云味館過橋米線來自美麗的彩云之南————云南，隸屬于深圳市南撈北涮餐飲管理有限公司，2005年5月在云味館在深圳開了第一家以經(jīng)營云南原生態(tài)特色的餐廳，云味館在開店初期就本著發(fā)展“原生態(tài)民族餐飲”為宗旨，主要經(jīng)營云南名小吃“過橋米線”。

云味館過橋米線穩(wěn)扎穩(wěn)打，米線加盟連鎖店開遍廣州、深圳、中山、惠州、東莞、九江、株洲、吉安等城市。云味館用短暫的時間遍地開花，從熬制濃湯開始，每一個制作環(huán)節(jié)，我們都付出心血，用心烹飪。產(chǎn)品的價值在于其品質(zhì)，堅持品質(zhì)，就是我們的經(jīng)營態(tài)度。

云味館過橋米線制湯考究，大部分原料配料都是選自云南大理，為了保證云味館過橋米線的經(jīng)營特色以及傳統(tǒng)的美味傳承，公司在開創(chuàng)初期就從云南過橋米線的發(fā)源地云南蒙自縣聘請當(dāng)?shù)赜忻闹鲝N擔(dān)任公司的開發(fā)總監(jiān)一職。

為了保證云味館過橋米線的經(jīng)營特色以及傳統(tǒng)的美味傳承，公司在開創(chuàng)初期就從云南過橋米線的發(fā)源地————云南蒙自縣聘請當(dāng)?shù)赜忻闹鲝N擔(dān)任公司的開發(fā)總監(jiān)一職，多年來，為了傳統(tǒng)美味的傳承，云味館過橋米線一直堅持從云南采購主要原材料。如今云味館已經(jīng)擁有50多家門店，如果您也對加盟云味館過橋米線感興趣，就先來了解下詳細(xì)的加盟信息，走好創(chuàng)業(yè)第一步吧!

創(chuàng)業(yè)不易，選擇項目需謹(jǐn)慎，投資小風(fēng)險低成功快，非常適合中小創(chuàng)業(yè)者，如果你也在尋找項目，那么加入云味館過橋米線是非常可靠的，火爆的市場，廣闊的前景，巨大的財富金礦只等你的到來！1、產(chǎn)品風(fēng)味速度優(yōu)勢：云味館過橋米線經(jīng)過多年的市場研發(fā)，精選產(chǎn)品配料，才有了今天的云味館過橋米線菜單！此外，云維觀還對生產(chǎn)和淘汰舊有了新的規(guī)定，這類似于產(chǎn)品生命周期和金牛座瘦狗迭代理論。也就是說，云味冠每隔三個月就會淘汰掉銷量最低的三款瘦狗產(chǎn)品，推出新產(chǎn)品并在市場上進(jìn)行測試，看看是否可以開發(fā)成金牛座的產(chǎn)品，從而重新上新產(chǎn)品

，在廚房方面，云味冠不僅開發(fā)了崗位定制的標(biāo)準(zhǔn)化流程，還定制了廚房動線，保證10分鐘就能上菜，既提高了出餐速度，又保證了制作質(zhì)量，

；2.營銷優(yōu)勢：現(xiàn)在打開大眾點評等知名平臺渠道的入口，可以在首頁看到云味觀的影子，而且單店不止一家，一方面這是品牌憑借自己的實力和努力贏得前排，另一方面云味館的線上運(yùn)營也在如火如荼的進(jìn)行，除了最新的樂淘店，其他店都開通了便捷的支付方式，線上送餐也在如火如荼的進(jìn)行，

通過尋找和創(chuàng)造產(chǎn)品斷點，利用不同的渠道或平臺進(jìn)行傳播，在傳播過程中自然會產(chǎn)生裂變。

在這個周期的早期，如果我們多做一輪，云味觀三個字可以借助自媒體的高效工具保留在消費(fèi)者的腦海中。

3、優(yōu)質(zhì)原材料的供應(yīng)：在原材料的選擇上，選擇優(yōu)質(zhì)的原材料，顧客吃得更健康。

精選食材均來自行業(yè)知名上市企業(yè)和精選上市企業(yè)知名品牌。

4.獨(dú)特小資的裝飾優(yōu)勢：云維館的裝飾精致。在精致產(chǎn)品的外殼下，有一顆快餐的心。

因此，高效成為云維館基因的重要組成部分，不僅能滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的生理需求，還能通過人流量和快速成交率實現(xiàn)收入最大化。

將云味觀精致、藝術(shù)、超級符號等審美層次的概念帶入品牌。在價格實惠、美味極致的單品基礎(chǔ)上，還增加了優(yōu)質(zhì)環(huán)境等附加值。

這一特點讓云味觀滿足了傳統(tǒng)快餐品牌簡單的生理屬性，也增加了一個新的方向，比如周末可以和朋友聚集在這里。

4.新的自助沙拉模式：云味館過橋米線，除了美味的米粉，還有一種新的自助沙拉模式。

另一種新開發(fā)的自助沙拉模式，食客可以根據(jù)自己的喜好選擇涼菜，吃起來不僅新鮮美味，吃起來也有趣有創(chuàng)意。

5、總部支持優(yōu)勢：a、為了保證云味館過橋米線統(tǒng)一的形象，餐廳的設(shè)計由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，并提供完整的裝修圖紙付款。

裝修工程由總部審核合格的工程團(tuán)隊施工，總部指派人員監(jiān)督指導(dǎo)，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)督。

b.開業(yè)前，云維冠總部將提供人員招聘和人事制度參考資料，并協(xié)助加盟商招聘新人員。

開店后，總部派出免費(fèi)的教練經(jīng)理在店鋪輔導(dǎo)。

c.云味館過橋米線加盟店開業(yè)時，云維冠總部派專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，實施強(qiáng)有力的、針對性強(qiáng)的營銷和促銷，確保營業(yè)額穩(wěn)步增長。

后期跟蹤支持將繼續(xù)對加盟店的各個方面進(jìn)行考核和評估，提出意見，相互討論，共同改進(jìn)。

1.系統(tǒng)化管理體系：嚴(yán)格的事前服務(wù)、崗位和崗位培訓(xùn)制度，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程和制度，國際連鎖企業(yè)組織的框架體系。

2.標(biāo)準(zhǔn)管理模式：實施統(tǒng)一細(xì)致的標(biāo)準(zhǔn)制定，可視化標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)建和實施，可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化成功模式，實現(xiàn)加盟商不需要做店和管理。

3、卓越的服務(wù)，沒有廚師：以人為本的企業(yè)文化，客戶至上的服務(wù)理念，優(yōu)秀成熟的服務(wù)團(tuán)隊，實現(xiàn)保姆式管理。

4、產(chǎn)品壟斷：大眾口味，品種繁多，特點突出，不斷創(chuàng)新，不可復(fù)制的產(chǎn)品。

5、統(tǒng)一的形象：公司配備室內(nèi)設(shè)計團(tuán)隊和施工團(tuán)隊，完美體現(xiàn)了云味館過橋米線的經(jīng)營理念，創(chuàng)造了一個舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境，具有鮮明的文化品味。

6.利潤最大化：云味館過橋米線選擇優(yōu)質(zhì)的合作制造商，提供原材料的統(tǒng)一配送，減少中間環(huán)節(jié)，利潤最大化。

1、完全的民事行為能力并獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力這個是加盟者需要具備的。

2、對項目的經(jīng)營理念非常認(rèn)同，接受其企業(yè)文化，做到對項目的品牌形象的共同維護(hù)。

3、加盟者有該項目專賣店正常經(jīng)營所需要的資金，且合法的經(jīng)營場所也不能少，并符合國家各項法律規(guī)定。

4、加盟者需要誠實守信，要有服從意識，積極主動的配合總部的推廣政策和活動。

5、加盟者為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識這個也不能沒有，自覺維護(hù)項目品牌聲譽(yù)。

6、勇于開拓市場的激情也必須要擁有，而且還要擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

云味館過橋米線的加盟費(fèi)用不高，大概需要20-50萬元左右。包含品牌使用費(fèi)10萬元、提高/增加金一萬元，設(shè)備/材料費(fèi)用10-25萬元，其中提高/增加金這方面，如果在雙方合同到期后，加盟商沒有任何違規(guī)經(jīng)營，那么總部是將會原數(shù)無息退還的。加盟云味館過橋米線還需要一定的門店建設(shè)費(fèi)用，如裝修費(fèi)、人員工資、房租、流動資金等，預(yù)計在7-8萬元左右。

加盟商成功加盟云味館過橋米線后，總部持續(xù)教育培訓(xùn)，并有運(yùn)營人員協(xié)助開店、規(guī)劃開業(yè)宣傳、活動、定期指導(dǎo)等服務(wù)，同時為了攜手加盟商共同創(chuàng)造業(yè)績，云味館過橋米線總部會幫助加盟商解決運(yùn)營中的遇到的難題。