兔扒鍋火鍋是一品堂品牌管理有限公司的一個品牌。該公司成立于2004年，起源于川菜之都成都。作為一家以連鎖餐飲品牌加盟運營為主體的企業(yè)，一品堂的運營模式更像是一家以企業(yè)為載體的產(chǎn)業(yè)組織，逐漸形成連鎖經(jīng)營平臺，聚集了大量主流骨干聯(lián)盟企業(yè)合作伙伴。因此，一品堂的全資和合資直接餐飲品牌和代理餐飲品牌包括火鍋、冷鍋、湯鍋、小吃、快餐和中餐。

兔扒鍋總部位于成都，是一家較早的以兔肉為主題的餐飲店。這家店的原名是“兔子烤鍋”。2008年，為了走品牌化發(fā)展道路，獲得圖文商標，由一品堂連鎖品牌孵化基地孵化升級，更名為“兔扒鍋”，隨后由一品堂公司跟進。兔扒鍋火鍋品牌是以“鮮鍋兔”為代表的一系列產(chǎn)品，是自貢燕幫菜中脫穎而出的一道主題菜。它的口味是公開的、真實的和獨特的。這里不僅有川菜之神、火鍋之魂，還有自貢派的瘋狂。在成都等級森嚴的美味口香糖社區(qū)，聲譽——真是太高了！

根植于成都的長生不老兔，兔肉專業(yè)化，制作方法多樣化，傳承了自貢鹽幫菜肴的活力、野蠻和心肺相通，成績斐然。兔扒鍋火鍋系列產(chǎn)品由張偉先生引渡給人民，然后“鮮鍋粉”由一品堂公司精制而成，將原本需要精湛工藝的類似中餐的兔肉主菜演變成更具普遍性的火鍋形式，也就是我們行業(yè)所說的“鮮鍋兔”。

由于鮮鍋粉的出現(xiàn)，以鮮鍋兔為主要產(chǎn)品的系列兔肉鍋不僅口感好，而且肉質(zhì)脆、嫩、有彈性、鮮活。永遠不要使用普通的嫩肉粉。“你不能用嫩肉粉給我做這種有彈性和個性化的嫩肉。”。除了快樂，張軍總是喜歡直接表達自己的感受，就像兔子的淘氣和狡猾，但他善良可愛。

自貢鹽幫菜辣無論辣得流淚、麻得傷心，鮮味依舊。一種急不可待的峻急，一種拒絕陳規(guī)、勇于自有工藝的果敢，并輔之以強烈的味覺沖擊，陡然而起，卻懸而不落……扎根成都的兔扒鍋火鍋，以兔肉的專一化、手法的多樣化，將自貢鹽幫菜的這種生猛、野蠻和鉆心貼肺的爽勁兒，傳承得分毫不差。

兔扒鍋火鍋加盟優(yōu)勢：

1. 餐飲市場上，各種主題包括：雞、鴨、蛙、蟹、魚等，都被過度開發(fā)了，而兔子肉才剛剛興起；

2. 選擇兔扒鍋火鍋，下一輪賺高峰就是你的。四川特色餐飲小加盟創(chuàng)業(yè)項目適應(yīng)更廣泛加盟人，進入門檻更低；

3、沒有鮮鍋粉，就沒有鮮鍋兔。作為兔扒鍋火鍋的主打鍋品鮮鍋兔，因為鮮鍋粉的研制成功，得以將原來自貢鹽商餐桌上的大師級兔肉烹飪菜品回向民間，不再依賴大師的手藝，也能做出大師級的口味；

4. 如采用兔扒鍋火鍋在2、3線城市主打的重軟裝飾藝術(shù)有助于緩解而不做硬裝修的版本，一個200平米的神仙兔火鍋經(jīng)濟型版本店，8萬元就全部拿下了，包括了店面包裝、家具、餐具、廚房設(shè)備、員工制服等（不含店面轉(zhuǎn)讓費、加盟費），這種版本，通過燈光、色彩和室內(nèi)軟性畫面的訴求，產(chǎn)生奇特的藝術(shù)有助于緩解；

5. 作為四川特色火鍋加盟的主流品牌之一，扎根成都特色餐飲連鎖界的神仙兔火鍋，由擁有全國上百家連鎖店的一品堂連鎖商業(yè)平臺孵化推出，具有低投入、高收銀、操作簡單、快速回收等特點，實在是小本創(chuàng)業(yè)加盟人的不錯選擇。

1、奉公守法的合法公民。

2、加盟商需要認可品牌，并決心為品牌全身心付出。

3、能獨立加盟經(jīng)營，并有能力承擔經(jīng)營危險。

4、具備適應(yīng)開店經(jīng)營的場所，并且按照總部的設(shè)計和方案進行裝修。

5、具備坦誠健康的合作心態(tài)并愿意接受公司總部的管理和培訓(xùn)。

6、具有合格的從業(yè)道德和經(jīng)營意識。

加盟兔扒鍋火鍋，開啟財富新旅程。想要加盟其中創(chuàng)業(yè)現(xiàn)在只要對項目有所了解并且認可項目理念，根據(jù)自己的情況選擇適合的方式。加盟費不用太多加盟店鋪可大可小。兔扒鍋火鍋的加盟費用并不算高，大概需要10-20萬元，其中包含了加盟費為5萬元，兔扒鍋火鍋爭取進一步提升金為一萬元。當然除了加盟費，開一家兔扒鍋火鍋加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資和開店材料以及設(shè)備費用等方面的支出，其中店鋪租金，裝修費用、宣傳費用、人員工資等費用，需要2-3萬元，開店材料以及設(shè)備費用需要5-10萬元。并且要身體健康與合法身體，再有就是對市場有所了解，滿足了這些以后，就可以加盟其中創(chuàng)業(yè)。加盟條件少，兔扒鍋火鍋加盟后財富有扶持，相信這個好項目，只要肯努力，會有更多財富輕松到賬。

它的優(yōu)勢十足，作為創(chuàng)業(yè)項目，可以讓加盟商輕松的賺。加盟兔扒鍋火鍋無需擔心商機問題，人氣不錯，還有區(qū)域保護和全面扶持，致富就是這么簡單，期待您的加盟加盟。兔扒鍋火鍋已經(jīng)在市場上發(fā)展都很成熟，各位創(chuàng)業(yè)者開店可以輕松不操心的收獲豐厚實現(xiàn)目標。加盟加盟兔扒鍋火鍋，是快速致富的好項目，經(jīng)營周期相對較短，預(yù)計需要2個月就可以實現(xiàn)目標。