紅焱酸菜魚采用生態黑魚，現捕、現殺、現做，加以自發研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上精制料包制作而成。紅焱酸菜魚一魚多吃，魚頭、魚身都是菜，口口美味，訂單不斷，魚頭湯可泡餅，魚身可做酸菜魚面，省錢又美味，江湖飯一人食，吃的豪氣。紅焱酸菜魚口味多樣，營養豐富，能滿足各種人群的口味選擇，老少皆宜。紅焱酸菜魚烹飪過程中無明火無油煙，溫度快速升高，并能長時保持高溫，食材放進鐵鍋，迅速沸騰。
紅焱酸菜魚除了其“色、香、味、形、體”均具特色、營養兼顧外，確保所有產品均不含有任何防腐濟、人工色素等違禁添加劑。紅焱酸菜魚館標準化的生產模式，更可靠，更科學，確保了產品出品的高質量和穩定性。優異的產品品質，讓加盟商賣得輕松，消費者吃得安心。紅焱酸菜魚在中國餐飲領域憑借多年的實戰經驗、運營管理、專業研發服務的成功經驗，贏得了市場和消費者的認可。紅焱酸菜魚，是一個以魚面為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓人們回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。
紅焱酸菜魚自成立之初，就將“專心致力于食品技術和特色小吃的創立與推廣”定調為公司發展的主攻方向，憑借技術引進、研發與創立和品牌運營實力，結合自身的餐飲實戰經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小智慧之選者提供專業、科學的服務。紅焱酸菜魚打造專業的餐飲運營服務全產業鏈，下設行政事務部、財務部、銷售部、運營中心、督導部、客服部、技術培訓部等7個核心部門，合作店面上千家，形成從項目開發、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、運營指導，直至終端的全產業鏈完整服務體系。紅焱酸菜魚人員將以畢生之力來挖掘餐飲產業被低估的價值，助推餐飲產業正能量發展，搭載更多夢想創業者走向成功。
1、紅焱酸菜魚全力打造“千店一面”品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
2、總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，總部新品不斷，掙錢很輕松。
3、紅焱酸菜魚擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧紅焱酸菜魚的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的好，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
5、總部將與紅焱酸菜魚加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、為中小型加盟者量身定做，紅焱酸菜魚加盟投入少，收效高，而不是“貪大求洋”。
1、了解產品信息
對于紅焱酸菜魚比較感興趣的朋友可以留下您的聯系方式，加盟顧問時間跟您溝通加盟政策，費用等問題。
2、實地調查
加盟者進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。
3、確定意向
充分了解并認同紅焱酸菜魚的經營、管理模式，確定加盟意向，向總部提出加盟申請。
4、簽訂加盟協議
雙方確認考察結果無異議，正式簽定加盟協議。
5、店鋪選址
公司根據加盟商所在地的區域情況，給出合理的店鋪選址建議。
6、店鋪裝修
加盟總部委派室市場部專業小組，協助加盟商確定店面地址，專業設計團隊設計加盟店裝修全套圖紙，出具裝修指導建議書。
7、接受培訓
到公司培訓中心現場接受各種相關培訓，以利于加盟店后期更好的經營。
8、開業準備
加盟商安排開店準備事宜，如辦理開店手續，安裝電話，配備電腦等。
9、正式營業及后續支持
總部協助加盟者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。
