周大師老火鍋加盟詳情
歷史悠久群眾基礎深厚
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是國內傳統飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首。
背靠專業公司不斷摸索學習
重慶狼王餐飲有限公司是一家從事餐飲連鎖加盟及飲食研究等領域的餐飲管理公司。公司位于重慶市渝中區解放碑英利國際中心,擁有先進的底料炒制加工以及配送中心。旗下周大師腰片老火鍋自2016年創立以來迅速發展,成為重慶火鍋行業不錯品牌。公司聚集社會各界各領域精英,在有豐富從業經驗的基礎上不斷搜索學習。形成了一套符合公司的科學管理體系。
周大師大刀腰片火鍋產品
多種類主打菜品滿足食客味蕾
經典特色菜
周大師腰片老火鍋傳承傳統火鍋,融合傳統串串菜品,針對于全國各地不同口味,以制造自有工藝和獨特技術設計出健康、時尚、個性的特色菜品更受全國各地消費者喜愛。
大刀腰片
18種植物去腥,純糧喂養1年以上土豬豬腰,富含鋅,鐵,維生素等多種營養成分,涮湯20秒,口感脆嫩。
特色鮮毛肚
采至屠場新鮮直供毛肚,每份時長不超過16小時,七上八下15秒,脆嫩化渣,用香油蒜泥口感更好。
魔鬼干油碟
取至三種不同的辣椒,配上蔥花,芝麻胡椒粉精心制作而成,老火鍋湯牛肝,腰片,郡花都是老食客的愛,簡單粗暴。
手打蝦滑
采用新鮮大蝦,上千次的捶打,使肉具有粘性,讓其保持原有的營養成分,又具有了爽彈的Q性。
鮮切黃牛肉
凌晨4點屠場現殺(純干黃牛肉),燙25秒口感更佳,手工鮮切,所以更新鮮。
網紅小郡肝
取至于農家散養土鵝,入口薄脆,遠勝于一般產品。
周大師老火鍋加盟優勢
技術中心
火鍋底料自動化灌裝流水生產線,按照透明、無菌、標準化建設。采用油料、及無污染輔料。
采配中心
解決品牌供應鏈的集中化、科學化、規模化問題。以集成供應鏈的運作模式,涵蓋客服、計劃生產、采購、物流配送、售后服務、結算等職能,形成餐飲產業鏈條閉環效應。
產品中心
為每家狼王餐飲旗下門店提供高品味的設計、高品質的施工、率的服務。
營銷中心
負責狼王餐飲管理有限公司全球市場營銷工作。營銷中心致力于建立客戶資源庫積累、沉淀,維護各行業圈層合作商。負責管理發現消費需求,產品定位、主導產品開發、價格策略與競爭,通路管理、推廣組織部門日常管理、營銷戰略規劃和策略執行等系列工作。
培訓中心
完善連鎖餐飲人才培養體系,加盟培訓流程、培訓課程落地執行及推進標準化管理等事項。同時為連鎖餐飲管理提供不錯的管理人才及人才培訓方案。
周大師老火鍋加盟流程
1.政策了解:網站或電話與公司區域經理了解各項政策
2.申請洽談:向公司申請加盟經銷商或代理商的資格,得到總部回復后,進一步洽談具體合作事項
3.考察調研:到總部實地考察,同時做開店前的準備,進行體驗館選擇、資金、市場等相關事務
4.總部評估:總部根據申請人提交的資料對其資格進行評估
5.簽約確認:評估后,與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備:按照公司選定的方案進行裝修,進行人員招聘,派員參加至公司進行專業培訓,同時進行開業策劃
7.物流配送:向公司申請發貨,樣品、彩頁、營銷資料及相關贈品等等
8.正式開業:可進行促銷,同時將店面圖像資料發至公司,建立跟蹤服務檔案
9.服務反饋:公司將進行后續支持督導,重大事務將派員協助處理