上魚舫重慶綠色魚火鍋公司成立于2008年，是一家集餐飲特許連鎖經營，食品開發(fā)、生產，餐飲技術培訓，餐飲文化服務為一體的現代民營企業(yè)。公司總部位于渝北空港開發(fā)區(qū)，下設上魚舫餐飲加盟營運中心、上魚舫餐飲研發(fā)生產中心、上魚舫餐飲技術培訓中心、上魚舫酒店加盟用品經營部、原料加工配送中心等，旗下擁有“上魚舫館生態(tài)鮮火鍋”“上魚舫重慶綠色魚火鍋”“上魚舫館骨湯中餐店”等品牌。
　　公司快樂餐飲的運營模式，貫徹四大核心理念（文化式的經營、原生態(tài)的產品、感情化的服務、健康類的生活），奉行“和誠為本、五方共贏”的經營理念，并以“共同成長、共同分享”為發(fā)展目標，倡導“和諧、創(chuàng)立、持續(xù)、超越”企業(yè)文化氛圍，真正做到向“公正化、專業(yè)型餐飲平臺”而邁進。
　　為了滿足市場需求，公司先后聘請多位行業(yè)技術，秉承著以“健康、時尚、快樂、營養(yǎng)、美味”為主題的21世紀現代餐飲文化，再度成功推出“豆花魚”系列，將“一魚三吃”的用餐方式和“自制生態(tài)豆花”文化的不錯結合，既煮出了營養(yǎng)又吃出了健康，均受到廣大食客的一致好評，再度掀起“豆花魚”追捧狂潮，美譽餐飲界。
　　我們堅持“共贏發(fā)展”的經營方針，以“消費者的需求為導向”，圍繞“共同成長、共同分享”的企業(yè)理念，以做“比較具成長力的餐飲品牌”為企業(yè)目標，不斷奮進。
　　“上魚舫餐飲”以強有力的品牌包裝、全面化的營銷策略、保姆式的開業(yè)啟動，全天候的營運支持，成熟型的機制，體系化的物流配送，確保了加盟商的利益。

1、品牌優(yōu)勢：提供上魚舫重慶綠色魚火鍋品牌商標、圖形的使用權，品牌形象、店面設計、店內宣傳用品、營銷管理方案等。
　　2、菜品工藝優(yōu)勢：上魚舫重慶綠色魚火鍋和其它特色菜的制作工藝及自有工藝，均由總部專業(yè)老師研制開發(fā)，紅燒魚和特色菜均色香味美，口味。專業(yè)制造/精制調料，做出的系列菜醇厚味美、味道出眾，消費者品嘗后贊嘆不絕。幾十多種特色菜，兼俱風靡南北人人喜愛的特色名吃無論在色、形、味上都均勝一籌。
　　3、技術培訓優(yōu)勢：加盟商管理人員、技術人員、財務人員接受總部規(guī)范培訓。
　　4、建店選址優(yōu)勢：上魚舫重慶綠色魚火鍋由具有多年市場運營經驗的團隊打造，力求在細節(jié)上為創(chuàng)業(yè)者開辟多方面的運營平臺，嚴格規(guī)范的選址、建店、開業(yè)流程，提高/增加加盟店經營的標準化和一致性。
　　5、經營管理優(yōu)勢：總部嚴格規(guī)范的管理體系，力求在每一個細節(jié)上確保不錯無缺，從店員行為規(guī)范、崗位職責規(guī)范、營銷目標、激勵機制到店長管理、服務管理、后廚管理、物流管理等，公司有專業(yè)運營團隊幫助及時進行管理咨詢和指導建議。
　　6、營銷指導優(yōu)勢：總部的企劃團隊，擁有多年餐飲業(yè)運營實戰(zhàn)經驗，深諳消費者消費心理，成功總結出一整套科學營銷模式，將毫無保留全部傳授于創(chuàng)業(yè)者，不斷創(chuàng)立的營銷思想，以幫助創(chuàng)業(yè)者成功運營。
　　7、后續(xù)服務優(yōu)勢：總部對所有的加盟店都會有相應的后續(xù)優(yōu)勢，督導定期維護，上門指導，總部長期提供技術、經營咨詢服務，獲取總部研制開發(fā)的新技術、新工藝、新產品、新模式，工藝流程及自有工藝前茅時間及時提供加盟店。

　　1.電話咨詢加盟事宜

　　加盟商先以電話，網站對品牌及產品有個大概的了解，加盟實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。

　　2.總部實地考察

　　到上魚舫重慶綠色魚火鍋總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。

　　3.加盟店現場考察

　　項目確定后回當地選址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。

　　4.開業(yè)駐點指導

　　考試結業(yè)后，內側后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業(yè)，以及訂購所有食材準確的發(fā)貨時間，與新媒體部門聯系確認開業(yè)營銷活動及網絡推廣。