憨石匠火鍋品牌介紹
憨石匠火鍋品牌是以經營火鍋底料生產起家的，創始人在火鍋行業中獲得豐富的從業經驗之后才開始經營火鍋之路；因為已經有了足夠的經驗，所以在創辦憨石匠火鍋的路上能夠得心應手，快速的在火鍋餐飲領域中打下一片江山。目前，憨石匠火鍋在全國范圍內的直營店和加盟店已達上百家，是重慶火鍋店中人氣較高的其中之一。
與傳統火鍋不同的是，還是憨石匠火鍋采用的火鍋器皿是石鍋，就像是熬制中藥使用的，能夠使火鍋底料與各種食物充分的融合，食物更入味，口感也就更鮮美。憨石匠火鍋秉承著匠人、匠心的企業文化一步一步扎實的發展，將顧客至上作為企業的服務原則，僅僅使用了5年的時間，就從一個名不見經傳的火鍋小店，發展成為了全國連鎖的火鍋品牌；為了更好的確保食物的口感，憨石匠旗下的所有加盟店均堅持使用石鍋烹飪。
憨石匠火鍋品牌除了提供火鍋餐飲之外，還運營著品牌的管理與技術的研發，由于創始人是從事火鍋底料生產而起家的，因此目前還堅持著火鍋底料的生產除了為旗下的加盟店運送之外還為火鍋店運送火鍋底料。簡而言之，憨石匠火鍋是集餐飲服務、技術研發、火鍋底料生產及配送等為一體的綜合性餐飲企業。
雖然憨石匠火鍋品牌的發展歷程較短，但是已經形成了一套完善的經營管理體系和研發能力，不僅在川渝地區打造了火鍋的品牌效應，而且還在云南、河南、寧夏等全國多個省市中開設了分店，已然成為全國性的火鍋品牌。
憨石匠火鍋加盟優勢
品牌扶持：憨石匠火鍋品牌已經是一個享譽全國的火鍋品牌，除了擁有較大的知名度之外，還有著極高的美譽度，不論是行業內的評價還是食客們的反饋，好評度都是極高的；加盟商選擇憨石匠火鍋之后，總部會將品牌優勢帶到加盟店當中，使加盟商能夠在短的時間內獲得一定的知名度。對憨石匠火鍋有著品牌認可的消費者們也會成為活招牌，拉攏到更多的消費者們。
產品扶持優勢：憨石匠火鍋到從火鍋底料到產品的輸出，大多都是自我生產，因此產品的扶持都掌握在自己的手中；憨石匠使用的制造油料和嚴格的產品標準以及系統完善的經營管理體系，不論是產品的健康還是火鍋的口感，都得到了一定的扶持。當產品和食物的口感、味道等得到了扶持之后，就能夠逐漸減少對廚師的依賴，這樣更有利于減少加盟店的資金輸出以及長期發展。
品牌支持：當加盟商確定加入憨石匠火鍋品牌并簽訂合同之后，憨石匠品牌的所有形象、店鋪裝修風格、官方網站宣傳海報和視頻以及vi視覺識別系統和商標等品牌資源，加盟店均可免費使用，與總部保持一致。
開店支持和指導：總部會協助加盟商進行新店的籌備，比如店鋪選址以及商圈評估，店面的裝修風格設計，室內布置，例如廚房設備、點餐系統收銀系統以及員工工服等總部都會提供幫助；還會協助加盟商招聘合適的工作人員，并對設備的操作、經營采購管理店鋪工作人員的素質等都會進行系統的培訓，此外還有會員發展計劃以及做方案等等。
后期扶持：當加盟商能夠運行之后，總部還會對其進行跟蹤指導，比如區域保護、優先續約和優先代理等，如果有新項目也會優先授權給加盟商，在運營的過程中，如果遇到無法解決的問題，加盟商也可以請求總部的幫助。
1、智慧之選咨詢
加盟憨石匠火鍋之前，意向加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總公司咨詢相關加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
4、簽訂合同
簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。
5、店面選址
加盟商提供店鋪地址，總部對總部地址進行評估，并且對該地市場進行考察。
6、店鋪裝修
確認店面后，總部出具裝修方案，加盟商進行店鋪裝修。
7、總部培訓
根據加盟店的實際情況，派相關人員前往憨石匠火鍋總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。
8、開業籌備
辦理營業相關執照，做好開店前的所有準備工作。
9、正式開業
①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
