菜背篼火鍋是一家主打鮮貨的火鍋品牌，這里所有的食材都保護新鮮，像吃的牛肉、鵝肝、鮮牛肝等都是現切現吃，就連喝的果汁也是鮮派，現場直接做，全程制作工程公開透明，菜背篼鮮貨火鍋力求給每一位顧客帶來健康的飲品。讓你品嘗到、看得到的新鮮。
菜背篼為廣大加盟商提供菜背篼鮮貨火鍋所需的一切物料和加盟支持。從成立到現在，菜背篼團隊在菜品新鮮上不斷做運營配稱，目前已建立了穩定的食材供應鏈和完備的生產體系，門店運營也在做進一步深化。
菜背篼鮮貨火鍋由創始人樊廣澤帶領菜背篼團隊于2016年5月創立，是一家以菜品新鮮為特色的鮮貨火鍋餐廳。 菜背篼鮮貨火鍋曾擔任重慶小天鵝總廚，師從川菜烹飪大師桂祥林，后又在全國烹飪協會副會長，中國烹飪大師高炳義名下深造技藝5年之久，曾獲得CCTV滿漢全席擂臺賽金獎，金鼎杯全國烹飪大賽金杯獎等各類烹飪大賽獎項，被中國烹飪協會授予“名廚之星”。
菜背篼鮮貨火鍋所帶領的菜背篼團隊，團隊成員皆有豐富的中餐經驗，其中不乏名廚，曾經營萬家香大飯店、萬家香食府、樊氏啞哥兔等大型中餐廳。重慶市永川區開創了永川鮮貨火鍋。帶著做中餐“產品至上”的理念和基因，執著打造菜品新鮮的鮮貨火鍋。2016年開業以來贏得了永川人民的喜愛。現在菜背篼在永川有3家店，在北碚、合川各有一家店，單店面積均在500平米以上。開業以來，仍每天排隊。
菜背篼鮮貨火鍋品牌可以為加盟合作終端提供正宗的四川火鍋，能夠通過火鍋內容的不斷豐富，而使消費者感到暢快淋漓的飲食感受，品牌經營發展過程也注重到了區域性發展的局限性，能夠通過突破單一性口味采用了多口味并行發展的方式，實現了多區域的口味適應。當前菜背篼鮮貨火鍋品牌可以為加盟合作終端提供如下加盟優勢：
1、品牌優勢，品牌能夠通過自己的綠色經營理念和養生經營理念，而獲得消費市場的充分認可，同時也能夠為消費者帶去更多的健康營養守護，由于品牌提供的產品內容都是具有著優佳的經營品質和產品品質的，因此在消費者心目中形成了優佳的消費口碑，獲得了形象的科學性塑造，打造了全網統一的形象內容，有用的積累了自己的品牌效應，惠及到每一個加盟合作終端，形成自己的品牌加盟優勢。
2、產品優勢，品牌在產品內容選擇的過程當中都是非常考究的，希望能夠通過嚴格的產品品質把關，為消費者帶去更加滿意和安心的消費服務，品牌在烹飪過程當中選擇的都是綠色性質的一次性健康植物油鍋底，這樣可以從產品的可靠性價值上獲得更好的提升和守護。
3、服務優勢，品牌會為加盟合作終端提供全面的經營服務扶持，以支持加盟合作終端在經營發展的過程當中可以獲得更好的服務形象的展現，當前品牌通過熱情的服務和周到的服務內容已經在消費者心目中留下了一個非常具有親和感的經營服務形象，這也能夠更好的達成品牌的服務引流作用。
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話進行咨詢了解。
2、實地考察
到公司總部進行實地考察，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。
3、填寫加盟申請表
確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到總部審核后，就要與總部的專員商榷加盟合約了。
4、簽訂合同
雙方達成意向，簽訂意向協議，對加盟商所選區域進行保護。
5、選擇門店
獲得經營授權后，加盟商就需要進行門店建設，首先就是需要選擇一個符號條件的店鋪。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、人員培訓
由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業準備
檢查裝修完成、配置齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手落實。
