一牛當(dāng)先是以潮汕牛肉為主的火鍋品牌，具有麻、辣、鮮、香、甜的基本特征。同時，一牛當(dāng)鮮潮汕牛肉配側(cè)爐火鍋具有輕油火鍋、口感清爽、熔渣化、食用后無火鍋風(fēng)味三大優(yōu)點(diǎn)。它是一種流行的、能適應(yīng)東、西、北、南的組合香型。精選原料，加入原味江津青椒，加入各種調(diào)味料、有檔次菜籽油，用適當(dāng)?shù)幕鸷蚺胝{(diào)。吃后，有一種新的感覺，長期的香味和辛辣，清爽。
一牛蕩鮮潮汕牛肉火鍋依托完善的管理體系和規(guī)范的成本控制模式，為我們帶來了一種新的經(jīng)營模式，進(jìn)一步提高了經(jīng)營管理能力，降低了經(jīng)營成本。一牛當(dāng)鮮火鍋傳統(tǒng)的烹調(diào)工藝，在用料上也比較講究，適宜的烹調(diào)溫度，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻辣、鮮嫩、芳香的特點(diǎn)。同時，它還具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，能滿足東、南、西、北的各種食品和口味需求，產(chǎn)品豐富，品種繁多，適合各年齡段。
一牛當(dāng)鮮潮汕牛肉火鍋底料零添加、健康衍生、新鮮可口一直是我們追求和堅決執(zhí)行的經(jīng)營原則。所有這些都是從消費(fèi)者的角度出發(fā)，選擇新鮮食材，加上精心制作的烹調(diào)工藝和現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，為顧客提供健康健康的口味，創(chuàng)造了“火鍋”的新業(yè)態(tài)，成為一個先鋒。一牛蕩鮮潮汕牛肉火鍋與全國加盟商共享資源，為打造社會尊重和信賴的品牌而不懈努力。在這里，我們的每一道菜都經(jīng)過精心清洗、加工和銷售，并提供每日定量供應(yīng)，以增加產(chǎn)品的新鮮度、健康度和衛(wèi)生性。每罐都沒有添加劑和香料。原材料完全綠色，采用傳統(tǒng)加工工藝煮制而成。真正的經(jīng)典是10美分。

一.選址支持：協(xié)助合作伙伴選址，實(shí)施裝修服務(wù)，規(guī)范流程體系，掌握開店的優(yōu)先權(quán)；
二.運(yùn)營指導(dǎo)：提供標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營支持；全面、全面的分析、指導(dǎo)、分析，確保每個人都能順利完成成本控制。建立加盟店開業(yè)員工培訓(xùn)制度，包括開業(yè)前的員工培訓(xùn)，包括開業(yè)前員工的培訓(xùn)，包括開業(yè)前員工的培訓(xùn)，包括門店開業(yè)員工的培訓(xùn)，年，開店員工培訓(xùn)，包括開店員工培訓(xùn)。
四.整店輸出：為了爭取進(jìn)一步提升品牌的統(tǒng)一，公司總部提供了一套成熟的運(yùn)營建設(shè)和物資配送支持體系。如：選址及裝修方案、施工指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等。食品配送、服裝配送、原材料采購代理、核心原材料配送等
六.宣傳策劃：借助商業(yè)策劃方案，公司提供節(jié)日宣傳推廣方案，真正做到資源共享，利用公司網(wǎng)絡(luò)平臺聯(lián)合發(fā)布和宣傳企業(yè)文化，為加盟商搭建發(fā)展平臺。
七.區(qū)域限制：針對不同的地區(qū)和不同的市場，向加盟商提供持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)和新產(chǎn)品開發(fā)，幫助他們獲得可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)支持，提高市場競爭力。
八.食品原料供應(yīng)：為了統(tǒng)一公司的經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，更好地支持公司的持續(xù)發(fā)展，我們將統(tǒng)一提供生產(chǎn)基地、紅油（無渣調(diào)味料）。