珍旺豬肚雞火鍋加盟詳情
豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的地方名菜，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
相傳在清朝，宜妃剛生完太子，因為宜妃有胃病，產后身體虛弱，乾隆吩咐御膳房燉補品給宜妃吃，可是她吃什么都沒有胃口，鳳體日漸消瘦。宮里的太醫想盡辦法做種種名貴補品給宜妃吃，還是無濟于事。乾隆召集太醫和御膳房，把旨意傳下去，無論用何辦法，都要醫治宜妃的病。御膳房想到“藥補不如食補”的方法，于是把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良，把雞放進豬肚里加上名貴藥材燉湯，宜妃吃后果然胃口大開，經過一段時間飲食調理，宜妃的胃病已痊愈而且膚色也紅潤有光澤，美艷動人。這道菜不僅去病強體，也有養生保健之結果，從此乾隆把這道菜叫做“鳳凰投胎”，就是現在的豬肚雞火鍋，便從此在民間廣為流傳。
豬肚包雞火鍋就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙簽）扎好二頭后放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。先飲原汁原味的豬肚包雞湯；再將豬肚包雞斬件后放入湯中繼續煲5至10分鐘，吃豬肚和雞肉，豬肚爽口異常，雞肉鮮嫩可口，湯的味道更增添了雞的鮮味；然后放入菜干、香菇等干類雜菜，吸收肉味，湯味變得清甜；加入肉丸、鮮雞什、竹腸等肉類，湯水越加濃郁美味。
珍旺豬肚雞火鍋加盟優勢
團隊優勢：優異的珍旺豬肚雞火鍋專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。
貨源支持：珍旺豬肚雞火鍋公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。
媒體廣告支持:珍旺豬肚雞火鍋公司為加盟商提供統一的招商廣告和專項廣告支持,為加盟商創建強大的招商平臺,確保加盟商坐享其成。
網絡推廣優勢：多年的珍旺豬肚雞火鍋品牌沉淀，專業的網絡團隊，百度、谷歌等引擎的推廣。
免費培訓支持:加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。
整店輸出支持：珍旺豬肚雞火鍋總部會憑借自身的豐富運營經驗，為加盟商提供整店輸出支持，在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求支持和經驗指導，讓加盟商輕松創業。
營銷支持：針對不同節假日提供促銷方案，根據區域特點擬定經營計劃，珍旺豬肚雞火鍋市場督導到店指導，不定期進行店長復訓。
陳列指導:珍旺豬肚雞火鍋專人指導商鋪格局規劃、陳列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品銷量。
服務支持：珍旺豬肚雞火鍋專人一對一服務，準確把握經銷商的當地銷售情況，做出針對性經營方案。
裝修支持：設計師量身設計裝修效果圖，提升店鋪檔次同時讓每一份加盟用在刀刃上。
市場運營支持：珍旺豬肚雞火鍋公司可派遣專人協助加盟商管理店面的日常經營活動，直到加盟商能獨立經營為止。
珍旺豬肚雞火鍋加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打珍旺豬肚雞火鍋總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
珍旺豬肚雞火鍋總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
珍旺豬肚雞火鍋總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統一裝修
珍旺豬肚雞火鍋公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到珍旺豬肚雞火鍋總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店，穩妥經營。
8、正式開業
