)業(yè)人群。
　　從六年前成立至今，項(xiàng)目每年以五個(gè)百分點(diǎn)的進(jìn)步穩(wěn)定上漲，尤其在我國(guó)自助餐市場(chǎng)占比方面也很有進(jìn)步。隨著自助餐在食客心間地位不斷攀升，它從小眾受眾到如今成為大家不二之選用了并不時(shí)間久的時(shí)間。在高壓生活面前，如自助餐這般能估計(jì)每個(gè)人口味要求的餐廳是非常受歡迎的。

　　形象優(yōu)勢(shì)：大盤兄弟自助餐對(duì)加盟分店提供統(tǒng)一vi形象支持，經(jīng)過(guò)店員服飾、胸牌和設(shè)計(jì)品的統(tǒng)一達(dá)成樣式一致，輸出統(tǒng)一的效果。為更好指導(dǎo)分店運(yùn)營(yíng)工作，總部還會(huì)給分店提供培訓(xùn)和收冊(cè)指導(dǎo)。
　　裝修支持：該項(xiàng)目有嚴(yán)謹(jǐn)和經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍，可根據(jù)食客要求提供店鋪形象裝潢和設(shè)計(jì)，達(dá)成統(tǒng)一的輸出。據(jù)悉，這些人才不少于十年一線工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幫助分店運(yùn)籌帷幄有積極意義。開(kāi)業(yè)典禮時(shí)，總部會(huì)為分店免費(fèi)提供營(yíng)銷策劃案，讓大家在當(dāng)?shù)氐拿麣饣馃崞饋?lái)。同時(shí)，由經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師和店務(wù)管理人員下店維護(hù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)。
　　管理活動(dòng)：大盤兄弟自助餐有多年餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，能對(duì)各環(huán)節(jié)和工作流程塑造專業(yè)流程和運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，并經(jīng)過(guò)技術(shù)指導(dǎo)和階段審核提高品牌資源和戰(zhàn)略方向。項(xiàng)目還會(huì)堅(jiān)持與傳統(tǒng)媒體進(jìn)行合作，在黃金時(shí)間段投放食客喜聞樂(lè)見(jiàn)的廣告內(nèi)容，用店慶定期促銷的方式維護(hù)項(xiàng)目出名度。
　　區(qū)域保護(hù)：根據(jù)各市場(chǎng)的數(shù)量要求，嚴(yán)控加盟分店的數(shù)量，從而讓區(qū)域內(nèi)分店的顧客營(yíng)收達(dá)成更大的效果。公司建設(shè)了完善的管理運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，結(jié)合節(jié)假日特點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)、事件營(yíng)銷不斷提升。
　　信息支持：根據(jù)大盤兄弟自助餐及時(shí)捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和分析行業(yè)趨勢(shì)，向合作伙伴及時(shí)反饋信息，對(duì)庫(kù)存管理、電子系統(tǒng)的運(yùn)維做足指導(dǎo)工作，從而讓各地更好適應(yīng)分店市場(chǎng)。技術(shù)人員對(duì)下放市場(chǎng)的頻次是有要求的，對(duì)大家的業(yè)務(wù)能力和銷售知識(shí)也是定期考察并予以指導(dǎo)說(shuō)明。總的來(lái)說(shuō)，經(jīng)過(guò)對(duì)稱的信息溝通讓大家熟練掌握運(yùn)營(yíng)技巧。同時(shí)，對(duì)各環(huán)節(jié)工作提供書(shū)面化引路。
　　新品問(wèn)世：大盤兄弟自助餐龐大的研發(fā)中心不斷支持新品問(wèn)世，讓分店產(chǎn)品實(shí)時(shí)更新，不斷進(jìn)步，令食客流連忘返。

　　1、加盟咨詢
　　請(qǐng)致電大盤兄弟自助餐總部了解詳細(xì)的加盟政策。
　　2、實(shí)地考察
　　由我品牌招商部相關(guān)人員作加盟詳細(xì)介紹，直營(yíng)店參觀等，同時(shí)加盟商介紹自身情況，雙方作面談并相互了解與考察。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請(qǐng)，并按照總部的要求，詳細(xì)如實(shí)的填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表。
　　4、簽訂合同
　　總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
　　5、選址輔助
　　選址專員提供專業(yè)選址輔助，并出具詳細(xì)的店鋪評(píng)估報(bào)告，幫助合作者選擇更適合的店鋪，規(guī)避選址不當(dāng)造成的。
　　6、店面裝修
　　裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
　　7、總部培訓(xùn)
　　總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。
　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　大盤兄弟自助餐總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，幫助加盟店順利運(yùn)營(yíng)，總部后期也會(huì)提供不定期的巡店服務(wù)，解決加盟運(yùn)營(yíng)中的各種問(wèn)題。