簡陽羊肉湯鍋簡介
簡陽羊肉湯是成都簡陽特有的美食,其湯鮮,唯美,香氣宜人,是上等的補氣養生的湯類美食。
簡陽羊肉湯的獨特,主要得益于簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創立。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨特的品種優勢和合格的自然生存條件,鑄就了其特有的細嫩肉質。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯,再加上被列為成都市非物質文化遺產的簡陽羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨特的味道,2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個參賽菜品中脫穎而出,入選全國30道奧運健康美食,成為其中以羊肉為主料的湯類菜品。
相關典故
簡陽羊肉湯的獨特得益于簡陽的山羊。簡陽的土山羊,俗稱"火疙瘩羊",個頭矮小,但生命力極其旺盛。上世紀初,宋美齡女士從美國引進努比羊,后棄而放逐龍泉山脈,與簡陽的土羊雜交,形成了匯聚中外品種優勢的"簡陽大耳朵羊"。
簡陽的山羊除了種源優勢外,它的生存環境也是簡陽所的。有趣言:簡陽的山羊"吃的是中草藥(綠色山草),喝的是礦泉水(龍泉湖、三岔湖的水)"。
用在如此得天獨厚的條件下生存的山羊作為主要原料的簡陽羊肉湯,自然湯鮮味美。
雖然川內外各地都有打著"正宗簡陽羊肉湯"的門店,甚至老板也是簡陽本地人,但你能吃到的羊肉湯卻不一定"正宗",原因就在于"羊",是不是簡陽本地的羊。只有羊,正宗了,才能品嘗到"簡陽羊肉湯",所以每年成都等地專門驅車前往簡陽品嘗正宗"簡陽羊肉湯"的仍然不計其數,冬天更是絡繹不絕。作為的吃貨,沒到簡陽吃過羊肉湯就不算真正的吃過正宗的簡陽羊肉湯。
營養價值
簡陽羊肉湯,肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火,尤其是那奶一般白的湯,其味鮮香濃烈、余味悠長,是任何一道菜一種湯都難以匹敵的。特別是冬天的早晨,一家人就著一盆羊肉湯,熱氣騰騰,營養有了,能量有了。一口美味的湯,下到肚里,暖到了心里。若是懶得下廚,或者是來了客人,一盆羊肉湯,菜有了,湯也有了,營養也有了,不僅十分經濟方便,而且倍兒有面子。
羊肉入鍋爆炒前先放入兩條鯽魚油炸,那魚羊一鍋,活脫脫是鍋里煮著一個"鮮"字了。不少人說,簡陽首推玉成橋羊肉湯為上品。其實在簡陽所有場鎮上,都有自己的羊肉湯名家,做得好的羊肉湯,大家彼此彼此,難分高低。可以毫不夸張地說,簡陽的"羊肉湯名家"遍及各個角落。
對簡陽人來說,羊肉湯是一種極好的便餐,也是一種飲食文化。每年冬至時節,簡陽市都會舉辦羊肉美食節,用簡陽人們的話來說"冬至喝羊肉湯,一冬都不生凍瘡"。當然有一定夸張成分,但也在一定程度上反應了羊肉湯的御寒及保健功用。
1、擁有深厚的企業文化和雄厚的資金技術實力,市場影響力大,品牌知名度高,美譽度好,是行業內的領軍品牌。
2、總部產品研發人員致力于新品開發及產品結構調整,比市場上同類產品更具有說服力,加盟后總部會經常推出多款新產品,讓加盟店經營更具競爭力。
3、簡陽羊肉湯鍋擁有強大的研發隊伍、多年來,已經創造了行業內多項技術專利。
4、總部會不定期舉辦培訓活動,加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會,各自分享運營中的成功經驗,以供彼此參考和探討,共同進步。
5、簡陽羊肉湯鍋擁有多位加盟經營管理團隊,能夠使加盟商的加盟危險降到更低,使加盟商及加盟收獲獲得更大化。避免了加盟商為盲目加盟付出高昂的學費。
6、簡陽羊肉湯鍋加盟成本低,加盟收獲高,加盟前景好,讓您輕松開店。
1、初步了解
會議、培訓、廣告等招商渠道,了解企業概況及經營模式、加盟方案。
2、參觀考察
參觀公司總部,主要參觀公司環境和公司店鋪形象,參觀完畢后,雙方就其情況進行詳細洽談。
3、填寫加盟申請表
實地考察后,若對簡陽羊肉湯鍋的考察結果比較滿意,確定要加盟的加盟者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、開店選址
參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、裝修店面
加盟商必須按照簡陽羊肉湯鍋公司總部提供的設計方案對店面進行裝修,總部對店面進行驗收。
7、總部培訓
包括產品知識、銷售技巧、管理知識等。
8、開業前準備
店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。
9、開業運營
簡陽羊肉湯鍋指導開業,并指導您開展各階段的市場工作。


