譚魚頭品牌火鍋旗下的品牌，是一家集餐飲特許連鎖經營，食品開發、生產，餐飲技術培訓，餐飲文化服務為一體的現代民營企業。公司總部位于渝北空港開發區，下設滋格餐飲加盟營運中心、滋格餐飲研發生產中心、滋格餐飲技術培訓中心、滋格酒店加盟用品經營部、原料加工配送中心等，旗下擁有“譚魚頭品牌火鍋生態鮮火鍋”“譚魚頭品牌火鍋”“譚魚頭品牌火鍋中餐店”等品牌。
公司快樂餐飲的運營模式，貫徹四大核心理念（文化式的經營、原生態的產品、感情化的服務、健康類的生活），奉行“和誠為本、五方共贏”的經營理念，并以“共同成長、共同分享”為發展目標，倡導“和諧、創立、持續、超越”企業文化氛圍，真正做到向“公正化、專業型餐飲平臺”而邁進。
為了滿足市場需求，公司先后聘請多位行業有名技術，秉承著以“健康、時尚、快樂、營養、美味”為主題的21世紀現代餐飲文化，再度成功推出“豆花魚”系列，將“一魚三吃”的用餐方式和“自制生態豆花”文化的結合，既煮出了營養又吃出了健康，均受到廣大食客的一致好評，再度掀起“豆花魚”追捧狂潮，美譽餐飲界。
譚魚頭品牌火鍋以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。在全國各地開設連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發展，在香港等全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店，國內大中城市的占有率達92%。
譚魚頭品牌火鍋擁有食品研究所、烹飪學院、物流、配送中心等全資子公司，擁有員工8000余人，年銷售額5億多元人民幣，公司品牌無形資產價值8億元人民幣，成為很大規模的股份制餐飲企業。
1、如今譚魚頭品牌火鍋已經在全國拓展了多家加盟店，為了加盟店的統一性，總部會為您提供統一的店面形象，讓您利用品牌強大的品牌度吸引更多的消費者。
2、提供專業設計與店鋪形象規劃，并協助及籌建特許加盟店。
3、創業想要成功是有一定難度的，為了更好的加盟店的成功，總部會培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商，讓其零經驗也能快速上手。
4、終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責在更短時間內，準確、快速地將產品發往終端店。
5、實施強勢廣告投放力度，市場部統一進行廣告及促銷策劃，重點鎖定電視、報紙、雜志、網站和搜索引擎等媒體，同時加盟商在區域內投放廣告，在得到公司批準和審核后，將給予5-10%的廣告收獲。
6、加盟店開業時，公司專門的策劃部門將根據當地消費群體的區域特性、消費習慣、購買力等諸多因素，有針對性的做出適合該地區的營銷策劃案，同時公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。
7、總部建立有用的交流平臺，經常的對各加盟店進行溝通，對經營狀況進行分析，及時調整相關的經營策略。
8、從店面選址到開張營業，公司進行很好的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。
9、總部嚴格控制區域確保加盟商利益，在合同約定區域內不發第二家代理。
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網站進行咨詢了解。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產品、品牌等很好考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、合同簽訂
順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業準備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。
9、營業開始
店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。
