好運(yùn)來驢肉火鍋城是一飲食機(jī)構(gòu)，由張英杰總經(jīng)理創(chuàng)辦于1999年10份開業(yè)，當(dāng)時(shí)鄭州市獨(dú)一家，2000年成立管理公司，2001年在工商局（商標(biāo)管理局）申請(qǐng)，“好運(yùn)來品牌。
　　驢全身都是寶，其肉、皮毛、鞭，脂肪均可入藥，驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點(diǎn)，脂肪中不飽和脂肪酸，含量較高，可以減輕飽和脂肪酸對(duì)人體心血管系統(tǒng)的不利影響，驢肉是名貴中藥，驢皮是的專屬原料，其皮肉味甘，性平有補(bǔ)血，滋陰益氣之結(jié)果，主治勞損，風(fēng)眩和心煩等癥，驢鞭性溫，有益腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋壯體之結(jié)果，可治陽(yáng)痿，筋骨酸軟，氣血虛虧等癥，驢骨熬湯可治中風(fēng)頭眩，黃疸等癥，常吃驢肉喝湯，對(duì)人體的藥用和滋補(bǔ)價(jià)值是其它任何肉類無法比擬的，所以素有民間所說“天上龍肉，地下驢肉”之美傳，天上龍肉是不可能有的，地下驢肉的確是實(shí)實(shí)在在的綠色食品，無污染的綠色美味和滋補(bǔ)珍品。
　　隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，我公司品牌在國(guó)內(nèi)餐飲界的知名度和美譽(yù)度與日俱增。先后被評(píng)為“中華名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中華名小吃”等榮譽(yù)稱號(hào)；2005-2006年，電視臺(tái)財(cái)經(jīng)頻道的“熱情創(chuàng)業(yè)”和“財(cái)富故事會(huì)”欄目對(duì)公司的創(chuàng)業(yè)事跡進(jìn)行了專題報(bào)道。
　　公司制定了統(tǒng)一的操作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)，為連鎖店的統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)立下了標(biāo)桿，先后被國(guó)內(nèi)連鎖協(xié)會(huì)和國(guó)內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)吸納為“國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)理事單位”和“國(guó)內(nèi)烹飪協(xié)會(huì)火鍋專業(yè)委員會(huì)副主任單位”。
　　讓人人享受特色美食是我們不變的追求！我們將以傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)為已任，致力于打造高品質(zhì)示范品牌，做國(guó)內(nèi)餐飲連鎖的領(lǐng)軍企業(yè)，將火鍋文化傳播全球！

　　一、全程業(yè)務(wù)技術(shù)輔導(dǎo)。
　　二、享有本品牌下所有商業(yè)利益。
　　三、公司提供技術(shù)支持與專業(yè)營(yíng)銷輔導(dǎo)資料，并詳細(xì)介紹區(qū)域加盟商成功經(jīng)驗(yàn)。
　　四、公司免費(fèi)提供店鋪設(shè)計(jì)方案。
　　五、公司提供相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)手法及相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。
　　六、公司擁有一整套完善的營(yíng)銷策略和相應(yīng)的成功經(jīng)營(yíng)模式。我
　　七、公司產(chǎn)品擁有專業(yè)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，專職的科研人員，先進(jìn)的生產(chǎn)技藝與好的原材料，所有的代理商均享受全國(guó)統(tǒng)一的價(jià)格。
　　八、加盟商將受到公司的多方面銷售區(qū)域保護(hù)。
　　九、公司無償提供專業(yè)的產(chǎn)品宣傳圖冊(cè);圖片彩本;圖片小冊(cè)與全國(guó)統(tǒng)一宣傳品。

　　由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫《加盟申請(qǐng)表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
　　總公司收到上述表格和復(fù)印件后進(jìn)行初步審核，并在三個(gè)工作日給予內(nèi)回復(fù)。
　　初審后，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調(diào)查員到擬加盟商經(jīng)營(yíng)地進(jìn)行考查。
　　對(duì)擬加盟商經(jīng)營(yíng)環(huán)境、人員配置、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行多方面評(píng)估，并在考查結(jié)束后的5個(gè)工作日內(nèi)通知評(píng)估結(jié)果。
　　擬加盟商交納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用，可以直接到總公司交納現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳至總公司帳上。
　　公司總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)授權(quán)，和加盟連鎖管理制度的培訓(xùn)，向擬加盟商提供VI設(shè)計(jì)樣本，宣傳資料。
　　擬加盟商按部公司要求對(duì)其營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，對(duì)其工作人員進(jìn)行統(tǒng)一換裝和禮儀培訓(xùn)。
　　總公司派專人對(duì)擬加盟商進(jìn)行開業(yè)前檢查。
　　開業(yè)檢查合格，加盟商正式掛牌經(jīng)營(yíng)。