“武漢鹵素路快餐管理有限公司”創(chuàng)始人劉迎春開創(chuàng)了以腌米為原料成立的快餐管理有限公司。它是一家基于產(chǎn)品質(zhì)量、品味和服務的直加連鎖企業(yè)。“綠濰坊”、“鹵道鹵香”和“小二上路”都是它的品牌。2013年10月，一家“陸衛(wèi)坊”開業(yè)。位于武漢市洪山區(qū)廣谷廣場陸巷購物中心負一層（地鐵廣谷站F出口）。店面面積不足30平方米，日營業(yè)額超過1萬元。鹵道鹵香繼承了中國的千年鹽水文化。鹵水菜一直是我國餐飲業(yè)和熟食業(yè)的一種有名菜肴。風味好，口感好，方便，營養(yǎng)豐富；它是中國快餐中不可或缺的一道菜。鹵道鹵香具有的烤箱干燥技術(shù)將傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代快餐很好結(jié)合，創(chuàng)造了中國鹵素文化的新輝煌。秉承弘揚鹵素文化、創(chuàng)造鹵素奇跡的歷史責任，在弘揚鹵素文化的道路上走出了自己的特色。
晶瑩剔透的米粒被煮沸的陳年鹽水浸透。在原有的甜米飯香氣中，有一絲醇厚的藥膳香味。這是腌米飯的獨特風味，也是過去最正宗的味道。老劉說，當時家里條件很差，豬被用來補貼家庭。即使在春節(jié)期間，她也吃不下一口肉。為了滿足孩子們的貪欲，奶奶不得不把賣豬肉剩下的骨頭帶回家燉煮湯，以便用湯倒米飯，暫時緩解想吃肉的痛苦，但她不想讓這個——無奈的舉動成為他心中最獨特的存在。他說，即使多年后，他也嘗到了偉大的南北菜系，但沒有什么能比得上它的悠長回味，因為這是物質(zhì)匱乏時代的味道和難忘的情感記憶。
鹵道鹵香品牌文化：
品牌定位
為年輕消費者提供美味、方便、快捷的中式大眾快餐服務。
公司愿景
傳承中式燉快餐，弘揚中式飲食文化，打造中式快餐一品牌。讓每個在這個城市努力工作的人都能吃到一碗安心的食物。
鹵道鹵香的名字相信大部分消費者都不會陌生，因為全國遍布它的加盟店，它創(chuàng)始于2013年，致力于為消費者提供各式美味鹵菜等，自成立至今，已有多年發(fā)展歷史，品牌名氣度不斷提升。如此一個深受消費者們喜愛的品牌，真可謂相對較少的加盟好品牌。
鹵道鹵香品牌加盟優(yōu)勢：
1、選址支持：市場經(jīng)理到客戶所選鋪位的實際情況進行考察（武漢地區(qū)加盟者），分析鋪位的實際情況以及調(diào)查周邊一公里的人群，地理，商業(yè)等，在店面選址上給加盟商做出店鋪危險評估。
2、產(chǎn)品支持：有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團隊，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品和研發(fā)新產(chǎn)品。
3、營銷支持：統(tǒng)一的餐具風格和店內(nèi)廣告形象的統(tǒng)一，定期的營銷策劃支持。
4、裝修支持：公司協(xié)助加盟主設計規(guī)劃門店裝修方案，統(tǒng)一裝修風格，免費設計自主裝修。
5、開業(yè)支持：店面籌備期間，總部有經(jīng)驗豐富的店長下店輔導，完成開業(yè)籌備工作，包括人員培訓，設備采購，調(diào)試，營銷方案等，確保加盟主順利開業(yè)。
6、市場督導支持：有專門的客服人員和市場人員，跟進各個店鋪的經(jīng)營情況，幫助加盟主解決店面經(jīng)營所遇到的問題，提供解決問題的方法。
7、物流鏈支持：完整供應鏈，統(tǒng)一配送，爭取進一步提升口味的標準化 。
8、回爐支持：在開設店鋪的經(jīng)營過程當中，有任何不熟悉的地方或者需再培訓的地方，免費培訓。
9、門店運營管理支持：訓店長制，教授店長對店內(nèi)各崗位人員服務、崗位職責、倉儲管理、安全意識、突發(fā)情況處理等，以及成本意識、KPI、員工關(guān)懷等。
1、具備獨立法人資格及合格的企業(yè)管理經(jīng)驗。
2、認同鹵道鹵香的經(jīng)營理念，并能接受和遵守鹵道鹵香系統(tǒng)運營規(guī)范。
3、具備“鹵道鹵香”專賣店正常經(jīng)營所需要的資金。
4、店鋪位置需位于當?shù)爻鞘蟹比A商業(yè)街或人流量大的黃金地段。
5、愿意遵守公司管理章程和鹵道鹵香特許經(jīng)營理念。
6、具備合格的合作意識以及合格的商業(yè)信譽。
7、有持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神。
鹵道鹵香的加盟費并不是很高，包含品牌使用費5萬元、爭取進一步提升金一萬元，其中爭取進一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟者沒有任何違規(guī)經(jīng)營行為，那么總部將會原數(shù)無息退還。除了加盟費外，加盟者若想開一家鹵道鹵香加盟店，還需要承擔房租、裝修、設備/材料等費用，如果以目前的消費市場來看，房租、裝修及其他費用大概需要2-3萬元，設備/材料費用大概需要5-10萬元，綜合來看，加盟者在加盟前，至少需要準備10-20萬元的啟動資金。
鹵道鹵香總部將以大眾媒體為主斥巨資加大廣告宣傳力度，讓鹵道鹵香名聲大噪，提高消費者的認知度，開闊市場，為更多的加盟商開拓發(fā)展空間。鹵道鹵香值得創(chuàng)業(yè)者選擇，也為創(chuàng)業(yè)者提供了各種各樣的支持和幫助，可幫助創(chuàng)業(yè)者在市場上輕松快速的發(fā)展。
