北京歐匠葫爐魚餐飲管理有限公司是一家立足北京輻射全國的綜合型多元化連鎖企業。品牌創始人朱建軍先生，作為國際名廚委員會烤魚專業名譽會長。曾經服務于餐飲領域，受到們的親自接見與合影。作為國際名廚，歷經十年的沉淀。于2014年創立了“歐匠葫爐魚”烤魚品牌，親自坐鎮該項目。“歐匠葫爐魚”聚團隊、教技術、通物流、創環境，以解眾人之“饞”為消費訴求的烤魚品牌，歐匠葫爐魚以傳承中華飲食文化為己任，以特有的商業模式為基礎，攜手主流商圈發展全國，連鎖經營形成規模效應，打造長線品牌服務。公司提倡健康美食和健康生活方式，力爭以好的產品、全新的品牌、專業的管理、多方面的營銷渠道，以科學的模式開展更加健康穩定的連鎖加盟服務，成為現代化中式餐飲的連鎖餐飲品牌。
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　　1、歐匠葫爐魚對本行業有深刻的理解、獨特的視野和敏銳的洞察力，在行業內很具人氣和影響力。
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　　6、總部提供一整套成熟完善的經營管理模式、統一規范的技術指導和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術施工、基礎管理等方面獲得一站式服務，即使未做過管理也能輕松運作，降低了加盟危險，提高了。

　　1.加盟咨詢：加盟者以電話、傳真或網絡聯系等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關的合作事宜，索取有關資料。
　　2.實地考察：加盟者到總部所在地進行實地考察，與總部工作人員進行業務交流。
　　3.資格審核：總部對加盟者資料進行審核，確認加盟者的合作資格。
　　4.簽訂合同：雙方確認合作及合作方式，正式簽訂合同。
　　5.繳納費用：加盟者根據雙方所確認的合作方式及合同規定繳納相應的費用。
　　6.總部培訓：總部安排相關技術培訓及經營管理培訓，培訓合格后頒發授權書。
　　7.選址裝修：按照總部要求和方案選址、裝修。
　　8.開業準備：按照總部要求，制定開業計劃及開業方案，總部積極配合做好開業準備工作。
　　9.運營指導：合作商開業后，總部按規定或合作商的相關要求提供日常運營指導和服務支持。