張真牛牛肉面是太原張振牛餐飲管理有限公司的品牌，張真牛牛肉面品牌是拉面大師。張國安先生于1998年被介紹到合肥。短短一年，它在安徽餐飲業引起了極大的轟動。該品牌已連續15年受歡迎。由于其簡單友好的就餐環境和周到熱情的服務，無數消費者對該品牌贊不絕口。近年來，該品牌還年年獲得多項獎項，包括安徽省特色名菜、有名小吃店等榮譽稱號。目前，張真牛牛肉面在中國餐飲業穩步發展，以安徽為中心，開展快餐直銷和連鎖加盟業務，輻射全國多個城市，成為中國快餐連鎖業的領頭羊。

張真牛牛肉面最努力的是選擇牛肉。在制作牛肉之前，生產商必須知道如何選擇牛肉，以便前來品嘗美味食物的食客可以選擇。嘴里的牛肉新鮮、嫩滑。在生產技術方面，該品牌花費了大量時間和精力來改善/提高牛肉的新鮮度和質量。此外，在配菜方面，牛肉面在清洗后直接采摘和烹飪，這可以改善/增加菜肴的新鮮度和健康度。它非常符合當前餐飲市場的發展趨勢，力求用材料和健康的材料，用營養的材料制作健康的張真牛牛肉面。

由于該品牌牛肉面湯底經過精心煮制，有其獨特的口感，口感醇厚營養，美味而不油膩。因此，該品牌上市后受到了廣大消費者的喜愛，也受到了眾多加盟商和基層企業家的關注和青睞。憑借多年的工作經驗，該品牌摒棄了傳統餐飲業的弊端，創造了多元化的商業模式。憑借高效的團隊和謹慎的運營，張真牛牛肉面品牌近年來越來越受歡迎，并得到了越來越多的發展。

張真牛牛肉面是一個既古老又散發年輕氣息的品牌，力求傳統與現代的融合鑄造上乘的品質，不斷發展的張真牛牛肉面，在繼承和發揚傳統美食的同時，更致力于打造現代健康營養飲食文化的餐飲標志。

張真牛牛肉面加盟優勢：

1、危險小、加盟少、回收快：張真牛爆椒牛肉面總投入10萬左右，每日純利10優惠購—50優惠購（到總部考察可參觀20多家店驗證），3-6個月可回收成本。

2、競爭力強：制造自有工藝，難得，口味獨特，在快餐行業具有核心競爭力，適應全國各地市場。

3、成本低、可經營：“張真?！北放Ｈ饷?，無需廚師，流程化作業。5千元流動資金便可運營，產品經營率在70%左右。

4、成功模式：從1996年到現在，近20年的市場檢驗，已形成了產品標準化，系統專業化，管理簡單化的成功運營體系，使加盟商輕松復制，快速贏利。

5、體系支持：總部免費提供專業市場宣傳和成功營銷方案，幫助加盟商確定目標市場?？偛繐碛袑I技術團隊。隨時，為加盟商提供開業支持及不定期市場巡檢，讓加盟商無后顧之憂。

6、品質扶持：總部派專業技術督導親臨操作，制造料包統一配送，讓加盟商更輕松把控產品質量。

7、品牌扶持：品牌，中國名小吃，特色餐飲名店……等品牌效應。讓加盟商獨享公司品牌資源，給您帶來巨大的經濟效益。

8、競爭力強：制造自有工藝，難得，口味獨特，在快餐行業具有核心競爭力，適應全國各地市場。

張真牛牛肉面加盟支持：

營建支持：

專業選址：餐廳經營成功與否最重要的三大因素之一是選址。成功的選址，將降低50%的加盟危險。我們將對你進行專業的選址培訓，公司營建部也會通過專業評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

商圈認證：我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和經營的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和加盟定位。

加盟定位：根據商圈調研論證報告進行單店加盟定位，商圈的不同在加盟定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。

開業計劃：擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員訓練計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。

實施裝修：根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工。

實施訓練：管理組訓練，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。

物料籌備：根據《物料籌備計劃》進行籌備。

營運支持：

1、開業前制定開業營銷方案并實施。

2、店方管理人員在公司督導帶領下執行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引路訓練。

3、追蹤產品品質，并修正偏差。

4、成本控制和收銀管理支持。

5、追蹤管理體系的執行情況。

6、顧客回訪，階段性市場調查。針對問題做出《SWOT報告》并實施。

7、出現核心人員流失，在24小時內啟動緊急支援方案。

8、店方人員完多方面夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。

9、營運督導不定期巡店輔導，持續的訓練和營銷策劃支持。

不操心創業：

經營托管：我們知道有的加盟商除了張真牛外還有自己其他的事業，可能在后期經營管理方面沒有足夠的精力，所以我們可以實行托管方式。即，加盟商只需委派專職財務監控財務管理，餐廳的正常營運工作全權交給公司來做。

不從零開始：我們的任何一個加盟店都不是從零開始的。從項目的咨詢、前期籌備到正常營運過程都是在公司的輔助下進行的，我們交給加盟商的每一個店都是能夠正常營運的餐廳，即成熟餐廳。