大清花加盟詳情
大清花餃子”始創于清朝乾隆年三十八年,由沙河胡家先人(正黃旗)始創。在滿漢全席菜單中出現的三鮮餃子,雞餡餃子,滿洲蒸餃子等莛席點心,使胡家先人所創滿族餃子由一般民間食品進入宮廷。大清花餃子的秘方歷代相傳,至今仍保持滿族特色。餃子種類很多,別具特色,一邊吃餃子,一邊喝清世祖順治皇帝釀造的“大清花宮廷御酒”人也會變的豪爽起來。
在大清花餃子中餐的菜譜中,既有當時盛行的民間風味小吃,又有深藏于宮中的秘方美食,還有歷代皇帝南下時收集的江南地方名吃。
大清花公司在多年的經營過程中,逐漸摸索出一套有別于其他餃子制法的秘方,形成了餃子在繼承傳統工藝特點,結合科學的營養自有工藝,取各家之長。在制作過程中,堅持“選料精.用料純.配料細.操作嚴”的原則,從而形成了自己的風格,確立了“四鮮”.“三特”.“兩絕”的特點。所謂“四鮮“即配料所用的牛肉鮮.青菜鮮.肉湯鮮,加之精制小磨香油。所謂“三特”,即用制造鮮湯煨餡時間適時準確;順時針攪拌餡的方法獨特;精細準確配制下料程序獨特。所謂“兩絕”,即餃子餡中不含一點雜碎,肥瘦均勻;食用起來口感香嫩.清談不膩.香氣四溢.碗盤不掛油。
大清花發展至今,名號繁多,制作各異。大清花的餛飩,身形雖小卻晶瑩剔透,皮薄、餡足、精致味美;餡--選用上等餛飩餡料,層層把關、營養配,比餃子餡講究,薄皮包餡,味色鮮美,深受食客好評。擁有大清花餛飩、餃子,財富手到擒來!
大清花加盟優勢
1、協助選址與評估協助加盟商對所尋店址進行實地考查,評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查,提供營業額預估、經營損益預估等資料,供加盟商參考。
2、區域保護:
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量,并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持:
開店前,提供人員招募、人事制度等參考資料,協助加盟商招募新進人員。開店期間,總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修:
為確保品牌統一形象,店鋪由公司總部專業空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工,總部派人指導、督核,加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓:
店鋪開業前,總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店,指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時,為加強與加盟商之間的專業交流,總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發:
根據市場實際需求及較新流行趨勢,總部的專業研發部門進行全面市場調研,制定合理的產品規劃,并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力,提高增加加盟商的權益。
大清花加盟流程
1、首先預定:了解公司項目加盟體系。
2、實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。
3、加盟申請:這時候有強烈興趣開店就繳納提高/增加金。
4、資格審核:總部考察、審核加盟申請書,對加盟者進行審核,確認加盟者的經營資格。
5、簽訂合同:合同簽定及完款,加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內容事項)。
6、店面裝修:總部協助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置。
7、總部培訓:總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等。
8、貨物配送:物料配送,總部協助加盟人試營業,提供營銷方案。
9、試營業:人員到位,試營業。
10、正式營業:試營業之后,客源開始逐步穩定,正式開始營業。
11、售后服務:總部定期在您開業后進行跟蹤指導。