大塊頭排檔品牌是正宗臺灣風味。其酥脆的口感能刺激食客的味蕾，金黃誘人的色澤是其特色的體現(xiàn)。當然，重要的是吸引顧客的特色口味享受，口中的香味讓人回味無窮，豐富的系列產(chǎn)品有100多種，每一種都是難得的、定制化的。這家雞排專賣店有很多美味的小吃，如新鮮飲料、泰國小吃、營養(yǎng)早餐、蓋帽午餐等。這些都是現(xiàn)代食客所需要的美味佳肴。由于這種多元化的經(jīng)營模式，品牌在經(jīng)營效率上獲得了更多的，與同類小吃品牌相比具有更多的優(yōu)勢，在市場上有著更穩(wěn)定的腳跟。
大塊頭排檔的品牌實力也是眾多加盟者關(guān)注的焦點。自有工廠和專業(yè)生產(chǎn)是其特色，這也是很多人信任品牌的原因之一。畢竟，對他們來說，這些都是未來經(jīng)營的扶持和發(fā)展的資本，可以利用這些資本在市場上走紅，活躍在集團內(nèi)消費。大頭快餐品牌是經(jīng)過多年的研究建立起來的品牌。它將傳統(tǒng)的古代工藝與現(xiàn)代的油炸工藝相結(jié)合，使鍋鮮而不臭，香而不膩，令人胃口大開。標準化的生產(chǎn)流程很難被同行復制，操作人員經(jīng)過系統(tǒng)培訓后可以輕松操作，適合粗放型連鎖經(jīng)營。

1、統(tǒng)一管理制度。
開店初期，很多人往往找不到貨源，擔心上當受騙。加盟連鎖店可享受總部提供的產(chǎn)品支持。此外，一些連鎖品牌將開發(fā)出獨特的、高附加值的商品，以產(chǎn)品差異化遠遠超過競爭對手。
2產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
餐飲行業(yè)不得固守自己的產(chǎn)品。餐飲業(yè)歷來遵循優(yōu)勝劣汰的原則，否則很容易被社會大潮沖垮。餐廳加盟店擁有專業(yè)的研發(fā)團隊、專業(yè)的技術(shù)指導、不斷完善的產(chǎn)品體系和商品配送，使每個加盟商事半功倍，生意蒸蒸日上。
3、信息獲取更加快速準確
由于特許連鎖總部實力雄厚，在信息資源獲取方面具有一定優(yōu)勢。它能夠?qū)κ占降男畔?shù)據(jù)進行處理和分析，及時反饋給加盟店，有利于快餐加盟店做出及時可行的決策。
4區(qū)域保護支持
嚴格劃分市場區(qū)域，以確保加盟商壟斷某一區(qū)域的經(jīng)營，避免同一品牌之間的惡性競爭，讓加盟商充分分享加盟區(qū)域的特許經(jīng)營權(quán)。
5價格合理，客源穩(wěn)定。
總部擁有標準化的生產(chǎn)體系和龐大的物流管理中心，可以大大節(jié)省加盟商的運營成本，爭取進一步提升商品質(zhì)量和材料的新鮮度。加盟商可以享受總部統(tǒng)一的采購價格；如果能夠提前完成總部設定的業(yè)績，還可以獲得總部的額外獎勵。這也鼓勵加盟商用心經(jīng)營門店，避免經(jīng)營不統(tǒng)一、不統(tǒng)一的現(xiàn)象。
6支持加入。
加入大快餐后，總部從前期的選址、裝修到后期的市場運作和人才培養(yǎng)，一站式指導。總部為加盟商提供免費的日常促銷和節(jié)日活動政策支持，并為加盟商設計各種促銷海報，以提高加盟商的本土產(chǎn)品銷量，為其在市場上提供巨大的發(fā)展空間。