船長烤魚在美食制作中，汲取市場上各種口味魚類美食的風(fēng)格和制作工藝，不斷技術(shù)升級，從而去找到屬于自己特色烤魚的制作技術(shù)。與此同時，公司還聘請多名營養(yǎng)學(xué)者、烹飪廚師組成的美食開發(fā)團(tuán)隊，去等共同商討的烤魚制作工藝，從多個方面去突破美味的真諦，在各種類食材中尋求靈感，創(chuàng)造特色美食工藝，標(biāo)準(zhǔn)化制作流程多個環(huán)節(jié)，對每一道產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，去滿足不同消費者的飲食需求。
　　船長烤魚精心選擇上等新鮮食材，新鮮上等的魚肉，按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行處理，自主研發(fā)特色的腌料，可以很好地提高魚肉的鮮味，隨后再進(jìn)行烤制和燉煮，使得制作出來的魚肉外表焦香，鮮嫩多汁，搭配上豐富的配菜，口感更為豐富，去為消費者呈現(xiàn)出不一樣的味蕾體驗。公司還會根據(jù)季節(jié)變化，定期推出新的菜品，提高品牌的優(yōu)勢。
　　船長烤魚為消費者帶去多種系列烤魚美食，豐富口味，滿足不同人群的不同需求，堅持大眾化消費路線，推出市場之后，備受消費者的喜愛，在行業(yè)中有很高市場競爭力，市場口碑好，市場銷售業(yè)績可觀。精心選擇清魚、黑魚、有機花鰱為主要食材，可以隨意搭配上各種類蔬菜與菌類。烤制出來的魚皮不焦不破，而底部加上炭火的魚盤能持續(xù)加溫，卻不讓美味煳底。公司自主研發(fā)各種特色調(diào)味料，都是經(jīng)過科學(xué)方法調(diào)制而成特色醬料，標(biāo)準(zhǔn)化出餐模式，出餐時間短，翻臺率高，提高市場銷售營業(yè)額。

　　品牌形象設(shè)計 認(rèn)可度高
　　船長烤魚經(jīng)過多年發(fā)展，憑借自身優(yōu)勢，在市場上塑造了特色個性化品牌形象。成為餐飲行業(yè)中的實力品牌。加盟創(chuàng)業(yè)可以得到公司總部帶去的品牌形象統(tǒng)一設(shè)計，對加盟店帶去注冊商標(biāo)的授權(quán)使用，市場認(rèn)可度高，為店面長期發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
　　自主研發(fā)醬料 營養(yǎng)價值高
　　公司在烤魚美食制作中，精心選擇新鮮活魚現(xiàn)宰現(xiàn)殺，自主研發(fā)特色醬料進(jìn)行腌制， 采用先烤后燉的制作模式，使得制作出來的美食，外酥里嫩，添加多種養(yǎng)生中草藥，不僅美味，同時還有很高營養(yǎng)價值，滿足了現(xiàn)在人們健康營養(yǎng)需求。
　　堂食加外賣的經(jīng)營 銷售渠道廣
　　公司在市場運營中，堅持大眾化消費路線，多種美食組合，堂食家外賣。擴大銷售渠道，提高銷售業(yè)績，從外賣打包盒到餐快，到餐廳所使用的紙巾都是按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行制作。同時還有精美時尚的外觀，同時更加注重材質(zhì)的安全，為消費者帶去健康美食品嘗。
　　多種口味 歡迎度高
　　公司為滿足更多人群的飲食需求，提供出多種烤魚系列，不同口味，營養(yǎng)價值高，魚肉脂肪含量地，成為現(xiàn)在人們鐘愛的美食之一。烤魚色澤靚麗，麻辣鮮香， 推出市場之后，有很大的歡迎度。
　　定期新品更新 增加產(chǎn)品種類
　　公司擁有經(jīng)驗豐富產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊，會根據(jù)市場發(fā)展趨勢，不斷技術(shù)升級，推陳出新，增加產(chǎn)品種類，對加盟店統(tǒng)一新品供應(yīng)，使得加盟店新品不斷，消費者每次進(jìn)店都能品嘗到不一樣的美食。
　　管家式跟蹤指導(dǎo)服務(wù)
　　公司經(jīng)過多年發(fā)展，以雄厚實力為基礎(chǔ)，不斷市場資源整合與經(jīng)驗積累，完善加盟連鎖體系，對旗下加盟店帶去管家式跟蹤指導(dǎo)運營服務(wù)。根據(jù)加盟店的實際運營情況，提供一些合理的建議或是意見，提高店面服務(wù)水平，強化市場競爭力，讓加盟店在總部的協(xié)助之下，快速將店面發(fā)展起來。

　　1、合作咨詢
　　以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、實地考察
　　到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、填寫申請
　　對船長烤魚項目有了詳細(xì)的了解后，確定要加盟的，可以填寫加盟申請?zhí)峤唤o總部。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照船長烤魚特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進(jìn)行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)計劃
　　總部協(xié)助制定宣傳方案和開業(yè)指導(dǎo)，指導(dǎo)加盟商進(jìn)行開業(yè)籌備工作。
　　9、營業(yè)開始
　　店鋪開幕儀式，營業(yè)擔(dān)當(dāng)定期到店鋪導(dǎo)業(yè)務(wù)。