流口水火鍋小面成立。同年10月加入重慶市小面工業協會，成為會員單位。2016年10月，南平珊瑚路店隆重開業。開業后，一個城市合作伙伴簽署了一份成功的合同——河南省三門峽市成為流口水火鍋小面代理城市。

流口水火鍋小面主打面食（特色火鍋面食、重慶面食）、泡菜、小吃、飲料等具有重慶特色的品牌面食店，裝修清新時尚，就餐環境干凈舒適，旨在為廣大年輕消費者創造一個輕松愉快的就餐環境，以及經濟高效的產品和服務體驗。同時，它也為人們創業提供了合格的平臺和項目。

流口水火鍋小面作為重慶真正的平民食品，不僅成為重慶旅游者的故鄉記憶，也成為重慶的民生產業。近年來，不斷飆升的價格導致了流口水火鍋小面生產成本的上升。流口水火鍋小面以其低廉的價格和優美的地理位置而聞名，為了微薄的收銀，它也不得不不斷提高價格。這種小的市場化行為引起了重慶市民的不滿，并紛紛向主管部門投訴。它出人意料地成為震驚重慶民眾一段時間的社會新聞。流口水火鍋小面對重慶民生的意義可想而知。

流口水火鍋小面是新時尚的一個品牌，擁有時尚的店面風格和完整的品類。它非常適合小企業。這是一個真實的重慶方面，這是非常受歡迎的年輕人。加入流口水火鍋小面，創造新財富。

流口水火鍋小面作為重慶地地道道的平民美食，不僅成為重慶游子割舍不斷的故鄉記憶，而且已經登堂入室成為成為重慶的民生產業。近年來的物價飛漲，導致流口水火鍋小面的生產成本不斷上升，素以價廉位美著稱的流口水火鍋小面也不得不連續提價以求微利，如此一個小小的市場化行為引起了重慶百姓的不滿，紛紛向主管部門投訴，居然成為國內震動一時的社會新聞，流口水火鍋小面之于重慶人的民生意義可想而知。

【品 牌】

從2000年發展至今，己在全國各區域發展分店500多家，遍布全國三十一個省市自治區、經營成功率達82.9%，品牌深入人心。

【產 品】

鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念。

【超前的理念】

發展至今，一直致力于"打創學習型火鍋帝國"，遵循"誠信，客戶價值至上"的核心價值觀，優先提出笫四代火鍋的全新理念，并著眼于第五代火鍋的規劃。

【完善的服務體系】

劉一手公司總部設在重慶市高新區科園一路200號科技發展大廈19樓，下設行政人事中心、財務中心、銷售中心、運營中心、品牌中心、督察部、海外市場部七大部門，同時擁有重慶名師匯食品有限公司、重慶品道居飲食文化有限公司、重慶劉一手餐飲管理有限公司全資或控股子公司。并投入巨資聘請專家設計了"劉一手管理模式"，開創了重慶火鍋行業的先河。

【出色的執行力】

員工團隊充滿朝氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。

【創立的裝修風格定位】

突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路，立足于市場發展需求，集"劉一手"企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創立的設計理念，引路行業潮流。

一、受許人的經營意識。

無論受許人是個人還是組織，公司都把受許人是否認同劉一手企業理念及經營理念，是否具備專業性的經營意識作為首要選擇條件，受許人必須具備企業家精神和強烈的成功欲望。

二、受許人的實力

潛在受許人必須具備一定的自有資金，也必須在加盟店投入自己的資金。特許人不提供任何財務支持。這是特許經營權交易中的一個基本特征。

三、受許人的組織管理能力。

加盟店日常運作是否順利，取決于受許人的組織管理能力。所以，在選擇受許人時，應考察受許人以往的實際工作經驗以及組織管理能力。

四、受許人的社會關系。

根據中國國情，受許人的社會關系是企業發展必不可少的基本條件。受許人在加盟地應具備一定的關系網，以爭取進一步提升經營中不具打壓，在競爭中不受歧視。

五、受許人接收總部管理培訓。

受許人必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力，全力以赴，以達到培訓有助于緩解。

現在加盟流口水火鍋小面，需要的加盟費用在10-20萬元左右，品牌加盟費用相關的方面主要是加盟費，爭取進一步提升金，其中加盟費為5萬元，爭取進一步提升金為一萬元。其中爭取進一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒有任何違規經營行為，那么總部將會原數無息退還。

設備/材料費用不高，只需要5-10萬元，而租金、宣傳費、員工工資等費用，是會隨著加盟城市、加盟店規模等方面條件的不同而居于不同價位的，一般需要2-3萬元。