酸菜魚火鍋自助加盟詳情
酸菜魚火鍋產品采用的腌制工藝,老壇密封發酵，經多年加工實踐經驗改良，是將泡菜原坯加與相適應的香辛料，再巧妙配合乳酸菌在專用的密封陶壇中連續三次發酵的一種特殊工藝。原材料來自無污染丘陵種植帶，提高/增加了成品的自然與純正。乳酸菌屬于厭氧菌種，在密封環境下能迅速繁殖，與香辛料相互滲透，便形成了產品的酸香滋味。老壇密封發酵，能抑制有害微生物的生長，同時又創造了有利于乳酸菌發酵的條件，這樣發酵環境衛生，菜品發酵徹底，味道自然酸爽。
酸菜魚火鍋不同于毫無新意的傳統餐飲，它面向如今的年輕一族，廣受青年人追捧，創意美味，從味覺、視覺、感覺上全面的吸客。酸菜魚火鍋火鍋其具有特色的活水養魚、制造料包的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，酸菜魚火鍋火鍋是正宗、地道的梭邊魚鍋。
"酸菜魚"用鮮魚加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，故名。說起它的來歷，傳說頗多。一個傳說始創于重慶市江津縣津福鄉的周渝食店，80年代中期經營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。
又有傳說重慶市壁山縣來福鎮，此鎮位于成渝公路側，壁南河穿街而過，鮮魚產量多，烹魚高手輩出，有"來福小鎮鮮魚美"之譽，橋頭一小食店，干脆以"鮮魚美"為店名，由全國有名書法家楊宣庭寫的"鮮魚美"三字，吊掛店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮魚"風靡數年之后，又推出"酸菜魚"。風味獨特，名聲不脛而走，全省各地紛紛仿制。另外還有一說，壁山縣有一善釣魚翁，一日釣得幾尾魚回家，老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里，后來一嘗，鮮美至極，漁翁逢人就夸，酸菜魚也出了名。
酸菜魚火鍋自助加盟優勢
1、品牌優勢
高知名度品牌形象及受法律保護的注冊商標使用權。
2、產品優勢
產品研發，秉承“開拓、務實”的工作態度，以產品品質差別化來競爭對手。
3、技術優勢
享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。
4、培訓優勢
公司凝聚了一批高素質的專業人士，具有執著的專業追求和強烈的創作熱情。結合多年來的經營實戰，積累了豐富的項目操作經驗，為每個加盟商提供系統化培訓，為加盟商成功開店打下堅實基礎。
5、服務優勢
加盟總部直投廣告，覆蓋縣級區域、省會城市等全國市場，多維度媒體宣傳造勢，提升品牌知名度和美譽度，加盟商坐享廣告和品牌效益。
6、優勢
在市場分析基礎上，選出富有潛質細分市場，確定加盟商的重點服務(產品)項目及相應營銷策略，迅速撕開市場進入突破口，搶盡先機。
酸菜魚火鍋自助加盟流程
1、詳細閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，并認真填寫加盟認購書；
2、公司核實后，按約定的時間在相關人員陪同下參觀公司、展廳；
3、與我司營銷部負責人就合作具體事宜作詳細交流；
4、經過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協議、同時交納前期定金；
5、在約定時間內打足所有進貨款項，并進入終端市場運營階段；
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權書》；
7、按照加盟店裝修標準在我司指導下，完成裝修；
8、由我司區域營銷服務人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業。
