忘情水隸屬于南充忘情水餐飲有限公司，該公司創建于1999年，并常年致力于各種火鍋底料研發與魚頭火鍋連鎖經營的企業。忘情水在作料與魚頭的搭配上精益求精，讓口味更為出色。忘情水很好的繼承了食療古方原理，并將其與現代工藝結合，讓魚頭火鍋口味與營養更進一步。
忘情水魚頭火鍋的原料來自于巢湖，選用上等淡水魚，味道好，更健康。全部活魚現點現殺，魚系味型濃郁鮮香誘人、四季皆宜。巢湖魚富含蛋白，特有傳承料包，屬于低脂食品，素有開胃健脾、順氣補腦、活血養顏之優點。憑借專業的餐飲技術研發團隊，開發出一整套味通南北的操作工藝，形成核心優勢。
很多吃過忘情水魚頭火鍋的消費者們都有一個感慨，那就是味道好極了，吃了還想再吃。忘情使用黑陶古壇為腌魚容器，腌制之后肉質更鮮嫩，營養不流失。忘情水核心料包，內含幾十味香料，經過多道工序制作、冷卻、封裝和嚴格的檢驗，并通過忘情水的冷鏈配送到全國各加盟店中，確保口味正宗。忘情水魚頭火鍋新火鍋時尚，成為越來越多消費者的選擇。因為魚是養生食材，老人和孩子都能吃，目標消費人群廣，有著較高的理財前景。忘情水注重特色塑造，除了加入傳統魚火鍋的配料外，還會根據當前“食尚”打造新的美食特色，無論是家庭聚餐還是朋友相聚，都是很不錯的消費選擇。
忘情水火鍋作為一個成熟的品牌，將自身成功經驗分享給更多的人，幫助更多的人成功開戶。在忘情水的幫助下，廣大加盟商無需過高的租金，就可以輕松擁有屬于自己的商鋪，在大排檔，小吃街，商業街，美食城，火鍋城，主題餐廳等，都可以開設。
忘情水加盟優勢
產品優勢
忘情水魚頭火鍋在產品上嚴格自我要求，精選食材，通過特色工藝，確保火鍋本身口味的毒特性與美味性。近些年來，忘情水火鍋產品也日趨多元化。每一份忘情水產品都凸顯精益求精，一份作品，多分用心。比如說，忘情水核心料包，內含幾十味香料，經過多道工序制作、冷卻、封裝和嚴格的檢驗，并忘情水的冷鏈配送到全國各加盟店中，提高/增加口味正宗。忘情水火鍋所用魚全部活魚現點現殺，魚系味型濃郁鮮香誘人、四季皆宜。巢湖魚富含蛋白，特有傳承料包，屬于低脂食品，素有開胃健脾、順氣補腦、活血養顏之優點。
研發優勢
忘情水有著一支專業化的研發團隊，并研發出了符合大江南北各色人群口味的產品，進而獲得了更多消費者的青睞，很多消費者在品味了忘情水之后，都認為這家品牌不錯。值得一提的是，忘情水使用黑陶古壇為腌魚容器，腌制之后肉質更鮮嫩，營養不流失。忘情水在料包方面也很講究，并打造了很多的料包新，給予廣大消費者全新的口味，很多消費者在吃了之后都表示這家的干果真的很好吃。另外，忘情水的冷鏈配送到全國各加盟店中，提高/增加口味正宗。
其他優勢
忘情水還會為廣大加盟商提供各類扶持，讓加盟商開店更為輕松如意。比如說，忘情水會根據加盟商實際情況來設計門店，會根據銷售數據，及時調整市場營銷策略，幫助加盟商做出更為的市場判斷。忘情水在市場營銷方面經驗相當老道，旗下擁有一支專業的市場營銷團隊，并可根據市場變化及時調整運營策略。最后，忘情水會委派培訓人員親臨加盟商市場一線住店并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，是加盟商和銷售人員靈活掌控、熟練運用。
忘情水加盟流程
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向忘情水魚頭火鍋加盟總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與忘情水魚頭火鍋加盟總部工作人員進行業務交流
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同
5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用
6、總部培訓：忘情水魚頭火鍋加盟總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助
