火鍋，自古就有，我國的南方有打邊爐，北方有涮羊肉，同是一口鍋，配以湯料，煮食各種當地人喜愛的美食，各地只是叫法不同。山城重慶，少陽多雨霧、空氣濕度大，麻辣怯風，是人們餐中的佐料佳品。福祥隆海鮮火鍋的發源地—北碚，重慶的后花園，一個安靜美麗、風景如畫、歷史厚重的文化都市。時尚大氣的裝修風格，多樣特色菜品，多種鍋底，圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中”，福祥隆海鮮火鍋已然成為北碚的新名片。

　　2016年7月28日，在北碚的嘉陵江畔，“福祥隆海鮮火鍋”隆重開業了。福祥隆海鮮火鍋從原材料甄選、市場調查分析及品牌注冊，耗時一年。但勤學、專研、等待，卻用了整整二十年。

　　福祥隆海鮮火鍋店面裝修很有特色，裝修帶有濃郁的風。福祥隆海鮮火鍋以麻辣香混為一鍋的特點，葷素搭配，營養美味，飄香撲鼻，滋味柔和和醇厚。采用幾十種，特殊原料制作香料，制造自有工藝，精制而成。現吃現燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，適于山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少皆宜。

　　福祥隆海鮮火鍋表現了飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。在民俗風情上，福祥隆海鮮火鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。

　　在選擇食材的基礎上，福祥隆海鮮火鍋進行了持續的改進，采用傳統自有工藝加以創立，為人們帶來美味、健康的體驗，贏得更多好評。福祥隆海鮮火鍋，是在傳統燜鍋基礎上結合現代人的口感特點，大膽創立，營養調配。福祥隆海鮮火鍋，結合自有工藝，在滋補理論與現代養生學說的基礎上創出的以時尚健康、營養美味、戀愛主題為亮點的餐廳。

　　1、品牌形象優勢：加盟商嚴格按照福祥隆海鮮火鍋加盟總部的VI設計規范進行內外布置，確保VI系統方面的一致性，對終端營業人員也要進行嚴格的著裝設計并佩戴相應的工作證及品牌標識卡，從而促使人與物的有機結合，提高/增加加盟店形象與品牌形象的高度統一。

　　2、整店輸出優勢：加盟合同簽訂之后，加盟總部便提供申辦營業執照相關手續;上門進行開業指導，確保福祥隆海鮮火鍋加盟店開業順暢;上門進行營銷策劃指導。

　　3、免費培訓優勢：加盟商在開業前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助加盟商可以順利經營店鋪，管理不操心。

　　4、物流配送優勢：原物料、設備等貨品的大型倉儲備貨充足，總部擁有物流，倉儲，配送一體化，減少了季節和節假日缺斷貨現象。

　　5、媒體廣告優勢：福祥隆海鮮火鍋的廣告投入非常的大，公司會在央視、衛視、報紙、雜志、網絡等各種媒體渠道中投放廣告，不斷的提升品牌影響度，加盟品牌在消費者心中的熟悉度和分量。

　　6、市場運營優勢：加盟商跟總部簽訂合同之后，總部會給予一整套的銷售政策，讓加盟商開店，穩穩當當掙錢。

　　7、跟蹤服務優勢：公司將根據管理考察的計劃，會指派督導全國各地去巡店和監督，并會將加盟商的經營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應的管理措施。

　　8、選址裝修優勢：加盟商加盟福祥隆海鮮火鍋后，總部會安排專人指導進行選址，并會量身定做裝修方案，統一裝修形象，為加盟商提供終端形象，省卻加盟商的裝修設計時間。同時，總部還會為加盟商提供裝修道具支持，節約開支，在更短的時間內將加盟店裝修好。

　　9、區域保護優勢：據總部將制度加盟商加盟后，便為指定區域的福祥隆海鮮火鍋品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。

　　1、初步了解

　　電話，網上填表，客服咨詢等方式向福祥隆海鮮火鍋總部了解行業狀況及總部加盟政策。

　　2、實地考察

　　對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。

　　3、申請加盟

　　創業者根據本地的市場情況和福祥隆海鮮火鍋品牌情況，確定是否要加盟，確定要加盟的，向福祥隆海鮮火鍋總部提出加盟申請。

　　4、簽訂合同

　　確定了后來的加盟意向后，就可以著手與總部簽訂加盟合同。

　　5、店鋪選址

　　店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。

　　6、店鋪裝修

　　根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。

　　7、總部培訓

　　培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速。

　　8、開業籌備

　　確定開業時間，標準開業流程，開業物資準備，開業證照辦理。

　　9、隆重開業

　　所有準備工作就緒后，進入試營業階段，試營業階段出現的問題及時解決，之后便可正式開業運營。