掏羊鍋加盟詳情
中華美食源遠流長,其中包括的美食產品更是數不勝數,每個地區因為文化不同,地理環境不同,所以盛產的美食也各有千秋。掏羊鍋,就是具有濃郁地方特色的美食,制作方法新奇有趣,但是味道卻令人回味無窮。
這么一道經典美食,很快就被廣大的美食愛好者認識并接受,并且以一定的速度發展到了全國各地,做到了廣泛的市場覆蓋率。其主要原材料使用的是羊肉以及羊雜,烹飪工藝也是采用的比較原始的方法,那就是燉煮,大大保留了食材本真的味道,帶來了營養美味的美食。
不過,眾所周知,羊肉具有特殊的膻味,不在湯汁中加入調味料,可能會影響食材的鮮美。在這一點,大家不必擔心,首先,掏羊鍋選用的羊肉是來自西北地區的羔羊,與本地羊肉相比,口感更加鮮嫩,味道也更醇香,沒有濃厚的膻味;再者,羊肉在燉煮之前,也是經過了特別的處理,以確保不會留下較重的膻味。
隨著餐飲市場的發展,有越來越多的創業者將加盟目光瞄準了掏羊鍋,品牌商為了減輕創業者的經濟壓力,制定的加盟政策普遍較為優惠,沒有嚴苛的要求。像是門店的規模,可以根據自己的經濟實力靈活選擇,開店后,還有專門的市場人員,下店巡查工作,及時發現問題,解決問題。
現如今,想要品嘗到這一美食產品,不用親自前往店內。大家可以從便捷的互聯網上,選購心儀的掏羊鍋美食,足不出戶,就可以享受送貨上門的服務。與時俱進的運營模式,也為線下的門店帶來了不錯的營業額
掏羊鍋加盟優勢
1、擁有古老的傳說
據說,這道美食已經擁有上百年的發展歷史了,在古代,就是備受老百姓喜愛的美食產品,更受到了當朝統治者的青睞。正是因為古老的傳說故事,給掏羊鍋披上了一層神秘的面紗,更是引起了大家的好奇心,從而產生進店品嘗的欲望。走進店內,也可以見到墻面上有趣的故事情節與插圖,打造了特別的就餐環境。
2、制作比較有特色
為了給顧客帶來方便的就餐模式,店內的掏羊鍋,在上桌的時候,都經過了一定的改進,主要是采用酒精鍋,鍋中有滾開的老湯和羊肉羊雜,另外,會配備單獨的白切羊肉與羊雜,方便顧客邊吃邊煮。不過,其在后廚的時候,采用的卻是具有特色的制作方法,將各個部位的羊肉與羊雜,放在鐵鍋中,上面架起中空的木桶,滿滿的食材煮熟后,采用掏的方式,取出食用,比較新穎。
3、老少皆宜,健康養生
羊肉口感細膩,更何況是精挑細選的羔羊肉,更加軟爛,易于消化,所以不管是年逾古稀的老人,還是乳牙期的幼童,都可以食用,不塞牙,不積食,老少皆宜。另外,羊肉具有滋陰補腎、溫中驅寒的作用,尤其是在寒冷的冬季,享受一頓掏羊鍋,有外暖到內,帶來了暖心的美食體驗。
4、葷素搭配,營養均衡
其實,店內的羊肉還可以與多種新鮮的蔬菜搭配享用,滿口的肉香,配上一口鮮嫩清爽的蔬菜,口感更加豐富,還具有解膩的作用,同時,葷素搭配的組合,也做到了營養均衡,健康飲食,與當下的健康飲食理念不謀而合,深受歡迎。
5、服務周到,熱情淳樸
進店就餐,就可以充分的感受到純樸的民風與熱情的服務。不管是經營者還是店員,都會為顧客送去真誠的微笑與問候,并且詳細為顧客介紹店內的美食,細致耐心,更會在就餐期間,。靜候一旁,隨時為大家帶來貼心的服務。
掏羊鍋加盟流程
1.政策了解:網站或電話與公司區域經理了解各項政策
2.申請洽談:向公司申請加盟經銷商或代理商的資格,得到總部回復后,進一步洽談具體合作事項
3.考察調研:到總部實地考察,同時做開店前的準備,進行體驗館選擇、資金、市場等相關事務
4.總部評估:總部根據申請人提交的資料對其資格進行評估
5.簽約確認:評估后,與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備:按照公司選定的方案進行裝修,進行人員招聘,派員參加至公司進行專業培訓,同時進行開業策劃
7.物流配送:向公司申請發貨,樣品、彩頁、營銷資料及相關贈品等等
8.正式開業:可進行促銷,同時將店面圖像資料發至公司,建立跟蹤服務檔案
9.服務反饋:公司將進行后續支持督導,重大事務將派員協助處理