小馬哥爆肚店，是河南小馬哥餐飲公司旗下爆肚連鎖店，是公司“爆一碗”麻辣爆肚、“蒸有道”快餐、“享丸”丸子湯等品牌的主體品牌之一，也是河南最早入駐的爆肚店。位于開封市南書店街24號，2009年3月開業(yè)。

開店以來，小店本著打造好吃不貴的營養(yǎng)美味，推出了麻辣爆肚、牛丸肚領(lǐng)、尊貴全肚等系列產(chǎn)品，讓牛肚有了區(qū)別于老北京爆肚與涮牛肚的另一種選擇，麻辣火爆的口感，讓人麻的得勁、辣的爽透、酸的愜意!吃著香辣辣的爆肚，來個熱乎乎的燒餅，喝上冰爽爽的飲料，真乃一大快事。小馬哥爆肚一經(jīng)推出，就深受廣大吃神朋友的喜愛，也成為了開封別具特色的時尚小吃。

2011年開封日報在做開封小吃特別報道時， 曾專題采訪了本店。2012年10月1日，河南電視臺民生頻道“香香美食”節(jié)目“舌尖上的河南”欄目組又專程到本店進行了采訪報道，國慶期間很多外地游客慕名前往。

幾年來，小店始終秉承“品質(zhì)是天道、味道是王道、服務(wù)是正道”的經(jīng)營理念，以優(yōu)良的品質(zhì)取信、以獨特的口感取勝、以貼心的服務(wù)取悅，承載著開封的美食文化，融入了開封小吃的血脈，并陪伴著一代小蘿莉、正太的成長烙印，“小馬哥”已深深印記在那些青澀、無憂、歡樂的青春記憶之中，時間愈久，那份追憶也將愈發(fā)彌久……

小馬哥爆肚食材都是經(jīng)過精心挑選，保證食材的新鮮，特色的工藝讓湯料讓消費者流連忘返，也讓很多創(chuàng)業(yè)者紛紛看到了商機。小馬哥爆肚不僅地道正宗、美味可口，而且新鮮營養(yǎng)的健康飲食理念，也讓許多原本對麻辣爆肚避之不及的人們愛上了麻辣爆肚，這與小馬哥爆肚總部的經(jīng)營理念以及運作模式是密不可分的。加盟小馬哥爆肚，總部提供給免費的技術(shù)培訓(xùn)，免費的開店指導(dǎo)服務(wù)，保證每一家店面都能在計劃時間內(nèi)順利開張。

小馬哥秘花殼以精選食材、秘制配方為特色，向消費者推出了多種營養(yǎng)美味，對于美食來說依然是無法抗拒的，所以每天都是潮水般的顧客，回頭客也越來越多。

一、品牌支持：所有加盟商都可以享受到小馬哥秘花殼巨大的品牌效應(yīng)、視覺識別系統(tǒng)和企業(yè)品牌庫，隨著市場的擴大，將投入巨大的廣告預(yù)算，提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體親動活動，廣告將全面覆蓋各大主流媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺。

二、選址支持：經(jīng)過嚴(yán)格的調(diào)查，我們給予加盟商對店址評估的指導(dǎo)和評價，使店址基本符合小馬哥秘密花甲的選址標(biāo)準(zhǔn)，我們在為加盟商選址時嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)定。

三、裝修支持：小馬哥秘密系統(tǒng)花甲有專業(yè)的裝修設(shè)計團隊根據(jù)店面結(jié)構(gòu)布局，合理規(guī)劃文化裝修設(shè)計、廚廳功能，我們?yōu)槟峁┎季謭D、效果圖、施工圖、裝修指導(dǎo)、店面其他裝修參考。

四、裝修支持。技術(shù)支持：在合作期間，小瑪格秘密花甲系統(tǒng)的加盟商將提供技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)升級、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和成熟的培訓(xùn)體系，確保加盟店能夠輕松實現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。

5、店內(nèi)支持：在籌備期間，總部經(jīng)驗豐富的品牌店長將提供指導(dǎo)，完成開業(yè)的準(zhǔn)備工作，包括招聘、培訓(xùn)、設(shè)備采購、調(diào)試和不同區(qū)域的營銷計劃。

將總部在門店運營方面的豐富經(jīng)驗整體提供給加盟商，確保加盟商順利開業(yè)。

六、市場監(jiān)管：總部設(shè)有客服部和市場部，為加盟商提供24小時跟蹤管理。40多名品牌店長、區(qū)域經(jīng)理和技術(shù)主管有強大的后盾，保證市場。

七、后勤保障：完善的中央廚房，長期合作供應(yīng)商采購渠道，統(tǒng)一配送，保證菜肴質(zhì)量，大大降低加盟商的采購成本。

8.運營管控支持：憑借多年的實戰(zhàn)運營成功經(jīng)驗和數(shù)百名營銷人員，小馬哥秘密花甲可以實現(xiàn)應(yīng)急人力資源輸出，第一時間提供問題解決方案，有效幫助門店調(diào)整自身組織，控制供應(yīng)風(fēng)險，

1、自愿加盟小馬哥連鎖體系，承認(rèn)并遵守其章程。

2、熱愛餐飲業(yè)，誠實守信，有敬業(yè)精神。

3、經(jīng)營場所須在較繁華的市區(qū)街道，人口居住密度較大的社區(qū)，交通便利，客流量較大或具有潛在消費對象。

4、面積在15平米以上即可。

小馬哥爆肚是這個行業(yè)之中的佼佼者，這個品牌收益驚人商機不容小覷，已經(jīng)有不少投資者取得了事業(yè)上的成功，這樣專業(yè)的品牌適合大眾開店。其次就是加盟投資開店之后選址十分靈活，而且店內(nèi)銷量高，好好經(jīng)營獲利空間很大，只要是愿意開店的投資者都可以加盟其中，好好經(jīng)營成功獲利很簡單。加盟小馬哥爆肚是個不可多得的好項目，預(yù)計6個月就可以收回成本。

據(jù)了解，小馬哥爆肚加盟總金額大概在5-10萬元左右，包含品牌使用費2萬元、保證金一萬元，其中保證金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為，那么總部將會原數(shù)無息退還。除此設(shè)備/材料費2-5萬元，加盟商還需要承擔(dān)一定的建店費用。建店費用包括房租、裝修費、開店手續(xù)費、員工工資、前期宣傳費、水電雜費等，總計0-1萬元。當(dāng)然，至于具體的加盟費詳細(xì)，還需要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者所在的城市級別、加盟規(guī)模等因素來決定。小馬哥爆肚因為市場需求量極大，所以成為了創(chuàng)業(yè)者都關(guān)注的好項目。而且該項目店內(nèi)的產(chǎn)品非常多樣，在市場中深受消費者的歡迎，成為了真正不可錯過的品牌。這個品牌的優(yōu)勢很多，創(chuàng)業(yè)其中可以得到不錯的回報。