卟雞道品牌是粵中餐飲集團重點特許經營項目之一。主要經營本地雞鍋系列、巴薩魚系列、龍麗魚系列。此外，公司還推出了高品質冷盤系列和創意飲料系列。該項目的前身以柴火火雞命名，突出了東北燉肉的風味和包容性內涵。新鮮蔬菜和真菌等火鍋配料還輔以大米。內部裝飾風格也以東北村莊的特色為主，紅綠大印花布搭配，家庭式裝飾。卟雞道品牌以鮮燉醬雞為主打產品，選用新鮮好的的雞腿肉，用含有40多種中草藥的調味料腌制，先煎后燉。口感層次與口感一致，不失營養和美味。宮中鍋中的湯汁在業內被稱為“功夫汁”。它既不濃也不濃，這使公眾不再難以適應。

卟雞道品牌是粵中餐飲集團2017年重點特許經營項目之一。以宮廷鍋為基礎，主要原料是好的雞腿肉和香脂魚。此外，它還推出了一系列高品質冷盤和創意飲料。內涵包羅萬象，新鮮蔬菜、菌類等火鍋食材適合搭配米飯。作為新型火鍋的代表，卟雞道選擇的烹飪食物的火鍋是有歷史積淀的宮廷火鍋。鍋體加熱后可達到700℃的高溫，使鍋內食物能在更大程度上保持原味，并持續保持溫度。粵中集團是一家綜合性集團企業。集團涉及金融加盟、酒店、餐飲、快餐、連鎖、文化創立、教育、戲劇、農業、科技、衛生、旅游、建筑、勞務、汽車、物流等多個領域。公司創始人兼董事長陳愛軍自1981年以來，在白洋淀泉頭鎮創建供銷酒店已有30多年。其核心企業精神：“以事業為生命的人”為主線，貫穿于整個企業的創造和未來。本著創人育人的優良傳統，企業不斷發展壯大，實現“同心圓多元化發展戰略”，努力打造全球品牌企業。

粵中集團以“團結、奉獻、拼搏、創立、忠誠、守信、高效、共贏”為核心經營理念，倡導“人的修養、人的安全”的管理思想，努力培養員工的認同感、目的感和榮譽感。集團憑借與時俱進的管理模式、日益完善的技術優勢和不凡的產品質量，為客戶提供專業、高效、好的、周到的服務，在業界贏得了合格的口碑和社會聲譽。未來，我們將更加專業化、國際化，努力為客戶服務，與客戶攜手合作，全面構建雙贏共存的發展模式，共同創造客戶價值。

卟雞道產品的升級版基于大盤雞和燉雞的組合。肉類和蔬菜的烹飪組合并不奇怪。在市場上同類產品相對成熟的基礎上，粵中的研發團隊對南北兩個口味比較容易接受的菜品進行了深入研究，改變了口味，推出了一系列更適合家庭、夫妻和上班族的鍋碗瓢盆。它由火鍋原料和預先燉好的雞肉/魚以及米飯制成。它既簡單又有營養。在快節奏的城市生活中，它是一種不可或缺的營養、快捷、美味的食物。

精選上等雞腿肉，爭取進一步提升食材新鮮以及口感，麻辣和醬香兩種口味以供選擇，滿足了愛吃辣和不能吃辣人群的不同需要，土灶小火慢燉，回歸原生態。自助搭配配菜，營養又美味，堪稱大眾型消費的經典之作。

1、小加盟，大實現目標

“卟雞道”項目加盟費較低，具有本小利大的特點。萬元立店，市場份額大，讓您的經濟利益實現目標較大化。

2、靈活經營，定位清晰

無論是商業街、小吃街、大學城還是居民樓附近，“卟雞道”加盟店都能顧客盈門，小到標準規范店，大到上百平米的旗艦店，“卟雞道”加盟店都能做到生意不錯。

3、品牌經營支持

初期培訓、選址經營、店面設計、品牌定位、廣告投放…“卟雞道”統統為您搞定，助您開店不操心，盡享財富。

4、不錯的營銷策劃

傳統節日及重要節假，總部為您提早準備好切實可行的促銷方案策劃，為您的經營提供經營策劃支持，爭取進一步提升您勝在起跑線，實現營業獲得成倍增長。

1、遵紀守法的中外公民;

2、一定的加盟創業資金;

3、具有高昂的創業熱情;

4、看待、承擔的危險意識;

5、認同卟雞道的品牌文化;

6、接受悅眾集團領導。

7、需要具有法人資格或者合法經營資格。

卟雞道加盟需準備20-50萬元，其中10萬元的加盟費，爭取進一步提升金一萬元，剩下的費用就是開店必不可少的費用，例如開店必備設備設施費用10-25萬元，還有店面裝修費用，房租水電費以及開門所需材料費用總計7-8萬元。總部會提供一系列扶持政策，卟雞道一年四季無淡季，消費市場穩定，加盟卟雞道有扶持。

從當下的趨勢看，該行業發展前景可期，卟雞道作為行業內名氣品牌，加盟開店前景好，它是創業路上正確的加盟選擇，品牌人氣高，顧客好評多，加盟優勢足。