陳記順德火焰醉鵝加盟詳情
火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。之所以叫做火焰醉鵝是因為在烹制的過程中,會將一整瓶米酒倒入鍋中,再點燃冒出很大的火焰,十分壯觀。同時,由于其做菜過程都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態,更像是一種表演。陳記順德火焰醉鵝的食客在食鵝之前,等待20多分鐘,廚師就在桌旁邊,時刻關注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調料的加入,不緊不慢,仿佛魔術師一般。陳記順德火焰醉鵝是一道非常美味的營養食品,主要材料是鵝肉,制作的關鍵就在于它的醬料,這是每個師傅的獨門自有工藝。醉鵝的烹制方法十分地道,用姜、大蒜、蔥與一些藥材,當酒氣完全蒸發后,一道酒醇肉香的醉鵝就烹制完成了。此外,在餐桌上現做現吃,全透明的烹飪過程體驗感十足,讓顧客充滿期待感的同時也賺足了信任。
陳記順德火焰醉鵝的味道也是廣受好評的。酒香與鵝的味道融為一體,香味撲鼻,讓人很開胃!比較喜歡那香濃的醬汁,醉鵝沾上醬汁后拌飯味道獨特。吃著吃著我還是有疑問,要使鵝有酒香,為什么要下一整瓶米酒呢?如果我們當中的揸車人吃了醉鵝會變成酒駕嗎?老板不厭其煩地回答我的問題:“你們合格吃,這道菜之所以要下一瓶酒就是要把足夠的酒香逼入鵝肉,只留住酒的香味,完全沒有酒精。”在燃燒的時候,酒精已經蒸發了。
因為鵝肉比較韌,不好咀嚼,所以在制作的過程中盡量的讓燒制的時間長一點,這樣吃起來口感才會更好。陳記順德火焰醉鵝制作地道,味道獨特,而且分量特別足。當然如果僅僅是吃鵝的話,未免會顯得有點單調。所以,在食用完鵝之后,還可以在鍋中加入火鍋的湯,涮菜吃。種類也相當的豐富,另外還有主食也有很多選擇。其中三河米餃是都是現做現賣的,味道也相當的正宗哦!
陳記順德火焰醉鵝加盟優勢
1、省錢
加盟少,隱患低,加盟運營更穩定。總部系統先進程運作,不需要專職廚師,不需要高工資,不需要大量廚師。
2、節約人力
在人員方面,項目不需要消耗太多的人力資源。總部秘密包裝的規范化、定量化運作。廚房少了,廚師也少了。
3、省時
美味佳肴的烹調時間較短,顧客不必等待很長時間,自然他們更愿意光顧??偛克惺巢木礃藴驶谱鳎晒澥∨抨爼r間,快速制餐,快速翻桌,快速受益。
可以節省大量時間??偛靠偛拷y一配送原材料,不需要每天出門采購。只有質量和品位得到確保,生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因為它能滿足大多數食客對健康美味的追求,才帶來了熱捧。食材通用,周轉率高,流通速度快,食物新鮮健康。
6、好的口碑
經過一定的發展,這個品牌已經在市場上形成了好的口碑。它是的,營養的,健康的??偛靠偛坑狭水斀竦娘嬍硶r尚,充分滿足了人們對健康和養生的需求。
陳記順德火焰醉鵝加盟流程
1、索取資料、聯系網站客服,針對加盟問題直面溝通,索取相關資料。
2、實地考察、總部進行面對面交流,了解加盟店相關產品、企業文化及品牌細節。
3、加盟申請、填寫加盟申請表,詳細介紹自己的加盟預算,意向加盟區域的市場狀況等。
4、簽訂合同、若您過了總部的資格評審,雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
5、協助選址、總部按照既定的合作規劃,協助終端店開展工作,對當地商圈進行評估,建議店鋪選址,確定店鋪。
6、做好門店裝修、裝修隊門店的影響也是比較大的。裝修越好越能吸引消費者的光顧,甚至能夠加深消費者的購物體驗的滿意度。故加盟商要重視門店的裝修。
7、多方面培訓、提供多方面培訓,管理手冊、軟件等;確定培訓方式,派員參加培訓。
8、開業準備、加盟商開業前工作會制定一系列的宣傳策略,派專業的工作人員對其進行全面的撒網式的宣傳,做好開業準備。
9、開業運營、選擇合適的時間開業試營業了,在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導,協助開業。