重慶爛胖子火鍋是一家專注于傳播特色餐飲文化的企業，并不斷創立發展，現已發展至全國并成為消費者較受歡迎名店。現在已經和多家餐飲機構進行合作，運營模式發展的不斷成熟。公司結構完善，配套齊整，集直營門店、加盟連鎖聯營兩種模式。
配套有直營管理、連鎖運營、物流配送、人才培訓扶持、企業策劃、技術能力革新和原料生產等十大職能系統。胖子爛火鍋現在擁有的加盟店面數量超過300家，在所有人的努力下，重慶爛胖子火鍋品牌已在全國各地開枝散葉，品牌知名度進一步提高，并得到一致的認可和廣泛贊譽，目前，胖子爛火鍋正在穩步的發展前進，正在不斷創造經營空間。
在目前餐飲激烈競爭的環境下，創立模式和豐富的產品結構是降低的又一關鍵要事。因此，胖子爛火鍋不斷革新，希望用實力打動顧客，根據不同的店面情況成功塑造適合各地食客需求的餐飲模式。
公司始終以人為本，質量至上，信義永恒，成就他人，不斷實現并制定新的發展目標。堅持只有靠公司自身打造不錯團隊，綜合實力十分強勁。確保質量，守信，成就他人，所以人才才是我公司優先核心生產力。
我們會繼承創立，做地道的重慶老火鍋，希望將川渝地區的文化傳播到各個地方，做守信的餐飲企業。做到加盟一家成功一家，讓小小重慶爛胖子火鍋變成更多熱愛餐飲事業人的精彩大舞臺。
已經推出2020年加盟新優惠政策，力度更大、政策方式更加齊全，胖子爛火鍋穩坐新一年火鍋小吃加盟市場中的頭把座椅。總部提供500萬元加盟扶持基金，分別在房租費用、裝潢資金、活動花費等方面實行財政補貼，開店費用進一步降低。
“只做個性火鍋美食”是胖子爛火鍋的經營理念，引起顧客們的廣泛好評。味道新鮮，選用鮮切牛排，配合香料腌制3個小時以上，色澤鮮鮮，口感完全融入禁區。革新火鍋就餐方式，采用“一人一鍋”的服務方式，不僅健康，而且可以滿足顧客們的不同口味。線上線下共同經營，雙線操作模式，經營利益大大提升。
傳承傳統美食的匠人精神，胖子爛火鍋不斷探索食材新品種，以口味多重口感為核心，致力于餐飲店面的運營和發展。秉承生態經營業務，胖子爛火鍋促進自然食品的烹飪和輸出，打造具有革新性質的火鍋飲食新模式，開拓更加廣大的格局。
專屬牧場：胖子爛火鍋在內蒙古大草原擁有兩個肉牛養殖基地，北緯四十度的農場，牧草鮮美多汁，牛然自然也會新鮮可口。推出牛奶鮮切牛肉、黑椒腌制牛肉、蛋清面香牛肉、厚重孜然牛排等食材，在火鍋里涮煮，口感十分鮮美。
火鍋底料：眾所周知，底料應該是火鍋的靈魂，影響食材和湯汁的口感。胖子爛火鍋到目前為止，總共擁有二十三種不同口味的火鍋鍋底，全部都是現場手工制作，口感的新鮮性和食物的健康性不用擔心。
多種吃法：到胖子爛火鍋內就餐，可以有兩種選擇。一種是單純的特色火鍋，另外一種就是火鍋與燒烤相結合，烤肉與涮肉，就是原本兩種比較搭配的食物。
加盟方式：胖子爛火鍋開店方式多元化，既有直營店業務普通加盟店面，加盟費用不會超過32萬元。
1、初步了解
想要加盟胖子爛火鍋的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯系獲取一手資料。
2、項目考察
前往胖子爛火鍋公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
3、提出申請
確定要加盟胖子爛火鍋的加盟商，向總部提出加盟申請，等待總部審核。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
5、協助選址
總部安排專業選址專員協助加盟商在當地尋找合適的門店。
6、安排施工
公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業計劃
根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
9、開業典禮
開業前半個月公司總部對于店鋪進行全面的推廣，開業當天贈送大禮包，扶持加盟商順利開業。
