牛肉是我們日常生活中常見的一種肉類產品,含有豐富的蛋白質和氨基酸成分,經常食用還能夠提升身體的抗病能力。牛肉在肉質品市場的市場銷量正在逐漸的提升,這讓不少的創業者看中了牛肉美食所帶來的商機。盡膳口福蹺腳牛肉是一家主要經營翹腳牛肉產品的品牌,總部發源于有著“天下秀”之稱的峨眉山,隸屬于峨眉山市盡膳口福餐飲管理有限公司,從貳零一四年誕生以來,經歷了短短五六年的時間,已經在全國建立了三百多家合作門店,遍布在江西、浙江、安徽、湖南等眾多的省份,是一個有名的地方特色美食。
在傳統的牛湯底制作技術上,盡膳口福蹺腳牛肉還根據二十四個不同的節氣和全年四季不同的季節,添加了黨參、枸杞子、紅棗、靈芝和天麻等六十多種養生中草藥材,為消費者提供全牛系列的綠色美食。上百斤的牛骨和牛肉,在大大的湯鍋中足足了熬制了兩百多分鐘,再出鍋的時候撒上香菜或者是細蔥花,口感非常的不錯。
盡膳口福蹺腳牛肉店內擁有眾多的美食特色,比如白毛肚、牛頭肉、牛心的部位,經過清鹵過后沒有讓人討厭的腥味,反而是滿滿的膠原蛋白,口感非常的柔嫩。盡膳口福蹺腳牛肉選用厚厚的手切牛肉片,具有不肥、不膩、不腥、不膻等特點,下入滾燙的湯中,只需要九秒就能可以撈起,再蘸上自己喜愛的醬料,不管是牛肉自然的香氣還是口感,都為消費者帶來了與眾不同的享受。
豐富的美味的佳肴
盡膳口福蹺腳牛肉主要為消費者提供的是牛身上各種各樣的好的原材料,比如牛肉、牛舌、牛肝、牛耳朵、牛心、牛肺、牛筋等等,主要是牛身上能吃的所有東西,一樣都不會落下。經過了多次的清洗、加工之后獲得更加的品質,再加上眾多的香辛調料和中草藥材同時熬煮,并成為了備受消費歡迎的一種美食。盡膳口福蹺腳牛肉店內除了經營招牌美食蹺腳牛肉之外,還有各種的小炒,比如各種的炒牛雜、蒸肉等等,合作商們還可以根據自己當地的飲食 習慣增添一些菜品,讓消費者擁有更多的選擇空間。
創業成本不高
盡膳口福蹺腳牛肉是大街小巷中必不可少的一個美食,不僅湯汁非常的濃厚,而且還有著驅散寒氣的結果,在市場中有著較高的人氣。選擇在盡膳口福蹺腳牛肉創業,可以在路邊擺攤,也可以花費幾千元購買一個小吃車,在車上售賣美食,還開業開一個小規模的中餐館,只需要幾萬元就能夠開一家不錯的門店,大大的降低了加盟商的創業成本,加盟商可以結合自己的經濟情況選擇合適的創業方式,減輕自己的創業壓力。
節省學習技術費用
盡膳口福蹺腳牛肉發源于峨眉山,選用傳承了擁有百年歷史制作工藝的蹺腳牛肉店作為教學店,為想要加盟蹺腳牛肉的創業者們提供了不錯的學習地點,合作伙伴們不用去專業的培訓學校中進行學習,總部也不會收取高昂的學習費用和加盟費用,而是讓合作伙伴們到實體店中學習核心的技術和各種熱銷的產品的制作方式,為自己以后的開店搭建不錯的基礎。
眾多的經營方式
當今餐飲市場中的主要消費群體以八零后和九零后為主,他們更加的傾向于在外賣平臺上訂餐,而且飲食的時間段也不一樣。為了更好的服務這些年輕的消費者,盡膳口福蹺腳牛肉和很多知名的外賣平臺建立了不錯的合作關系,不僅在店內售賣美食,還提供外賣服務,大大的提升了消費者的用餐體驗。

