川喜火鍋加盟詳情
火鍋不僅是美食,而且蘊含著飲食文化的內涵,為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時,男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋,把臂共話,舉箸大啖,溫情蕩漾,洋溢著熱烈融洽的氣氛,適合了大團圓這一傳統文化。在東北,人們招待客人時,火鍋里的菜擺放頗有規矩:前飛后走,左魚右蝦,四周輕撒菜花,即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方,走獸類肉放于火鍋后邊,左邊是魚類,右邊是蝦類,各種菜絲稍許放一些,宛若"眾星捧月"以示尊敬。
若對待不速之客,則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊,后邊是走獸類肉,示意你離去。在重慶,吃火鍋也有講究,調料一般選用基本的蔥姜蒜和香油,這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩,先吃毛肚鴨腸一類的食材,燙法是:七上八下,這樣燙出來的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐,一頓火鍋再加上幾瓶重慶人愛的,才能符合重慶人火辣熱情的性格。川喜火鍋創鍋底開封儀式,打造都市就餐新食尚,傳統儀式的網紅玩法迅速刷爆票圈。并榮登網紅集結地、白富美打卡勝地榜首,成為主力消費群體的美食社交必須品。有料鍋底,創先模式引路火鍋新趨勢,川喜火鍋打破常規,有料鍋底,選擇特殊的作為底料,并在鍋底輔以其他鹵味食材,摒棄傳統骨湯而開創了老鷹茶湯底,其味不減反增鮮香更健康。在千篇一律的普通鍋底中,川喜火鍋脫穎而出,開創餐飲時代之先河,迅速站在市場至高點,掀起火鍋黃金時代。
川喜火鍋加盟優勢
1.建立一個餐廳是先要選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置,因而選址非常重要。需要專業人士對餐廳位置進行謹慎評估,進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
2.先是選擇市場;第二步是在選定的市場內選擇商圈;第三步是在確定的商圈內落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要,任何一個步驟犯錯都會導致單店經營的不確定性乃至直接導致單店經營的失敗。
3.店面設計由總部推薦設計機構設計,亦可由加盟方自行尋找合適的設計單位,設計費由加盟方承擔。為確保川喜火鍋餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統一,加盟方的設計方案應報請加盟總部審核,方可進行施工。
4.餐廳設備配置,由加盟方按照總部提供的設備手冊,自行購買,加盟總部協助指導,也可委托總部配送中心購買、配送。
川喜火鍋加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問網站了解項目的基本信息。
2、實地調查
創業者進行市場調研、門店參觀,確定加盟意向。
3、資質評估
提交意向咨詢,申請加盟,總部收到后進行合作資質評估。
4、簽訂合同
若您總部的資格評審,雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
5、選擇門店
獲得經營授權后,加盟商就需要進行門店建設,首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、店面裝修
專業店面評估,裝修設計并實施。
7、開業前培訓
遵照特許連鎖經營管理模式,總部將協助您進行開業前期的培訓,包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
8、開業籌備
總部協助加盟商制定開業計劃,籌備開業典禮,做好開業前期準備。
9、正式開業
①做好開業當天的服務、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。