公司始終以綠色、環(huán)保、健康為中心，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，于2004年開(kāi)發(fā)出了具有現(xiàn)代特色的另類新派——“雙椒青油火鍋”。在制作和品質(zhì)上可謂獨(dú)樹(shù)一幟，以純青油炒制，油清香、質(zhì)清亮，符合科學(xué)的健康飲食。鮮花椒在雙椒火鍋中更是一絕，其色碧綠剔透、味純麻回旋，是雙椒的靈魂;海椒色澤紅亮、香、辣之味勁道不凡，是味之精髓。絕無(wú)凝結(jié)濁滯，口味鮮明，麻辣中透出鮮香清爽。推出后即受省內(nèi)外賓客喜愛(ài)，贊不絕口，其市場(chǎng)反應(yīng)非同凡響，并于2006年3月被評(píng)為“中華名火鍋”。
　　為了健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，做大做強(qiáng)火鍋產(chǎn)業(yè)，更好地服務(wù)消費(fèi)者，公司斥巨資打造了頗具規(guī)模、具有現(xiàn)代風(fēng)格、高品位的火鍋世界“紅館火鍋”“紅館火鍋濱江店”、“紅館火鍋南城店”和“紅館火鍋建華店”。這三店均保持了“桃園火鍋”的優(yōu)佳口味，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了用餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量的提升，是四川紅館餐飲有限公司發(fā)展美食文化的又一部換代杰作，精妙、大氣、豪華的格調(diào)與品味火鍋的感觸渾然一體。
　　追求不凡不凡、倡導(dǎo)很好表現(xiàn)是“紅館火鍋”的一貫宗旨;時(shí)尚、健康、品質(zhì)、美味構(gòu)造了“紅館火鍋”的品牌理念。我們的企業(yè)宗旨是：“服務(wù)社會(huì)、顧客至上”;企業(yè)精神是：“大膽假設(shè)、小心求證、永不言敗”;企業(yè)理念是：“顧客優(yōu)先、貼心服務(wù)、面對(duì)挑戰(zhàn)、勇往直前”;企業(yè)質(zhì)量方針：“以質(zhì)為本、提倡綠色、環(huán)保無(wú)公害健康食品”。四川紅館餐飲有限公司認(rèn)真執(zhí)行了“重質(zhì)講誠(chéng)”的服務(wù)理念，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心和支持下，先后被授予“國(guó)內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“2009年度中華金廚獎(jiǎng)”、“全國(guó)餐飲企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)”、“中華名火鍋”、“四川烹飪協(xié)會(huì)理事單位”、“四川名火鍋”、“四川十佳火鍋”“2007年度四川優(yōu)佳特色火鍋錦尚獎(jiǎng)”、“四川省餐飲重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)”、“達(dá)州美食協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”、“達(dá)州市十大火鍋企業(yè)”、達(dá)州市“重質(zhì)量、講誠(chéng)信”企業(yè)、“達(dá)州市納稅先進(jìn)單位”、“2007年達(dá)州餐飲業(yè)誠(chéng)信單位”、“川菜發(fā)展不錯(cuò)企業(yè)”、“愛(ài)心企業(yè)”等殊榮。

　　共享采購(gòu)渠道優(yōu)勢(shì)：對(duì)于經(jīng)營(yíng)對(duì)應(yīng)需求的產(chǎn)品耗材與設(shè)備工具供應(yīng)，所屬產(chǎn)品可以進(jìn)行定期調(diào)換。
　　廣泛資源共享支持：均可共享四川紅館火鍋總部資源，多方位品牌傳播渠道，輕松獲得美譽(yù)度，如促銷活動(dòng)策劃、線上平臺(tái)宣傳、視頻宣傳片等。
　　移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支持：四川紅館火鍋利用手機(jī)媒體擴(kuò)大品牌宣傳與手機(jī)端的終端服務(wù)，給各個(gè)店面帶相應(yīng)的客戶資源。
　　持續(xù)后期扶持：四川紅館火鍋全程指導(dǎo)加盟者，做開(kāi)業(yè)前、試營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)中所需要的店面平面宣傳企劃設(shè)計(jì)，如店面會(huì)員辦卡方案以及店面促銷活動(dòng)方案等。
　　品牌支持：享有四川紅館火鍋品牌、形象設(shè)計(jì)和企業(yè)VI視覺(jué)系統(tǒng)的使用權(quán)，向各級(jí)經(jīng)銷、代理商配送品牌宣傳片光盤(pán)、產(chǎn)品手冊(cè)或電子資料等。
　　廣告支持：四川紅館火鍋實(shí)施強(qiáng)勢(shì)廣告投放力度，促銷廣告貼近廣大消費(fèi)者，鎖定各地晨報(bào)、晚報(bào)、地方電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等，全面策劃確保合作商提高終端銷售業(yè)績(jī)。
　　營(yíng)銷支持：四川紅館火鍋幫助加盟商根椐當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行商圈評(píng)估、智慧之選策劃和營(yíng)銷指導(dǎo)。
　　培訓(xùn)支持：對(duì)四川紅館火鍋品牌、技術(shù)展示、推廣方法、顧客心理、服務(wù)技巧等專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，讓加盟商在短期內(nèi)成為行家高手。
　　活動(dòng)支持：四川紅館火鍋公司將定期舉辦各種造勢(shì)、促銷活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)高峰，擴(kuò)展品牌影響力。屆時(shí)除各大媒體上的統(tǒng)一宣傳外，四川紅館火鍋總部還向各專營(yíng)店提供宣傳建議、宣傳用品。

　　1、智慧之選咨詢加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察加盟商到總部所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5、交納費(fèi)用加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
　　6、總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、選址裝修智慧之選商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備總部配送開(kāi)業(yè)贈(zèng)品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)促銷方案。
　　9、售后服務(wù)直營(yíng)店開(kāi)業(yè)后，總部不定期對(duì)各智慧之選商提供新品研發(fā)和進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。