北京鹿德祥餐飲管理有限公司是一家集特色飲食研發、企業管理咨詢、餐飲文化傳播、聯盟發展為一體的綜合性餐飲企業。如今，經過五年的努力，特別是聯盟管理模式的引入，公司于2008年正式將“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”品牌推向市場，并在四川、重慶、云南、貴州、江蘇、浙江、河南、河北、湖南、湖北、山東等地建立了技術聯盟店，陜西等地。
“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”品牌是在傳統餐飲的基礎上精心打造的。它充分體現了傳統飲食的作用和理作用，融合了備受家庭推崇的川味特色。它可以說是一道集色、香、味、育于一體的美味佳肴。
同時，整合健康文化，適應時代變化，特推出“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”品牌。它以健康為基石，以品位為時尚，擁有獨特的環境、氛圍和服務。它走在飲食文化的前沿，將重慶菜的精髓與傳統的飲食風味融為一體。自成立之初，秉承誠信經營、高素質團隊、專業服務的經營理念，做正宗的重慶風味。
鹿德鄉烤鴨火鍋品牌很不錯。首先是其產品的高品質，使其能夠面對更廣泛的市場群體；其次，經營一家店鋪并不容易。為了讓加盟商更快地融入行業，鹿德鄉烤鴨火鍋總部將提供為期一周的免費培訓，方便加盟商快速起步。即使你對行業了解膚淺，沒有經營經驗，只要你愿意學習，在總部的幫助下，你很容易熟悉并收效。
多年來，我們次從消費者的角度不斷更新產品，以滿足公眾的需求，獲得市場的高度認可。隨著巨大的市場需求，加盟店的數量不僅在不斷增加，而且北京烤鴨火鍋也層出不窮。
[品牌優勢]鹿德鄉北京烤鴨火鍋非常重視品牌建設，有短、中、長期品牌戰略規劃和實施方案，有品牌品質。品牌建設，形成品牌網絡效益，蛋糕做大。
[管理優勢]鹿德鄉北京烤鴨火鍋經營管理理念和模式先進，強調規范化管理、規范化經營、規范化生產，各類標準化手冊為管理提供了規則。
[菜肴優勢]“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”采用特殊工藝制作，制作后晶瑩剔透，口感堅韌，嚼勁十足；采用紅油制作，增強風味和色澤搭配，并開發出獨特的秘方；湯底鮮美醇厚，回味無窮，香氣撲鼻煮的時候是溢出來的，這讓人胃口大開；調味料的種類比一般工藝多，而且可以從世界各地購買更多品牌的調味料，口味醇厚、香甜可口、豐富獨特。
[技術優勢]鹿德鄉北京烤鴨火鍋擁有強大的研發機構和完善的培訓體系。以“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”的核心原料為基礎，專業團隊長期研究，不斷提高專有技術和產品質量。
【培訓優勢】“鹿德鄉北京烤鴨火鍋”對于沒有經驗的人來說也是非常容易掌握和操作的。實踐性實訓模式有助于全面、扎實地掌握菜肴的烹調過程，并能從管理經驗中得到及時的補充。
