犀牛寨老火鍋創建于重慶武隆縣，作為土地鄉天生村，毗鄰自然遺產地，周圍有諸多的旅游景區，比如天生三橋、仙女山等，都是人氣較高的區域。好山、好水養育成就了性情人，且也成就了很多系列的民間美食。
　　犀牛寨老火鍋，以頂罐作為主要的烹飪工具，在柴火堆上進行了空支架，掛一個大罐子，然后在罐子里來煮制出各種各樣的食物，然后圍著頂罐而食。如今這種方式，也是得到了更新，打造出更好且理想的用餐服務。其中以各種的鮮切牛肉，還有不同系列的農家食材等，來科學營養的進行搭配，產品風味十分不錯。
　　犀牛寨老火鍋，在傳承經典的同時，也融入了諸多重慶的碼頭水派火鍋的理念，加入海椒和佐料，農家鄉野原味與老火鍋進行結合搭配，造就了如今的美食風味。產品擁有特有的原味性，遵循傳統老火鍋的制作工藝，純牛油來進行熬制鍋底，其中不含任何添加劑，以此來確保產品的正宗風味。產品制作的食材，大多是從農戶手中來采購，當地特色的農家美食，比如說臘肉、豆干等，體現農家老火鍋的淳樸。同時打造出農家的用餐環境，傳統的老物件，很好去還原農家生活的格調和情景。
　　犀牛寨老火鍋，很好去傳遞了巴渝風味的簡單和淳樸之風，全面去打造去迎合消費者的味蕾需求，滿足大眾生活中，較好的用餐體驗。經營開店的過程中，迎合市面的需求，來定期的做出產品的升級和完善，打造更為多元的產品，促進和穩定營銷。

　　1、味道純正，健康美味
　　圍繞重慶火鍋的理念，融入諸多的風味，打造出味道純正且健康系列的產品，在餐飲的市場上，綜合贏得了無數食客們的歡迎。犀牛寨老火鍋，提供特色風味的產品，采用牛油來進行鍋底的制作，打造產品的靈魂。選擇新鮮的食材，打造核心的配料，鮮美特色，且健康美味的產品，在行業中深受大眾的歡迎。
　　2、技術完善，塑造行業實力
　　整合線上和線下的資源，全面來為品牌進行引流，創建專業的研發團隊，嫻熟的技術，對于確保產品的風味和品質等，均可相應帶來一些幫助。多年的從事姜堰，還有進行食材之間的引進，以此來進行產品味道，還有健康風味等，做出全面的升級，以此來確保行業的實力，讓其經營之路，可更好得以在市場上得以立足。
　　3、營銷策劃，促進銷售
　　專業化的督導政策支持，來全面完善門店的經營和管理，由此來打造出產品的標準化，塑造核心的經營方案，在吸引消費者，還有促進產品的營銷等，均可帶來一定的幫助，由此輕松完善門店的運營。
　　4、升級研發，推廣更多系列產品
　　結合市場發展的需求，還有行業的發展動向等，犀牛寨老火鍋龐大的研發團隊，能夠給予每一位的加盟門店相應帶來一定更多的客源，更好去滿足大眾食客們味蕾上的需求，輕松促進銷售的市場，還有發展的空間和潛力等。完善的產品，對于增長門店的經營熱度，還有促進門店的發展等，均可奠定下較好的基礎。
　　5、完善扶持，全程保駕護航
　　對于犀牛寨老火鍋每一家的加盟門店，品牌總部都是會給予相應的政策指導工作，全程監控門店的運營動向，并給予相應的指導。其中包含有門店的管理、營銷、以及服務上，給予創業保駕護航，并能夠減輕壓力。

　　1、初步了解：加盟商瀏覽項目介紹、智慧之選金額、加盟條件等信息，來電或是留言向總部咨詢和初步了解加盟項目，確定加盟意向;

　　2、留言咨詢：留言、電話等方式咨詢總部，了解加盟政策和所需資料等，加盟商應確保準備的資料真實可信，供總部審核;

　　3、實地考察：加盟商到總部或者加盟分店進行考察，進一步了解分析市場，熟悉操作流程，了解品牌的市場定位和產品優勢;

　　4、總部審核：思味古早蛋糕總部對加盟商提交的資料進行評估審核，后就會授予加盟商加盟特許;

　　5、簽約合同：雙方面談無異議后，簽訂加盟合同，同時加盟商繳納規定的加盟費用;

　　6、選址開店：總部在加盟商在選址裝修、開業活動等給予協助和支持，新店開業是也會提供營銷方案等等，在后續的經營過程中提供跟蹤式服務，全程為加盟商保駕護航。