白記餃子是天津地區非常有特色的餃子連鎖品牌，其品牌傳承北方風味制作口感獨特的特色餃子宴，其中較為有名的就是白記餃子的招牌白菜羊肉餃子，相信很多地區在制作餃子的時候都不會選用羊肉，更多的都是使用豬肉與牛肉，而白記餃子選用北方地區牧場養殖的特色山羊肉制作美味的餃子，并在其中搭配了鮮嫩的白菜末與制造的醬油、香油等，另外白記餃子對面皮的手工做法也是有所講究的，其品牌所制作餃子皮薄、陷多、口感細膩。
白記餃子在品牌裝修風格上選用的具有民族特色的清真風格，因此店內的用餐分為也是非常平和、溫馨的，白記餃子的品牌風格類似于民間的傳統小吃，因此在制作上自然也堅持著純手工制作，不管是在傳統自有工藝的基礎上進行改良，還是在制作方法上有所變化，白記餃子始終堅持著原有的品質，食之則可以感受到白記餃子的滑潤與鮮香，現代餃子市場上很多品牌所制作的餃子都是由機器統一生產的，這樣制作出來的餃子不僅不健康、且在口感上、品質上、營養上都有著非常不好的影響。
白記餃子目前在天津地區人氣頗高，很多人把天津白記餃子當成天津地區的一方特色，白記餃子不管是在餃子餡料的選擇上、還是在醬料自有工藝、手法工藝上都有著自己的品質堅持，因此很多人對于白記餃子有著較高的信任與非常好的評價，白記餃子憑借著合格的口碑收獲了眾多消費者的熱情，相信在現代快速發展的餐飲時代，白記餃子可以憑借自己的堅持贏得市場的關注與認可，白記餃子不僅有特色羊肉白菜餃、更有許多大眾消費者愛吃的口味，像是蝦仁玉米餃、香菇鮮肉餃等等，也都受到了當地消費者的高度喜愛。
用心制作 市場前景
白記餃子在口感與工藝方面的用心是無法挑剔的，這也是白記餃子之所以深受大眾喜愛的原因，白記餃子目前的發展不僅僅是體現在其品牌所堅持品質生產方面，更多的也體現在白記餃子的發展規劃上，目前快餐市場正在急速發展當中，需求也是一直在穩定上升當中，而白記餃子不僅可以到高品質生產、同樣也可以做到出餐，因此在快餐市場上也有著頗多優勢，目前白記餃子重點發展的幾個地區都已經獲得了很好的口碑與影響力。
服務完善 口碑合格
白記餃子針對快餐行業發展建立了完善的加盟服務，這樣也是為了讓白記餃子連鎖品牌可以得到更好的發展，白記餃子的文化可以得到合格的推廣，把美味、綠色、營養的白記餃子帶給更多地區的消費者們，讓更多熱愛餃子的人感受到白記餃子的品質堅持，并愛上口感細膩、營養豐富的白記餃子，白記餃子目前已經成立了大規模的食材配送基地與冷鏈運輸團隊，可以提高/增加加盟門店的餃子供應，因此在日常經營上可以給加盟商帶來更好的幫助。
宣傳力度 技術培訓
白記餃子目前與眾多媒體平臺合作，每年的不同季度都會推出美食推廣欄目，讓更多的人們可以了解到白記餃子，白記餃子針對現代加盟商推出了技術培訓與更新服務，也就是指加盟白記餃子不僅可以享受到其品牌的專業培訓，同時當白記餃子品牌總部研發新口味的時候也可以享受到白記餃子總部的免費更新服務。
1、智慧之選咨詢
可以與在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
2、實地考察了解
加盟白記餃子前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、提出申請
確定要加盟白記餃子的加盟商，可填寫《加盟申請表》，向總部正式提出特許加盟申請。
4、簽訂加盟合同書
上述工作落實后，您攜帶相關人員與本公司簽訂加盟合同書并支付相關費用，正式確定加盟或代理合作關系。
5、選址
派出專業人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權益。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。
9、正式開業
按照公司策劃的開業方案，在開業之前投入適量的廣告宣傳，選擇較適合的開業時間開業。
