張德貴鮮貨火鍋是一家用互聯網思維來經營的現代化餐飲企業,公司設立的初衷是互聯網,新零售,無地域,無邊界的特點。結合餐飲發展的未來趨勢著力發展的連鎖餐飲品牌。
公司理念:以健康味美為企業追求,服務廣大追求時尚和健康的消費者,讓每一個走進我們餐廳的人都忘不掉我們的味道。
2018年5月一家“張德貴鮮貨火鍋”在張家港正式開業!創始人老俞是三十多年的老餐飲人。
源于多年對美食美味的追求,火鍋店一開業就一蹴而紅,幾乎天天排隊,無論平時假日,烈日炎炎,還是雨雪紛飛一到飯點店門口總有耐心排隊等候用餐的客人。
火鍋這一傳統的用餐方式,歷久彌新在四川火鍋一統天下多年之后,創立勢在必行,“張德貴鮮貨火鍋”以鮮為特色,以原生態的食材為基礎,以符合大眾消費的需求來定位,力求在未來3年內在全國開創200家連鎖門店。未來的5-6年將在全國乃至全球開創500家以上“張德貴鮮貨火鍋”火鍋,或成為火鍋品牌中的后起之星!
張德貴鮮貨火鍋是一家以新鮮食材為主題的火鍋品牌,在這里選擇食材的一標準就是“新鮮”,不管是任何食材都力求讓消費者能夠讓味蕾感受到“鮮”。張德貴鮮貨火鍋憑借著新穎的火鍋模式,以及正宗的重慶鍋底味道,成為當地的網紅火鍋品牌。
張德貴鮮貨火鍋以原生態為主旨,這里大的特點就是“新鮮”。張德貴鮮貨火鍋的牛肉都是當天凌晨宰殺的小黃牛,然后專線冷鏈物流直達店里。不僅如此,這里的蔬菜、瓜果、梅花肉、鮮牛肉、七彩土豆、脆毛肚、蟲草花、松香菇、海鮮等都是原生態食材,來自大西南的山區。這些都是由創始人不斷地挖掘與尋訪帶到店里的。所謂“鮮貨”不是說說而已,是向你多方面的展示,店里所用食材的新鮮。張德貴鮮貨火鍋的鍋底可是非常有講究的,300斤牛肉9小時的精心熬制的老火牛湯,張德貴鮮貨火鍋的所有牛油鍋底只加牛湯,不加水。
