和川湘豫家常菜源于川菜。他們從四面八方汲取教訓，兼收并蓄。經過名廚精心準備，終成為川菜流派：小河浜。小河浜川菜是川菜三大流派之一。其菜式有家常菜、鹽商菜、湖菜、菜等。它具有用料廣泛、烹調方法復雜、菜肴精美、口味類型多樣等特點。川菜的烹調方法，如煮、好、干平、冷食等，都起源于自貢。此外，自貢出產古代貢鹽（宮鹽），小河幫廚師在自貢鹽的調料上有獨特的優勢，所以有“吃在四川，嘗在自貢”的說法。
川湘豫家常菜主要經營傳統食品和自制美食。可容納700人，各種宴會環境，無柱廳，大中型包房。全彩色LED雙屏lax音響系統（燕窩供應商）及各種舞臺燈光系統。精致的菜肴，好的服務！意境悠閑非凡！大量美味佳肴等著您享用！經典的家常美食，美味可口，風味獨特！美味的味道抓住了你的味蕾！免費停車！精選新鮮食材，廚師烹飪，私房風味，經典，誘人，回味無窮！環境優雅，適合晚餐！
（1）237）川湘豫家常菜以“清淡、營養、美味”為飲食理念，嚴格選材，精工制作，充分體現了菜肴鮮嫩、講究原味的特點。同時，川湘豫家常菜將弘揚傳統文化融入企業管理。優雅的江南韻味，書畫、對聯、刺繡、飾品等元素都會不自覺地觸動你燃燒的深情，讓你在喧囂的城市中擁有不同的空間。
川湘豫家常菜在贏得客戶信任的同時，對內堅持“以人為本”的管理理念，尊重、信任和關愛員工，在員工工作、生活、學習等方面投入大量人力物力，在支持的同時豐富員工的業余文化生活他們的身心健康。公司特別注重員工職業生涯的發展，完善的培訓體系和晉升渠道，讓每位員工都能找到一個合適的施展才華的平臺。

1、在許多方面支持全天候指導
。專業的運營指導團隊持續回鄉指導，定期進行現場教學培訓，24小時解答問題，讓每家門店都能體驗到“保姆式”的立體化服務。長期以來，公司為加盟店培訓人員提供培訓課程，使每一位學員都能得到理論聯系實際的強化鍛煉。
2、專業指導診斷
川湘豫家常菜專業餐飲團隊總結多年的成功經驗，整合了一套從經營到管理、從產品到技術的簡單實用的開店方法。讓加盟商迅速成為專業餐飲人。
3、統一配料標準生產
“川湘豫家常菜”獨特的工藝、獨特的工藝、現代化的標準工藝，使店內產品質量和口感都達到了統一的支撐，使普通技術工人只需經過15天的食品技術培訓，就可以輕而易舉地成為合格的食品技術人員。隨著烹飪技術的快速發展和核心食材的統一調配，加盟店將永遠擺脫廚師控制的智能選材局面。
4、品牌控制核心
多年來被評為“重慶商標”的川湘豫家常菜品牌受到廣大食客的追捧。秉承代代相傳的工藝，核心調味料采用十多種原輔材料煎炸而成，完全做到了產品的美味，永遠保持著市場的難得地位。
5、打破傳統的特許經營政策，打造商業平臺
“川湘豫家常菜始終堅持“成就，成就”的經營理念，推出“終身收費制”的特許經營政策，徹底打破了傳統的年費制和每月收取管理費，在更大程度上降低了加盟商的智慧選擇成本。因此，它激勵了許多成功的加盟商在一個區域內擴張和發展，為加盟商創造了一個穩定、低成本、發展的平臺。

1、智慧選擇咨詢：加盟商電話、傳真、在線了解等方式，向公司總部專業智慧選擇顧問咨詢相關合作事宜，獲取相關信息。
2、現場考察：加盟商到公司總部進行項目調研，與公司總部員工進行業務溝通。


（特許經營總部審查）。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認檢驗結果無爭議，正式簽訂合同。
5、：被特許人根據選擇的智慧類型向公司總部相關費用。
6、總部培訓：總部為加盟商安排技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、門店裝修：總部為加盟商提供裝修指導和設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟商的運營情況，提供業務指導和協助。