煲喜火鍋加盟詳情
煲喜火鍋致力于開發該品牌獨特的風味和口感,采用南方干鍋和火鍋(濕鍋)相結合的烹調形式,給人一種全新的感覺,現成為流行全國的獨特家肴的典范。煲喜火鍋風味獨特、新穎、適應性廣,入市難度小、易于推廣,收銀好。加之重慶雞公煲雄厚的經濟、人才、宣傳、管理實力和"雞公煲"這個傳統韻味的品牌而被受加盟者的青睞。煲喜火鍋采用國際標準的快餐運營模式,實行標準化操作,統一采購,統一管理,品質穩定如一,口味百店如一。
煲喜火鍋采用當年生養的生態雞,肉質較為酥嫩爽滑,口感非常好。煲喜火鍋的秘方起源于川菜,但其已經經過改良,它采用了大蒜,草果,白寇,丁香,沙仁,豆寇,桂圓,大料,姜,蔥,秸梗,香葉,枸杞,棗,鹽,味精,胡椒粉,雞精等幾十種上乘健康調味品,用炒作方式調配而成,迎合了更廣泛人群的口味。
煲喜火鍋吃完肉塊,加入砂鍋中用于涮菜的湯料,取自于龍骨高湯,濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食,其陳列類似于麻辣燙,一個個小籮筐里堆積好已經分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳,任人選擇。煲喜火鍋菜品豐富,新鮮美味,價格親民,深受消費者青睞。
重慶雞公煲屬于餐飲業中一種小規模的餐飲連鎖店,同時也是餐飲業中剛興起的一支生力軍,在餐飲業激烈的競爭中脫穎而出,具有很強的市場生命力及強大的市場空間和市場潛力,綜合餐飲市場種種情況得出結論,加盟重慶雞公煲是初涉餐飲業的佳選,也是眾多尚在經營中的小餐飲店(經營業績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經營項目的理想選擇。
煲喜火鍋加盟優勢
傳統美食特色化:煲喜火鍋有一套嚴格的標準化控制手段,關鍵的產品和自有工藝,不是某個單店可以做出來的,而是由總部統一配送,確保產品品質;
不需廚師省略化:煲喜火鍋無需主廚,不用請廚師,自己到總部培訓幾天即可上崗,也不需要標準化廚房,啟動資金更節省;
營業收銀增大化:煲喜火鍋以雞為核心食材,雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價格低,收銀自然會高,5分鐘即可上煲,快速即食,消費者省時間,店主翻臺率高。
美食操作標準化:煲喜火鍋店烹調、配料準確量化,操作簡單,烹飪過程透明化操作,省時省力省錢;
專用設備簡單化:煲喜火鍋專用的鐵砂煲,全部定制,尺寸固定,放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制,簡單的操作,一學就會;
店面要求小型化:傳統火鍋店、飯店一個廚房也要30㎡,煲喜火鍋整店很小30㎡,廚房只需10㎡即可經營,省了地方賺了租金!
煲喜火鍋加盟流程
1、有意向加盟的創業者,需要對品牌有一個大概的認知,您可以在網上瀏覽相關信息,也可以直接網站留言,加盟顧問會時間與你溝通。
2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
3、在綜合考量下,若是決定要加盟,那就填寫加盟申請表,遞交給總部表達自己的加盟意向。
4、總部確認加盟商的考核資格后,加盟商前往總部交流洽談,雙方確認合作意向,簽訂加盟合同。
5、參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、總部按照全國加盟店的建店標準,為加盟商出具裝修設計圖,加盟商進行裝修。
7、加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓,并接受考核。
8、店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。