北舞渡牛肉胡辣湯加盟詳情
北舞渡的胡辣湯肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮,是30幾種中草藥加上燉肉、胡椒,辣椒,花椒,八角等熬制的。從湯色上看,北舞渡的胡辣湯凝重,從味道上講,由于用了較多的胡椒,辣味十足。胡辣湯另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然夸張,不過這也說明胡辣湯“內容”很多。常見的有面筋、粉絲、花生米、姜末、胡椒粉等。根據節令和地域的不同,還會有牛(羊)肉、黃豆、蔥花等。做法很繁瑣,先用淡鹽水和面,揉成面團,然后不斷加水“洗”出面筋。水燒開后下面筋,面筋熟后將洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入鍋內,小火燒至湯汁粘稠,再放入其他配料,旺火燒沸。胡辣湯盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝起來粘乎乎、香噴噴。辣是它主要特征,但那種辣并不像吃重慶火鍋那樣辣得讓你跳腳,而是辣在嘴里,美在心中。酸就在其次了,喝這種湯一般都要加點醋,辣中透酸,酸中有辣,再加上各種原料的綜合反應,香、滑、綿、潤,于吞咽之余又有東西可嚼,十分滿足。糊辣湯還有另外的一種吃法,把半碗糊辣湯和半碗豆腐腦兒摻在一起,叫做“兩摻兒”。賣糊辣湯的常捎帶賣豆腐腦兒。拿小勺稍微攪和一下,豆腐腦兒的細膩、清淡、微苦澀與糊辣湯的粘稠、酸辣、鮮香交替刺激,更增滋味。特別是在冬日的清晨,一碗糊辣湯下肚,額頭上會滲出細細的汗來,身子暖了,胃口也開了。胡辣湯是中原地區小吃系列中的一絕。雖然它源于清代,大興于民國初年,之后卻花樣不斷翻新。至今若行走在大街小巷口,隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價格,始終是人們早餐的優選。
無論是春、夏、秋、冬,中原城鎮的大街小巷,胡辣湯攤點總是星羅棋布。清晨,當各大飯店賓館酒店的大門還是緊閉時,胡辣湯的香味便已四散飄開,吸引著人們的食欲。臨街三間大棚,青磚鋪地,散放著數十只桌凳。干凈的碗筷,涌動的食客,火熱的場景。正宗的、有名氣的胡辣湯攤點前,總是擠滿了人,一碗難求啊。難怪有人說:如果能吃上“包子、油饃、胡辣湯”,那真是一種能回味綿長的愜意。
北舞渡牛肉胡辣湯加盟優勢
1、品牌優勢
總部強大的品牌以及在全國范圍內的廣告支持,樹立了企業形象,加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。
2、產品優勢
公司時刻關注行業流行趨勢,不斷引進新的工藝設計,緊隨新潮流,搶占有利時機推出新流行新品,以此提升加盟店的競爭實力,搶占更豐富的消費資源。
3、技術優勢
公司擁有專業的技術,可以為您提供的技術培訓,讓您遠超同行業品牌。
4、培訓優勢
總部建立了一個專業的培訓團隊,將會為加盟商提供的培訓支持,包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、幫助加盟商提升團隊和管理才能。
5、服務優勢
遍及全國的售后服務體系,特設全國售后服務電話,售后服務會對者進行不定期的電話跟蹤服務,確保者在店面運作上有很大的提高。
6、加盟優勢
成功的經營模式是者走上創富快車的關鍵,經營模式簡單地說就是方式,在如今市場競爭如此激烈的大環境下,而公司模式歷經數年,經受住了市場的考驗。
北舞渡牛肉胡辣湯加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查,了解加盟可行性。
3、簽訂合同
總部在確認加盟商的加盟資質后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址,選擇適合的店面。
5、統一裝修
公司為加盟店提供整體設計裝修方案,加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營,掌握必要的知識很關鍵,因此您需要派遣相關人員到總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升級服務,讓您輕松開店,穩妥發展。
8、正式開業