碟滋味火鍋隸屬于四川菜香餐飲有限公司，成立于2008年12月。經過十多年的風雨和全體員工的不懈追求，公司已經實現了“碟滋味火鍋”的名氣品牌。“用心品味，良知品質”是傳承重慶老火鍋文化精髓的經營理念。在當今激烈的市場競爭中獨樹一幟，是我們“菜味”家族辛勤耕耘、不懈追求的后來結果。

菜肴香精是企業的支柱產業。多年來，秉承“客戶一、服務一”的服務宗旨，為消費者提供綠色健康的火鍋服務，覆蓋四川、新疆、甘肅、陜西、山西、北京、浙江、廣東等地區。通過不懈的努力，憑借強大的實力，菜香致力于為消費者提供個性化、多樣化、好的低價的商品和好的服務。憑借正確的市場定位和創立的管理模式，引路消費潮流，贏得了廣大用戶的好評和合格的社會形象。

經過十多年的發展，“碟滋味火鍋”已經從新疆兒童村商店的15張火鍋桌發展而來。目前已在全國開設了300多家直營和加盟店，并建立了強大的運營體系。商店的生存率高達95%以上。銷售網絡覆蓋全國。公司擁有3000多名員工和60多萬名“菜味”會員，贏得了客戶的好評，樹立了合格的品牌形象，贏得了所有“菜味”加盟合作伙伴的信任。

碟滋味”火鍋從當初的十五張火鍋桌發展到如今旗下擁有成都龍泉一店、龍泉二店、北京宋家莊店、烏魯木齊兒童村店、天津路店、喀什店、喀什二店、烏魯木齊通嘉店、昌吉店、資陽火龍驛店與蜀懶店十一家直營店，以及分布在北京、四川、山西、河北、安徽、東莞、浙江、湖北、新疆各地、市、州六十多家加盟企業，員工數千人的經營規模，“碟滋味”人走的是一條不同尋常的路。

碟滋味火鍋品牌加盟優勢：

1、【品牌支持】碟滋味總部將通過強勢報媒體、電視媒體、雜志、網站及餐飲同業參加并展示企業合格形象、并參加系列榮譽評比等方式不斷提高碟滋味火鍋的品牌名氣度和影響力。

2、【人力資源支持】總部可為加盟方提供員工招聘流程等一系列人力資源要素支持；提供新員工在總部培訓基地進行培訓與實習機會；開業后，總部將定期或不定期舉辦在職培訓。

3、【配送支持 】 火鍋底料及部分原料、調料由總部配送中心統一配送；服裝、營業家具、餐具、火鍋專業廚房設備等的配送； 需代購的其他物品批量采購 。

4、【選址分析支持 】總部會派出專員進行商圈分析和評估；店面合理化設計及設備安排支持；總部對后廚的布局設計。

5、【營運管理支持】協助加盟商有序的施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監控支持；提供產品手冊及產品設計結構；新菜、新火鍋類型優化研發支持。

6、【信息支持】總部將不定期通過短信、郵箱、網站向各加盟商提供行業發展動態、公司主要策劃活動、公司管理信息、以及各種主要原材料采購價格信息等。

7、【專業財務分析支持】與專業財務軟件巨頭合作，打造設計適合火鍋的財務軟件，提供財務分析、財務報表、客戶管理等一系統專業有效的現代化高效管理系統，模塊化權限式管理。

8、【營銷支持】總部將針對淡旺季、節日，社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享；共享現有宣傳廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

1.需具備10-20萬經濟加盟能力和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。

2.具有固定的經營店面，面積在50-200平方米，加盟店面符合碟滋味火鍋加盟要求。

3.加盟商認同碟滋味火鍋經營理念和管理制度共同發展為目標

4.碟滋味火鍋加盟商有一定的經營場地和的營銷團隊

5.加盟商有一定的經濟實力和創業精神

6.碟滋味火鍋加盟商有一定的商業信譽具備危險意識

7.加盟商接受碟滋味火鍋培訓內容，遵守相應的規章制度

加盟碟滋味火鍋的費用在10-20萬元之間,主要用在加盟費5萬元，爭取進一步提升金一萬元，開店設備設施費用5-10萬元以及材料費用及流動資金等其他費用要2-3萬元，爭取進一步提升金，在無違約情況下，合同期滿會無條件退還，其中房租裝修費用占據也大部分的費用支出，房租費用一般以2-5元/㎡/天，此外裝修費用要結合實際情況，以當地報價為準，這些都是開店必不可少的費用。

碟滋味火鍋加盟費用不算高，相比一般的合作項目加盟成本相對低，所以其加盟危險相對小，選擇碟滋味火鍋加盟品牌合作，加盟僅需少量的成本，就能獲得總部多方位的幫助，更能借助品牌的力量獲得一番好事業。