華記功夫烤魚加盟詳情
華記功夫魚以功夫魚肴為主打，主要經(jīng)營鱘龍魚、私房爆煎魚、面包魚、趣味一魚多吃、傳統(tǒng)烤魚等。其特色在于魚肴烹制的精細(xì)程度：鱘龍魚只用產(chǎn)自山東沂蒙山區(qū)的1斤半的活魚，身材不標(biāo)準(zhǔn)不要;做爆煎魚的鯽魚處理時要求魚肚、表皮不破;就連作為輔料的配菜都要求體態(tài)一致，像奧運開幕式上的方陣，這些都不是噱頭，而是華記功夫魚的大師們出于對魚文化的敬意、對菜品的嚴(yán)苛和對食材的深入了解。
在堅持研發(fā)特色魚肴的基礎(chǔ)上，華記功夫魚還不斷開發(fā)家常菜系，持續(xù)推出新菜和時令菜肴，滿足大眾不斷變化的口味需求。憑借市場定位、高品質(zhì)的特色魚肴、地道美味的特色小炒、獨特的魚文化和星級化服務(wù)以及品味的裝修環(huán)境，功夫魚很快得到消費者的高度認(rèn)同和喜愛。
華記功夫魚的誕生，旨在讓吃魚變得有道、有義、有情、有趣，作為魚文化守護(hù)戰(zhàn)的重要一役，這樣的“作戰(zhàn)方針”，這樣的從業(yè)情懷，使得功夫魚大獲全勝，并在餐飲界一舉成名。現(xiàn)如今，華記功夫魚已經(jīng)成為魚文化的一張重要名片，引得無數(shù)人前去品鑒，感受魚文化的獨特魅力。
“民以食為天”美食餐飲行業(yè)是一個永不落幕的的朝陽產(chǎn)業(yè)!目前，我國餐飲市場潛力巨大，前景異常廣闊。根據(jù)《統(tǒng)計年鑒》的數(shù)據(jù)推算，下一個二十年城市人口將增加2.7億甚至更多，這也就意味著餐飲市場的消費人數(shù)將增加50%以上。那時的餐飲業(yè)的增速將提升2至3倍，餐飲業(yè)的營業(yè)額也將達(dá)到7萬億。
華記功夫烤魚加盟優(yōu)勢
1.新鮮食材，鐵板炙烤：鐵板火焰魚吸引人的地方就是將包有食材的錫紙放在燒熱的鐵板上瞬間發(fā)出的滋滋的聲響，以及稠滑如巧克力醬的深棕色汁液，此時視覺、聽覺、嗅覺都在促動著味蕾！
2.酒火烹食，創(chuàng)意出擊：經(jīng)過炙烤的食材，以酒火工藝將其升華，一時間火焰騰飛，云蒸霞蔚，蔚為壯觀。經(jīng)過酒火的沖擊，食材的原始香氣被封鎖，再配合鐵板留存的溫度，魚的焦香、湯汁的綿香、輔料的鮮甜都被激發(fā)出來，舉箸細(xì)品，魚肉豐盈化口，汁滿味鮮，讓人完全停不下來！
3.五官齊發(fā)力，鳴響五重變奏：一次就餐，猶如聽一場交響樂。華記功夫魚能帶來的，除了味覺的驚艷，更有視覺、感覺、聽覺、味覺的起伏變化，讓人在起承轉(zhuǎn)合間完成的享受。
4.草根混搭，熱銷：為迎合年輕創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)需求，華記功夫魚草根派圍繞“青年主題”全新升級項目，產(chǎn)品方面初步形成了集烤魚、燒烤、火鍋等品類于一體的大型時尚特色餐飲綜合體！
5.黃金配角，奪人眼球：配角通常由主角的某種需要衍生而來，這種不可或缺，使得他們從來都不甘于籍籍無名。華記功夫魚土豪派的搭配菜肴，以口感為切入點，精致為要，注重菜中佐料與菜品、菜品與魚肴、菜品與主食的搭配。
華記功夫烤魚加盟流程
咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取相關(guān)資料。
實地考察：到總部所在地進(jìn)行實地項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
資格審核：總部進(jìn)行審核，確認(rèn)合作資格。
簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
交納費用：按所選擇的類型向總部交納相應(yīng)的費用。
總部培訓(xùn)：總部安排進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
選址裝修：按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進(jìn)行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。
開業(yè)準(zhǔn)備：總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)促銷方案。
售后服務(wù)：直營店開業(yè)后，總部不定期提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。
