日前，由成都大唐廚師品牌運營團隊出具的碼頭之尙砂鍋串串已經在各地開設了169家分店之多，通過簡單明了的創富優勢和美味地道的川蜀滋味，給了食客更多用餐理由，給了經營者更多創富可能。目前，公司在養殖基地的合作，配料場進購和標準化生產服務及直營加盟的服務標準上都不斷完善建設，為加盟企業提供先機，為經營者提供更多創富機會。
起源于樂山的串串香是四川當地的美食之一，也是能代表草根文化和民間美食的重要優選，公司在進行串串香口味研究上不斷用心，用一根根竹簽外加肉菜、時蔬的原料燙涮各種湯底，用口味鮮明，香醇地道的滋味令食客口腔內遍布香氣。雖然是麻辣燙的升級版本，但對很多愛吃串串的食客來說，串串香是不可被替代的。
碼頭之尙砂鍋串串以砂鍋串串為主要經營內容，現已注冊千億元資本，展示不凡的從業實力。目前，公司匯聚7名大廚，普通廚師150人，專業技術人員數十位，通過對口味的不斷調整和升級，對分店業務的不斷扶持和干預，達成項目叫好又叫座的目標。據悉，大唐廚師先后創建了包括品牌在內的三十余個明星項目，在各地設置不少于50處辦事處，達成了供貨、營運和生產銷售為一體的優勢市場。
想要吃正宗的四川串串香，就一定要來碼頭之尚砂鍋串串，公司用產業優勢配合各大工廠的產銷一體服務，不斷對原料選擇，加工，腌制和配送進行優勢提升。通過項目對產品多系列的經營和覆蓋，方便線下線上多渠道的銷售，建立了行業更好的標準，也為經營者送去更多營收機會。
1、去廚師化：為減弱廚師在門店運營中的必要性和重要性，公司提出去廚師化的理念，用統一的配料和鍋底為主要原料，通過簡單的制作和加工，向食客發售各種美食和串串香，用于統一口味和提升地道的口感。
2、統一標準：碼頭之尙砂鍋串串在店型裝潢，口味設定和運營服務上都講究統一和標準哈化，甚至做到食客不看門楣也知道步入哪個品牌的優勢。通過統一進貨，降低原料費用，提升客單價之余，還能沉淀更多營收可能，創富更多財富機會。
3、高翻臺率：通過開設線下、線上雙渠道方式，增加營收機會之余，讓分店得到更多業務增長點。通過標準快速的上菜服務，讓食客獲得更好的用餐體驗，也能縮短每桌食客的用餐時間。更高的翻臺率還可幫助繁忙的午餐、晚餐時段得到更多輪食客的就餐，提高營業額不是夢。
4、養生用餐：鍋底統一加入了營養健康的用料，除了香辣單一口感，多了一份醇正和好滋味，這與總部不斷研究產品口味和制作方法離不開關系，分店直接用拿來主義即可獲得相應的制作方式。無需過度考慮一樣能做出養生鍋底。
【支持】
選址裝潢：碼頭之尙砂鍋串串為幫助分店找到合適的開店地址，不斷通過人流考慮和客單價分析，通過科學數據和監測的方式得出準確率高的結論，同時結合門店老板自身建議，找到合適的位置。
培訓支持：通過豐富多樣的口味、活動和督導扶持和培訓，讓分店得到標準度高，統一管理的支持。一方面大大減少門店自我摸索和困擾和時間，另一方面可提升經營者后續成功幾率。全面安心的培訓知識有助門店人員不斷發展進步，用以達成更穩健的結果。
開業策劃：為碼頭之尙砂鍋串串分店打好宣傳策略，得到更多食客的青睞和支持，相關開業方案和統籌策劃不可少。同時，公司在多種短平快小活動的輔助和經營下得到業務量提升也不再是難事。
