軒貨魚(yú)撈--炭火烤全魚(yú)源于重慶萬(wàn)州巫山，具有千年歷史。是在秘方的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代人的口味喜好、營(yíng)養(yǎng)健康要求的獨(dú)特菜品。 本公司在傳統(tǒng)烤魚(yú)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一年的研發(fā)。不僅在口味上進(jìn)行了幾十次的調(diào)查及試驗(yàn)，還在烤魚(yú)設(shè)備上和流程上進(jìn)行了升級(jí)優(yōu)化，使烤魚(yú)保持好的品質(zhì)。開(kāi)創(chuàng)了炭火烤全魚(yú)全新的餐飲呈現(xiàn)形式。軒貨魚(yú)撈以其獨(dú)特的裝修風(fēng)格，開(kāi)創(chuàng)文藝范餐廳之先河，是眾多文藝青年以及年輕白領(lǐng)聚會(huì)酣飲的好場(chǎng)所。軒貨魚(yú)撈，在美食食材的選擇、口感的創(chuàng)立、制作的精心、服務(wù)的全心等方面，一直都是受消費(fèi)者的追捧與喜愛(ài)。軒貨魚(yú)撈將傳統(tǒng)火鍋魚(yú)加以創(chuàng)立升級(jí)，多種特色美味滿足任何一位食客，店面裝修風(fēng)格以年輕人為主調(diào)，打造年輕的人的聚集地，讓每個(gè)來(lái)吃啵啵魚(yú)的人，歡樂(lè)吃，歡樂(lè)嗨。17年運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)讓愛(ài)上軒貨魚(yú)撈的你，平穩(wěn)的走上創(chuàng)業(yè)之路。

軒貨魚(yú)撈是來(lái)自于成都的一家連鎖餐飲品牌，軒貨魚(yú)撈擁有完善的連鎖系統(tǒng)好和經(jīng)營(yíng)模式，所以在幾個(gè)月的時(shí)間內(nèi)就擁有了一大批忠實(shí)消費(fèi)顧客。

口味齊全，制作流程透明可見(jiàn)

軒貨魚(yú)撈口味齊全，有麻辣爽口的紅油口味、清淡細(xì)膩的清湯口味也有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的養(yǎng)生口味等，能夠順應(yīng)不同地方不同人群的不同口味。軒貨魚(yú)撈的魚(yú)全部都是選用上好的黑龍灘烏魚(yú)，黑龍灘烏魚(yú)的魚(yú)肉更加的鮮嫩可口富含嚼勁，軒貨魚(yú)撈的魚(yú)也全部都是讓消費(fèi)者自己挑選的，魚(yú)的大小根據(jù)消費(fèi)者的人數(shù)讓消費(fèi)者自己決定，然后進(jìn)行現(xiàn)殺現(xiàn)切片而且整個(gè)的制作流程都是可以讓消費(fèi)者進(jìn)行觀摩的，讓消費(fèi)者吃的明明白白。在食品衛(wèi)生上更加的有扶持，更受消費(fèi)者的認(rèn)可。

標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化生產(chǎn)，打造低成本

軒貨魚(yú)撈有自己的生產(chǎn)基地，并且產(chǎn)品是獲得過(guò)專利的，軒貨魚(yú)撈的原材料都是由總部統(tǒng)一提供的，軒貨魚(yú)撈總部向各加盟門(mén)店提供運(yùn)輸高品質(zhì)低價(jià)格的原材料，這樣不僅扶持了軒貨魚(yú)撈的質(zhì)量和統(tǒng)一口味，還能夠降低各加盟門(mén)店的采購(gòu)成本，而且軒貨魚(yú)撈還有自己的物流配送團(tuán)隊(duì)，能夠快速的將產(chǎn)品原料送到各加盟門(mén)店，能夠減輕加盟門(mén)店的囤貨壓力， 這兩項(xiàng)無(wú)疑都是在為加盟門(mén)店降低運(yùn)營(yíng)成本，還提高/增加了軒貨魚(yú)撈的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理。

多項(xiàng)媒體廣告，讓競(jìng)爭(zhēng)更加有優(yōu)勢(shì)

軒貨魚(yú)撈比較注重自身品牌的宣傳，與各大網(wǎng)絡(luò)媒體都有合作，比如“騰訊微博”“百度”“趕集網(wǎng)”這些大家平時(shí)基本上點(diǎn)擊率比較高的網(wǎng)站，這些網(wǎng)絡(luò)宣傳效應(yīng)大大提高了軒貨魚(yú)撈的知名度，讓群眾提起軒貨魚(yú)撈都能夠耳熟能詳，成為大家都知道的餐飲品牌，在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的時(shí)候更加的有說(shuō)服力，更加的受消費(fèi)者的認(rèn)可。

終身培訓(xùn)，讓加盟商與時(shí)俱進(jìn)

軒貨魚(yú)撈總部對(duì)加盟店提供技術(shù)，人事管理，經(jīng)營(yíng)技巧等培訓(xùn)，后期新產(chǎn)品的推廣也會(huì)再次的對(duì)加盟門(mén)店提供技術(shù)培訓(xùn)，而且軒貨魚(yú)撈總部會(huì)不定期的進(jìn)行和各加盟門(mén)店的交流學(xué)習(xí)會(huì)，讓好的成功的經(jīng)驗(yàn)案例供大家參考。

跟蹤式服務(wù)，讓加盟商無(wú)后顧之憂

軒貨魚(yú)撈總部對(duì)加盟門(mén)店會(huì)一直保持密切的聯(lián)系，即使解決加盟商在經(jīng)營(yíng)中約到的各項(xiàng)問(wèn)題。