南泉豌豆面隸屬于重慶新大恒餐飲管理有限公司，用南泉豌豆面做面條和調(diào)味品的方法非常獨特，口感順滑可口，有金色的豌豆、哈羅露露、熱棒棒糖、入口熔渣、穿過牙齒后芳香四溢。南泉豌豆面的味道深深地銘刻在老重慶人的心中。這是老重慶人無法忘記的味道。
重慶新大恒餐飲管理有限公司成立于2014年。由原全市餐飲管理公司策劃制作。是一家集餐飲、休閑、娛樂為一體的連鎖綜合性組織，全面覆蓋中餐、火鍋、燒烤?，F(xiàn)在它有16家直銷店和加盟店。
南泉豌豆面品牌故事
1945年，王云章和她的丈夫開始在南泉劍文峰腳下賣面條。由于合格的水、合格的環(huán)境和特別好的技術(shù)，他們的豌豆面在重慶很有名。由于該店位于南泉，生意增長緩慢，顧客們稱他們的面條為“南泉豌豆面”。隨著時間的推移，王云章和妻子經(jīng)營的南泉豌豆面所在地被認為是豌豆面的誕生地。之后，由于種種原因，南泉豌豆面店后來解體，但南泉豌豆面的味道深深地刻在了老重慶人的心中。
2006年，為了復興南泉豌豆面品牌，繼任者舒家華邀請南泉餐飲合作店的領(lǐng)導和老同事品嘗和觸摸南泉豌豆面。每個人都一致稱贊“這就是味道”。這句話為舒家華將南泉豌豆面重新引入江湖增添了不少信心。決定重塑“南泉豌豆面”的招牌，讓重慶小面的傳統(tǒng)美食文化代代相傳，讓重慶小面南泉豌豆面美食文化的奇葩源源不絕。
南泉豌豆面是面食行業(yè)中名氣品牌，一直在該行業(yè)中占據(jù)著難得的地位，致力于提供面食產(chǎn)品等，質(zhì)量上乘、價格實惠、創(chuàng)立度高，品牌實力不斷提升。是當下眾多的加盟商們都爭相想要加盟的好品牌，對于想要獲得豐厚收銀的您來說，絕對是一個非常不錯的選擇喲！
南泉豌豆面加盟優(yōu)勢：
輕松致富――萬元起步，費用透明，南泉豌豆面加盟店全力打造臺式餐飲百萬富翁!項目總部全天候跟蹤服務解除煩憂，無經(jīng)驗也可立即上手成功創(chuàng)業(yè)!
免費服務――優(yōu)先加盟，南泉豌豆面加盟店黃金旺鋪等您來!四十大免費服務讓您享受創(chuàng)業(yè)大禮!開業(yè)裝修、物料訂購、營銷策劃多重系統(tǒng)服務，速成!
全天吸金――國一店頂十店的運作模式，交叉經(jīng)營，多點賺，客戶還可根據(jù)當?shù)仫嬍程攸c推陳出新，靈活經(jīng)營，南泉豌豆面加盟店再創(chuàng)銷售高度!
致富――南泉豌豆面加盟店中各個系列，經(jīng)過項目總部的多年標準化，了出餐速度，避免顧客等待流失客戶，也拓展了賺空間!
加盟支持：
1、 統(tǒng)一品牌：共同使用并推廣招牌品牌(學員、加盟商、公司、營運者)。
2、 統(tǒng)一策劃：店面VI設(shè)計視覺有助于緩解穩(wěn)重、時尚、有非常好的視覺沖擊力，統(tǒng)一文化包裝、宣傳推廣。
3、 統(tǒng)一研發(fā)：由廚師協(xié)會廚人才新菜品研制中心的技術(shù)骨干做有力的后盾，量化、細化、標準化，不斷研發(fā)具有市場競爭力的不錯產(chǎn)品
4、 統(tǒng)一品種：統(tǒng)一銷售產(chǎn)品及價格，確保市場競爭力和產(chǎn)品制作成本及穩(wěn)定性。
5、 統(tǒng)一采購：質(zhì)量把關(guān)、降低成本、節(jié)約人力資源。
6、 統(tǒng)一加工：標準化流程、確保出品質(zhì)量及食品安全、降低技術(shù)及廚房加工成本(水、電、天然氣等)
7、 統(tǒng)一配送：統(tǒng)一包裝、配送，確保產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生狀況，同一時間正確無誤快速配送到不同地方的每一個店面。
8、 統(tǒng)一培訓：擬定工作人員操作流程和產(chǎn)品制作流程，并強化細化培訓(個人衛(wèi)生、儀表儀容、禮貌用語、執(zhí)行操作手冊“食品衛(wèi)生安全法”及“規(guī)章制度”等)
9、 統(tǒng)一管理：聘請一名店內(nèi)工作人員作為兼職店長，安排日常工作，嚴格執(zhí)行公司的各項管理制度及工作流程。
10、統(tǒng)一質(zhì)量：由中心派營運總監(jiān)，考察市場，分析需求，微調(diào)各店產(chǎn)品需求量，爭取較大合理化，及時補充空缺產(chǎn)品，確保產(chǎn)品新鮮化，爭取進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量。
1、南泉豌豆面加盟者具備獨立行事能力，勤勞肯干，品德合格，誠實守信的公民。
2、認同南泉豌豆面的品牌文化，經(jīng)營理念及合作方式。
3、南泉豌豆面加盟者熱愛餐飲行業(yè)，并具備堅定的信念和充分的熱情為此奮斗。
4、有一定的經(jīng)營管理能力和資金實力。
5、接受南泉豌豆面總部統(tǒng)一管理，愿意共同維護品牌形象。
南泉豌豆面的加盟費用至少在5-10萬元，涵蓋了在加盟過程中所產(chǎn)生的多項費用開支，其中南泉豌豆面企業(yè)方只收取加盟費2萬元，爭取進一步提升金一萬元，其他費用用于門店的籌建中，其中2-5萬元的費用用于采購建店的設(shè)備設(shè)施和裝修等材料。除此之外還有房租、人員工資、宣傳推廣費、流動資金、材料費等預計在0-1萬元。其中的流動資金為加盟運營提供有力的資金扶持，也是創(chuàng)業(yè)者必須要具備的重要資金輸出。
以上加盟費用都是僅供創(chuàng)業(yè)者參考的預估值，具體還需以創(chuàng)業(yè)者的實際選擇情況為準。加盟南泉豌豆面總金額一般需要5-10萬元。加盟南泉豌豆面，總部會安排專人，來進行南泉豌豆面加盟店鋪運營的培訓，還是店面經(jīng)營方面，只要加盟店有需求，總部都會安排一對一指導，確保加盟商可以在較短的時間走上正軌。
