九宮格老灶火鍋加盟詳情
據史載，兩江會流的重慶朝天門碼頭附近的南紀門是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰殺。屠戶們把牲口無用的內臟棄入江中，這一帶的下層人士又將之撈起洗凈，再放入鍋中煮沸，同時鍋中加入花椒、辣椒、鹽等調料，食之味道好又能填飽肚子；后來經過一些小販的改進，把老灶鍋子分成九格以便葷素分開、酥爛與脆嫩分開、厚重與輕爽分開，更便于不同的食客共同享用。
冀州人士馮建興先生早年游歷全國，遍嘗美食，唯對重慶火鍋情有獨鐘，遂挖掘老重慶記憶，親試各種原輔材料，精制地道九宮格火鍋。2010年，重慶九宮格火鍋在重慶渝中區石油路開張。因口味醇厚而生意不錯！食者絡繹不絕，創下了因店堂容量有限，每天都有抱憾無位而返的食客。在該地區一時成為同行模仿的典范！很多意向智慧之選者要求加盟九宮格火鍋，在全國各店也開始有打著九宮格旗號經營的重慶火鍋。
九宮格品牌創始人馮總深知重慶本土火鍋到外地的發展障礙，毅然于2013年6月將九宮格老灶火鍋直營店開到了石家莊市，“石家莊九宮格老灶火鍋餐飲有限公司”由此而生，為了保護自己辛苦創立的品牌，維護九宮格的重慶血統，后又取得“九宮格”注冊商標，成立重慶九宮格餐飲管理有限公司，誓將九宮格“廣納八方友人，燙盡天下美食”的深奧哲理推向每一位慕名前來的食客。
同時，九宮格堅持先在外地市場做好重慶火鍋，再為全國的意向智慧之選者提供加盟咨詢的發展戰略，與重慶本土火鍋品牌“只做好重慶市場”形成了巨大區別！
九宮格老灶火鍋加盟優勢
1、品牌形象支持：統一的店面形象設計，正牌形象值得消費者信賴。
2、物資設備采購支持：公司全面協助合作商選購合格的設備和物料。
3、培訓計劃：公司提供全面、系統化的培訓，如運營、裝修、銷售、廣告促銷等各方面。
4、產品研發支持：公司不斷分析市場的需求，研發新的產品，提高核心競爭力。
5、管理運營支持：總部有專業的人員為合作商提供營運支持、市場巡查和遠程服務等幫助，提高/增加合作商能夠。
6、選址裝修支持：總部協助合作商進行選址，對當地情況進行分析和規劃。
7、市場保護支持：總部建立區域保護制度，提高/增加合作區域內合作商擁有單獨經營權，維護合作商的利益。
8、跟蹤服務支持：總部派出專業的團隊進行跟蹤式的上門指導，解決合作商在經營過程中遇到的問題。
9、退出：如果合作商的經營合同到期，決定終止合作關系，總部協助將代理權轉交第三方，讓合作商退出。
九宮格老灶火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟者進行審核。確認加盟者的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
